オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:8月28日 14:35]

NEW コーヒー、植物、音楽。西麻布に新しいHi-Fi Café & BARが誕生。
Cafe & BAR店内
Cafe & BAR店内

A8のバーテンダー(正社員)の求人情報|東京都港区

▼お店データ [お店のサイト]
業態 Hi-Fi Cafe & Bar
カフェ・喫茶店 バー
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩6分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩8分
勤務地 東京都港区西麻布3-20-14 H1O六本木 1階 [地図]
運営 株式会社RIQ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 バーテンダー募集
特徴 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給38万円〜40万円 基本給:月給293,300円〜308,400円
固定残業代:月額86,700円〜91,600円
固定残業時間:月45時間
※固定残業時間を超過した場合は、別途残業代を支給します。

試用期間:1カ月
試用期間中:時給1,400円
※22時以降は深夜割増賃金を別途支給します。

賞与あり(年2回/業績・本人評価に応じて支給)
昇給あり(年2回/会社査定により見直し)
家族手当あり(会社規定による)
英語資格手当あり(会社規定による)
応募資格 バーテンダーまたは飲食店での実務経験をお持ちの方歓迎

・クラシックカクテルをベースとしたドリンクメイクができる方
・カクテル、スピリッツ、ワインに関心のある方
・コーヒー、お茶、ボタニカル素材を使った商品開発に興味のある方
・丁寧な接客とホスピタリティを大切にできる方
・音楽、香り、デザイン、空間づくりに興味のある方
・チームで協力しながら店舗づくりに取り組める方
・自ら考え、提案し、行動できる方

学歴不問
経験年数だけでなく、接客に対する姿勢や、新しいことに挑戦する意欲を重視します。
勤務時間
18:00〜翌3:00
実働8時間・休憩1時間

シフト制
1週間の総労働時間:44時間以内
休日・休暇 シフト制:月8日休み

・年次有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休業
・育児休業
待遇 ・社会保険完備
・交通費支給(会社規定による)
・賞与年2回(業績・本人評価による)
・昇給年2回(会社査定による)
・家族手当(会社規定による)
・英語資格手当(会社規定による)
・英語レッスン補助制度
・社員割引制度
・研修制度
・制服貸与
・髪型・髪色自由
・ピアス、ひげOK
仕事内容・
求める人物
【2026年12月、西麻布にオープンするHi-Fi Café & Bar「A8」】

オープニングスタッフとして、サービスだけでなく、オペレーションや商品開発、チームづくりなど、開業準備の段階から店舗づくりに携わっていただきます。

【主な仕事内容】
・カクテル、スピリッツ、ワインなどのドリンクメイク
・コーヒー、お茶、ボタニカル素材を取り入れたシグネチャーカクテルの作成
・カクテル、ノンアルコールドリンクの商品開発
・接客、サービス全般
・店舗オペレーションの構築、改善
・発注、在庫管理
・店舗運営全般

A8が目指すのは、単にお酒を提供するバーではありません。
音楽・香り・光・空間・サービスが重なり合い、お客様に心地よい時間と余韻を届ける場所です。

クラシックカクテルの技術を大切にしながら、コーヒーやお茶、ハーブなどを取り入れた新しい一杯を一緒につくっていただきます。

【こんな方を歓迎します】
・バーテンダーまたは飲食店での実務経験をお持ちの方
・新しいカクテルやドリンクを考えることが好きな方
・お酒や食材への探究心があり、商品開発に興味がある方
・丁寧な接客とホスピタリティを大切にできる方
・音楽、香り、デザイン、空間づくりに興味がある方
・チームで協力しながら店舗づくりに取り組める方
・自ら考え、提案し、行動できる方

経験年数だけでなく、お客様への向き合い方や、新しいブランドを育てることを楽しめる姿勢を重視します。将来的には、店長として店舗運営を担っていただくことも期待しています。

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発
<応募先>A8 正社員 バーテンダーの募集

お店の特徴 <Hi-Fi Cafe & Bar> A8

音楽を楽しめるメインフロア
音楽を楽しめるメインフロア
お店からのメッセージ 特集掲載中
2026年12月、西麻布に新しくオープンする「A8」。

昼はスペシャルティコーヒーやハーブ、デザート・軽食を楽しめるCafe、夜はボタニカル&ティーミクソロジーを軸としたBarへ。
時間とともに表情を変える、新しいスタイルのCafe & Barです。

店内には植物を取り入れ、音響にはMagico A5を中心としたHi-Fiオーディオシステムを導入。
コーヒーやカクテルだけではなく、植物、音楽、香り、空間まで含めた心地よい時間を提供します。

今回募集するのは、A8の立ち上げから参加するオープニングメンバー。
決められたものを提供するだけではなく、ドリンクやデザート・フードの商品開発、サービスやオペレーションづくりなど、新しいお店を一緒につくっていける環境です。

コーヒー、料理、お酒、音楽、植物。
どれかひとつでも好きなものがある方、新しいCafe & Barを一緒につくってみたい方をお待ちしています。
A8オリジナルユニフォーム
A8オリジナルユニフォーム
落ち着いた小上がり席
落ち着いた小上がり席
Slayerで淹れる一杯
Slayerで淹れる一杯
フレッシュハーブを使用
フレッシュハーブを使用
音を彩る高級オーディオMagico A5
音を彩る高級オーディオMagico A5
<応募先>A8 正社員 バーテンダーの募集
A8
A8 [Hi-Fi Cafe & Bar]
六本木駅より徒歩6分
バーテンダー 月給38万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります