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＼調理スタッフ募集中！／
経験をもとに活躍しませんか？
キャリアアップや資格支援に積極的！！
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★社員調理スタッフを積極採用中★
キッチンの即戦力となれるような中堅層は大歓迎！
本格的なピッツァづくりも学べる当店で、スキルに磨きをかけていきませんか？

～ここに注目！～
▼各種手当が充実！
▼明確な評価制度＆給与テーブルあり
▼業績賞与は年2回
▼国内研修やリーダー研修あり
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＊＊◇『Pizzeria MERI PRINCIPESSA』◇＊＊
ハイセンスで舌の肥えたお客さまが集う銀座。
そんな銀座の中心にある、広島ブランドショップ『TAU』の3階にあるレストランです。

店内は、ナチュラルで落ち着いた雰囲気。
老若男女問わず、どなたでも訪れやすい居心地の良さを演出しています◎
お客さまは、アパレル業界の方や芸能関係者など、流行の最先端で働くビジネスパーソンが中心。
外資系企業に勤める方も多く、国籍や属性問わず幅広い方にご来店いただいています。

＊＊◇魅力あふれる広島を、シンプルなイタリアンで！◇＊＊
当店では、ナポリピッツァをはじめ、カジュアルで洗練されたイタリアンを提供。
広島県産の食材にこだわり、食材の持ち味を存分に引き出しています◎

世界一を受賞した実績もあるモッツアレラチーズや、瀬戸内で採れた鮮魚・尾道や三次のジビエ＆和牛、安芸高田や庄原のオーガニック野菜など――。
一つひとつにストーリーや高い付加価値のある食材を使用しています。

＊＊◇人の手と自然の恵みをいかした自然派ワイン◇＊＊
こだわりの料理に合わせるのは、食材と同じくストーリー性の高い自然派ワインがメイン。
イタリアを中心に、世界各国のワインを厳選して仕入れています◎
ソムリエ資格の取得支援制度＆資格手当があるので、学びたい方にもピッタリですよ。

＼＼東京の中心で広島愛を叫ぶ！／／
広島県の西部にある江田島が社長の故郷。
社長は人一倍、広島に対する想いや愛情を持っている人物です。

「広島の魅力をもっとたくさんの人に知ってほしい！」
そんな想いで、広島の自慢の食材たちを、ほぼ直接取引で仕入れ。
食材に込められた想いや価値を、お客さまにお伝えしています。

もちろん、お客さまからの反応は全て生産者へシェア！
700㎞近い距離を繋ぎ、東京の方にも広島県のファンになってほしいと考えています◎

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世の中をハッピーに！『株式会社ビッグスマイル』
情熱・マインド・人柄を重視！
事業拡大に積極的な成長企業◎
経験をいかしてスキル＆キャリアアップできます♪
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都内にて、ピッツェリアと小売店を合わせて6店舗運営中！
そのほかセントラルキッチンなど、食に関連するさまざまな事業を展開しています。

今後も新規出店計画があり、店舗数が増えれば役職ポジションも増加★
「リーダーをやりたい！」など、熱量がある方にはいくらでもチャンスがあります。
入社1年でリーダーになった人、入社3年で統括店長になった人、30代で独立を果たした人も！
たくさん語り合いながらあなたの才能を開花させて、一緒に未来を創造しましょう。

～■飲食業は最高の仕事！会社とともに飛躍しませんか？■～
私たちはスタッフが自分の幸せを追求できるからこそ素晴らしい仕事をすることができ、そして会社が発展していくと考えています。
大変なことがあるのも事実ですが、私たちは飲食業という仕事が大好きです。
一人でも多くの方に、「飲食業は最高の仕事だ」と胸を張って言ってもらうことが私たちの願いです。

だからこそ、楽しみながらのびのびと働ける環境を整え、人材育成にも力を入れています！
若手もベテランも関係なく努力を評価するので、スピーディーな出世が叶います。
研修旅行や休暇制度も充実◎ワークライフバランスを実現し、楽しみながら成長していけます。

「ブラックな環境から大好きな飲食を諦めてしまった…」
そんな方も、ぜひ一度お話ししてみましょう！
飲食というお仕事に夢中になり、人生の主役としてカッコ良く生きていくことで、自己実現をしていきませんか？

面接では一人ひとりと向き合って、会社のビジョンや理念を共有させていただきます。
あなたの目標や理想のライフスタイルなども、ぜひお聞かせください！
まずはお気軽にご応募を◎お会いできる日を楽しみにしています。

＼＼若手も活躍中！当社スタッフの生の声をご紹介／／
・24歳 男性（キッチン）
自分でメニューをつくったり商品化できたりすることが楽しく、やりがいにつながっています。
スタッフの足りないところを教育していく難しさも感じますが、それが自分のためにもなっていると実感しています！

・23歳 男性（キッチンスタッフ）
以前勤めていた飲食店よりも、早い段階で実践的なことを先輩が教えてくれました。
僕の場合、パスタやお肉を覚えたかったのですが、そんなにすぐには…と思っていました。
こんなに早く覚えられるとは思っていませんでしたし、知識もだいぶ増えたなと感じています。

・22歳 女性（キッチンスタッフ）
年齢の近い人が多く、みんなフレンドリーで話しやすいところが魅力です。
毎日楽しく働かせてもらっています！笑

多様なバックグラウンドを持つ人々が集まり、お互いの強みをいかして協力しながら成長しています！

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～運営店舗～
＊『Pizzeria MERI PRINCIPESSA 渋谷店』東京都渋谷区円山町22-11 ソレイユNS 1F・B1F
＊『Pizzeria MERI PRINCIPESSA 銀座店』東京都中央区銀座1-6-10 上一ビルディング 3F
＊『Pizzeria MERI PRINCIPESSA 豊洲店』東京都江東区豊洲3-6-8 シティタワーズ豊洲ザ・シンボル 1F