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世界のビール博物館　横浜店の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜神奈川県横浜市西区

［セカイノビールハクブツカン　ヨコハマミナトミライテン］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2013年7月16日）

業態	ビアダイニング
客単価	3000円〜4000円	席数	100席以上
最寄駅	みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩2分　JR根岸線桜木町駅より徒歩2分
勤務地	神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザドックヤードガーデン B2F　[地図]

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年12月19日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給40万円〜46万円 ※固定残業代45時間分・89,576～103,013円を含む ※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給 ※経験・能力等考慮の上優遇致します ◆昇給年1回 ◆賞与年1回 ◆交通費支給（月額2万5千円まで） ◆インセンティブ制度＜入社時の想定年収＞一般職・未経験の場合：年収405万円店長候補・料理長候補の場合：年収540万円＜社員の年収例＞入社4年目（店長）年収607万円＋インセンティブ入社1年目（ホール・未経験）年収405万円インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	未経験の方も歓迎です◎ イタリアン・フレンチの経験がある方は今までの経験を活かせる環境です！ソムリエ資格、調理師免許を保持されてる方は優遇します！
勤務時間	10：00〜23：00（実働8時間のシフト制）
休日・休暇	月8日休み（交代制） ※その他連休あり ※年次有給休暇あり有給休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆まかない・食事あり ◆研修・資格支援制度・ドイツ、スペイン、アメリカ、ベルギー等海外研修制度・月1回のワインテイスティング会　ビール試飲会・調理師・ソムリエ、ビアテイスター、ビアジャッジャー資格支援・独立支援(のれんわけ)、グループ内独立制度（FC特別融資制度）完備海外研修生産者訪問まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【〜仕事内容〜】シェフ候補を募集します。仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。食材を知り、いかしてこそ料理人！最高の食材とあなたの発想でお客様を楽しませてください！フランス料理、イタリア料理経験者も大歓迎！ジャンルは問いません。キャリア＆スキルアップには絶好の環境です！〜充実の研修制度、独立支援制度がございます！〜未経験の方でも歓迎ということには理由がございます。当社では他社ではなかなか体験ができない充実の研修制度や資格取得支援制度があり、未経験の方でもその道のプロになることができます。下記に研修や支援制度の一部をご紹介いたします。・海外研修制度（ドイツ、スペイン、アメリカ、ベルギー等）・月1回のワインテイスティング会　月1回のソムリエ師による講習会の実施・調理士・ソムリエ、ビアテイスター、ビアジャッジャー資格支援制度・独立支援（のれんわけ）グループ内独立制度（ＦＣ特別融資制度）完備当社の社長自らも海外へ直接足を運び、本場の文化と料理を感じ取ることが飲食店経営の成功への秘訣と考えていることも大きな理由です♪ 【こんな方を求めています！】・経験を活かし、新メニューの考案・提供できる環境を愛せる人・将来シェフを目指す意欲の高い人・イタリアン・フレンチの経験をもって、さらに幅を広げたい人・ホールスタッフとのチームワークを尊重できる人・海外の新しい料理などに興味があり、情報収集力・マーケティング力が高い人身につくスキル！学べる知識！包丁さばき高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識テーブルマナー店舗運営メニュー開発

＜応募先＞世界のビール博物館　横浜店正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜ビアダイニング＞　世界のビール博物館　横浜店

場所は、みなとみらいの新名所！！
横浜ランドマークタワー　ドックヤードガーデン「みらい横丁」内！
一般の観光客から、ビールに詳しい専門家まで楽しめる一大ビールテーマパーク！

～東京スカイツリー・大阪グランフロントに続く3店舗目～
東京スカイツリー・ソラマチ内の飲食店の中でも
トップクラスの繁盛店になった「世界のビール博物館」。
全国から出店のオファーを頂くようになりました。

大阪の新名所「グランフロント大阪」にもオープン。
「横浜ランドマークタワードックヤードガーデン」からの熱烈なお誘いを受け、3店舗目をオープンしました！

☆世界のビールがココに集結☆　ＮＯ．１のビール専門店を目指します！！

世界のビールを飲めるお店！！
ドイツ・ベルギー・アメリカ・チェコなど、ビール大国から選りすぐりのビールを集めました！
もちろん世界中のビール料理も楽しめる！
日本人観光客のみならず、海外からの観光客からも大人気！
目指せ、みなとみらいの新名所！横浜の一大スポットを我々と共に作りませんか？

【運営会社の紹介　-World Liquor Importers株式会社-】
ドイツを中心としたヨーロッパから、プレミアムビールや選び抜かれたワインなどの飲料や
高品質な食材、装飾品、建築材料などを直輸入。
仕入れた商材を中心に、直営レストランの経営を展開しています。
※系列・運営店舗は、東京丸の内、銀座、浜松町、スカイツリー、コレド室町、秋葉原、新宿、渋谷、日本橋、池袋、アトレ竹芝、横浜、大阪、梅田、名古屋、セントレア等にあります。

【注目の高待遇＆キャリアアップ】
資格支援や勉強会、海外研修や独立制度など、スタッフのモチベーションアップのため様々な待遇を設けています。
ビールの資格やワインのソムリエ資格を取得しながらキャリアアップしていける環境です！

【採用担当者からのメッセージ】
ビール好き必見！！お酒のプロフェッショナルを目指しませんか？？
ドイツ・ベルギー・アメリカ・チェコなどのビールに詳しい方歓迎！
やる気次第で、どんどん活躍の場が広がる環境です。
社員の平均年齢は29歳。次世代を担う若い力が会社に息づいています。
あなたのご応募をお待ちしています！

≪今後も様々な事業を展開していきます。一緒にお店を盛り上げてくれる方...大歓迎です！★≫