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「雷門き介」の求人情報

[ カミナリモンキスケ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 地鶏、おでん、その他、和食の技術しっかり学べます。
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
最寄駅 東京メトロ銀座線 浅草駅より徒歩1分 東武伊勢崎線 浅草駅より徒歩1分
勤務地 東京都台東区雷門2-3-12  [地図]
定休日 無休
運営 株式会社ブランチウッドサービス

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴
応募資格 ・当社の企業理念に共感し、行動できる方
・明るく元気な対応ができる方
・和食調理経験をお持ちの方
・サービスに興味・関心がありスキルを磨きたい方
・責任あるポジションで活躍したい方
・やりがいのある環境で自分を試したい方
・店舗立ち上げに興味がある方
・社長の片腕になって頂ける方
勤務時間 10:00〜24:00
※実働8時間~(シフト制・休憩あり)
終電考慮 ランチのお仕事
休日・休暇 ■月6〜8日
■日祝定休
■夏季休暇
■年末年始休暇
■ゴールデンウィーク休暇(大型連休は各5〜7日程度休めます)
■慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 ■まかないあり
■制服貸与
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■社員旅行
■勉強会制度
■食事会開催、年末大忘年会あり(店舗合同)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
マネジメント、レジ締め、勤怠管理、在庫管理など店舗運営に関する幅広い業務をお任せします。

店長候補を募集します!
まずは、お店の雰囲気に慣れてもらうところからスタートしてください!

※試用期間終了後から、即店長として料理長として活躍することも可能です。

==『雷門き介』で働く魅力==
◆◇実働8時間・最大月10日の休日取得可能◇◆
スタッフが健康的に働ける環境が整っていなければ、お客様へ最高のパフォーマンスをすることは出来ません。
ワークライフバランスをしっかりと保てる環境でのお仕事が可能です◎
また現状に満足せず、更に働きやすいお店作りを目指していきます!

◆◇着実にキャリアアップが目指せる!◇◆
頑張っているスタッフはしっかりと評価し、給与で還元します★

【給与アップ例】
*料理長になると月給35万円〜(試用期間2ヶ月)
*スキルアップすると随時昇給あり
*売上目標に対して3~5万円インセンティブ支給

◆◇着実にキャリアアップが目指せる!◇◆
独立サポートや分社化、将来的に会社役員を目指す方、夢や目標にむかって頑張る方を、『雷門き介』は全力でサポートしていきたいと考えています。
経営の基礎から内装、メニュー考案サポートなど1年かけてノウハウをしっかりと伝授。
過去にも弊社から独立し、活躍されている方も多くいます!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>雷門き介 店長候補・マネージャーの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <地鶏、おでん、その他、和食の技術しっかり学べます。> 雷門き介

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焼き鳥専門職人を積極採用中★/
地鶏・焼き鳥・おでんにこだわりを持つ和食居酒屋
抜群の将来性・インセンティブや家族手当など待遇◎
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::◆焼き鳥とおでんが自慢◎古民家を改装した趣のある空間を提供◆::
『雷門き介』は、浅草駅より徒歩1分の場所に位置する、古民家を改築した和食居酒屋です。
一歩店内に入ると、日本の美と光が織りなす和空間が広がります。
臨場感溢れるホール席から、最大30名様までの個室や半個室と、お客様の用途に対応できる空間をご用意。
ゆったりまったり優雅にお客様をおもてなししております。

■◇■全国各地の銘柄地鶏を使用した焼き鳥・鶏料理が自慢■◇■
当店では、華やかで、わびさびの精神を感じられる本格和食を提供しています。
中でも、岩手県産「おやまの鶏」を使用した焼き鳥・鶏料理にこだわりを持っています◎
焼き鳥は、一口食べるとパリッと、そして鶏肉の美味しい脂身が感じられる職人だから出せる絶妙な焼き加減。
一度食べるとやみつきになると好評で、リピーターが多い当店の看板料理です。
また48時間漬け込んだ醤油唐揚げや 手羽先も大人気!

その他にも自慢の出汁と厳選素材が奏でるコクのあるおでん、関西風・関東風だし巻きたまごなど、お酒にぴったりの料理を楽しめるのが『雷門き介』の魅力です。

\\焼き鳥専門職人を募集!//
現在、焼き鳥専門職人を積極採用中です!
当店の看板メニューである焼き鳥の調理に特化して、調理業務に励んでいただければと思います◎
焼き鳥の調理経験がある方大歓迎!
やる気があれば未経験の方もOKなので、ぜひご応募くださいね。



【 運営会社:株式会社ブランチウッドサービス 】
和食業態を中心に、都内(新宿、浅草、神保町)に5店舗展開する成長企業。
将来的には都内に20店舗の出店を目指して、積極的に出店計画を進めています!

〜当社の経営哲学は“ 人ありき ” 〜
『基本は人と人との間にある』

人としての「基礎・基本」とお客様への「おもてなしの心」
何より共に働く「仲間」を大切にして会社経営を行っております。

◆ポイント1:バツグンの将来性&安定性
2年に1店舗ペースでの新規出店を目標にしているので、新店の出店に伴い新たなポジション・役職もどんどん生まれます。
現時点で役職就任に自信がない方も、1〜2年後にはちょうどいいチャンスがめぐってくるはずです。
入社から最短1ヶ月で料理長への昇格も可能な点も見逃せないポイントです。

◆ポイント2:充実の福利厚生
目標はただ1つ“従業員の幸せと家族”
充実した福利厚生で、スタッフの皆さんの生活を支えます!

<福利厚生の一例>
*売上インセンティブ(3〜5万/月)
*役職手当
*家族手当(子供1人につき1万円)
*勉強会制度

◆ポイント3:月最大10日休みも取得可能!
当店では最大月10日の休暇を取得可能可能です◎
その他もシルバー雇用、時短雇用など、まだまだ現役の方必見!
自分にとって無理なく働ける勤務時間・自分に合った働き方など相談に応じます。

【 採用担当者よりメッセージ 】
少しでも気になった方は、ぜひ一度お会いしてお話してみませんか?
焼き鳥の調理を極めたい方、夢を共有できる一緒に会社を大きくしていく幹部候補の方、夢と情熱あふれる方からのご応募お待ちしております!

<運営店舗一覧>
・き介(神保町)
・雷門き介(浅草)
・WA-DINNER き(新宿)
・魚勝(神保町)
・焼肉かいの匠(神保町)
<応募先>雷門き介 店長候補・マネージャーの募集

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