玄白　げんぱくの料理長候補（シェフ・板長など）（アルバイト）の求人情報｜東京都渋谷区

１０月新規オープン！
玄米うどんの提供を主体とする飲食店です。
ディナータイムはうどん居酒屋スタイルとなります。
【包丁が使えればOK！盛り付けなどシンプルな調理補助からスタート】
オープニングスタッフとしてキッチンスタッフを大募集！
包丁の持ち方や盛り付けなど簡単な補助業務から始められるので、包丁が使える程度の料理経験があれば安心です。
うどんや蕎麦など麺調理の経験がある方は優遇いたします！
もちろん店長候補やキッチンリーダーも随時募集しています。
店舗オープンまではオープン準備にも参加できます。
■アクセスも良好！
・渋谷駅から徒歩7分
・表参道駅から徒歩8分
青山学院大学に近く、周辺は閑静でオシャレな環境です。
皆さんが働きやすい職場作りを目指しています♪

自社開発したグルテンフリーの玄米うどん（玄米麺）　を中心とした料理の調理提供、サービス、調理補助業務を担当して頂きます。
未経験から包丁が使える程度の料理経験があればスタートできる理由が3つあります。
※うどんや蕎麦など麺調理の経験がある方は優遇します！

理由1 最初は簡単な盛り付けや具材の仕込みから始めます
包丁の持ち方や食材のカットなど基礎から学べます。
複雑な調理作業は一切ありません。
初心者の方でも安心して取り組める業務内容です。

理由2 マニュアルに沿って順番に業務を覚えられます
手順が明確に決まっているため迷うことがありません。
わからないことがあっても先輩が丁寧にサポートします。

理由3 ランチとディナーで役割がわかりやすく分かれています
勤務時間ごとの動きが明確でスムーズに業務になじめます。
自分のペースで着実にスキルを身につけられます。

以上3点から、未経験の方でも無理なく調理補助からスタートできます。

■キッチンスタッフ
・玄米うどんの調理・調理補助
・天ぷらや各種料理の仕込み・盛り付け
・オープン準備業務（オープン前まで）
【ランチタイム】
・玄米うどんや天ぷらの調理補助
・ランチコースの提供準備
【ディナータイム】
・天ぷら・おつまみ料理の調理補助
・玄米うどんの提供
・うどん居酒屋スタイルでの各種調理業務
店舗オープンまではオープン準備にも参加できます。