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NEW 【渋谷駅3分】2025年5月リニューアルOPENの海鮮居酒屋✨店長/料理長/料理長統括候補も募集中!
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魚専門 漁十八番の求人情報|東京都渋谷区

[ サカナセンモン イサリジュウハチバン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 旬魚と海鮮料理が自慢の人気海鮮居酒屋
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩3分 京王井の頭線 渋谷駅より徒歩1分
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-6-12 道玄坂トロワービル 2F [地図]
定休日 年末年始
運営 株式会社グッドスパイラル

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜 ※経験・スキルを考慮のうえ決定
応募資格 ブランクOK
正社員のご経験が無い方もOK

【歓迎条件】
●飲食店での調理経験3年以上 ※アルバイト可
●料理長 または 副料理長経験者優遇
●新店舗・メニュー開発に携わりたい方
●店舗運営に興味のある方
●人材育成に興味のある方

【こんな方にオススメ】
●即戦力として活躍したい方
●情熱を持って取り組める方
●チームでの協調を大切にできる方
●手先の器用さや丁寧な仕事が得意な方
勤務時間
10:00〜23:30シフト制 (時間調整有り)

・シフト制(休憩あり)
・平日のみランチ営業
・終電を考慮したシフト設計
休日・休暇 ・月8日(シフト制)
・有給休暇(連休推奨)
・年末年始休暇
・慶弔休暇
待遇 ・社会保険完備
・交通費全額支給
・インセンティブ制度あり
・昇給年2回
・健康診断(会社負担)
・外部研修参加OK
・社員旅行あり(家族同伴可・補助あり)
・スタッフ紹介制度あり
・結婚祝い金支給(5万円)
・出産祝い金支給(5万円)
・社員紹介手当支給(30万円))
仕事内容・
求める人物
入社後は、調理・メニュー開発・チームづくり(スタッフ管理)を
お任せします。マネージャー候補として経営にも携われちゃいます。

【仕事内容】
●調理業務全般
・仕込み作業
・焼き・揚げ等の調理業務、盛付け
・食器の洗浄、収納、準備
・厨房の清掃
●メニュー開発
●チームコミュニケーション
●スタッフ育成・マネジメント
●売上・顧客管理
●サービスクオリティの向上

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>魚専門 漁十八番 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <旬魚と海鮮料理が自慢の人気海鮮居酒屋> 魚専門 漁十八番

魚専門 漁十八番の詳細画像2
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喧騒の中に佇む隠れ家
シックな雰囲気と、厳選された海鮮
こだわりぬいたお店です
店長・料理長候補募集中!
統括ポジションも積極採用中!

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✨新しく生まれ変わった「魚専門 漁十八番」で新メンバー募集!
渋谷駅から徒歩3分。
毎日市場から仕入れる新鮮な魚介と、
職人の技が光る海鮮料理が楽しめる『魚専門 漁十八番』
2025年5月にリニューアルオープンしました。

店内も新たな空間へと生まれ変わり、
お客様にもスタッフにも、
さらに居心地の良いお店を目指しています✨

🐟毎日違う"美味しい"に出会える海鮮料理店!
当店の自慢は、毎朝仕入れる新鮮な魚介類。
その日の仕入れ状況によってメニューが変わるため、
毎日違う料理に出会えるのも大きな魅力です✨

🐠旬の鮮魚のお刺身
🦐豪快な海鮮料理
🦑素材の良さを活かした逸品料理
🍶料理に合わせた日本酒や焼酎

リーズナブルな価格でありながら、
ボリュームも品質も妥協しない。
そんな"本当に美味しい魚料理"を多くのお客様へお届けしています。
魚の知識や目利き、旬の食材、お酒とのペアリングなど、
飲食人として成長できる環境です。

😊幅広いお客様に愛されるお店です!
ランチタイムは近隣で働くビジネスパーソンを中心に、
多くのお客様で賑わいます。

夜は会社帰りの方やご友人同士、ご家族でのお食事、
接待など様々なシーンでご利用いただいています。
ただ料理を提供するだけではなく、
お客様との何気ない会話や気配りも大切にする接客スタイル。

「人と話すことが好き」
「笑顔で接客したい」
そんな方ならきっと活躍できます✨

🌈安心して長く働ける環境をご用意しています!
株式会社グッドスパイラルでは、スタッフ一人ひとりが
無理なく長く働ける職場づくりを大切にしています。

✨年齢や社歴に関係なくチャレンジできる環境
✨相談しやすい風通しの良い職場
✨チームワークを大切にする社風
✨経験者はもちろん未経験からのチャレンジも歓迎

あなたの「挑戦したい」「やってみたい」
を当社は全力で応援いたします。

🚀新店舗・キャリアアップのチャンスも豊富!
株式会社グッドスパイラルでは、
渋谷・恵比寿エリアを中心に人気店を複数展開。
今後も新店舗オープンを予定しています。

✨新店舗立ち上げ
✨店長・料理長統括への昇格
✨マネジメント業務
✨海外展開へのチャレンジ

など、キャリアアップのチャンスも豊富です。
年齢や勤続年数ではなく、頑張りや成果を正当に評価する社風なので、
自分次第でどんどんステップアップできます。

📈頑張りがしっかり評価される制度!
当社では年2回の昇給査定を実施。
評価基準は明確で、自ら設定した目標に対して
どれだけ取り組めたかを正当に評価します。

「何を頑張れば評価されるのか」が分かりやすく、
納得感を持って成長できる環境なので
一人ひとりの成長をしっかりサポートしています。

✨ライフスタイルに合わせて働き方が選べます!
株式会社グッドスパイラルでは、
「飲食業だから働き方は一つ」という考えはありません。
ライフスタイルや将来の目標に合わせて、
3つの働き方をご用意しています✨

【Aプラン】
月8日公休/しっかり稼ぎたい方におすすめ
経験者:月給350,000円~
未経験者:月給300,000円~

【Bプラン】
月10日公休/収入と休日のバランス重視
経験者:月給300,000円~
未経験者:月給260,000円~

【Cプラン】
月12日公休/プライベート重視
経験者:月給250,000円~
未経験者:月給210,000円~

「収入を重視したい」
「家族との時間を大切にしたい」
「趣味やプライベートも充実させたい」

それぞれの希望に合わせて働ける環境です😊

🌴有給取得率100%!しっかり休める職場です!
飲食業界では有給休暇が取得しづらいイメージを
持たれることもありますが、当社では有給取得率100%!

夏季休暇や年末年始休暇に加え、
シフトを調整しながら有給休暇を活用した連休取得も推奨しています。

「働く時は全力で、休む時はしっかり休む。」
そんなメリハリのある働き方を大切にしています✨

📩まずはお気軽にお話ししませんか?
経験よりも大切なのは、人柄や前向きな気持ち。
飲食経験者はもちろん、
未経験の方やブランクがある方も歓迎します!

「魚料理について学びたい」
「お客様に喜ばれる接客がしたい」
「リニューアルオープンのお店を一緒につくりたい」

そんな想いをお持ちの方をお待ちしています!
まずは面談でお話しするだけでも大歓迎です😊

🌟こんな方を歓迎します!
□ 魚料理や和食に興味がある
□ 人と接することが好き
□ チームワークを大切にできる
□ 飲食店で成長したい
□ 新しいお店づくりに参加したい
□ 店長・料理長を目指したい
□ 将来自分のお店を持ちたい

一つでも当てはまれば、ぜひご応募ください✨

📱応募から入社までの流れ
① WEB応募・お問い合わせ
   ▼
② 採用担当よりご連絡
   ▼
③ 面接(店舗またはオンライン相談可)
   ▼
④ 内定・入社

ご応募から入社までスムーズに対応いたします。
勤務開始日のご相談もお気軽にどうぞ!

🏮株式会社グッドスパイラル運営店舗
株式会社グッドスパイラルでは、
渋谷・恵比寿エリアを中心に、さまざまなブランドを展開しています。

【串焼き】
・串焼き もんじろう
・YAKITORI SAGOEMON
・末代 SAGOEMON
・串焼き専門 佐五右衛門
・串焼き処 佐五右衛門 別邸
・串焼き専門 佐五右衛門 中目黒店

【海鮮】
・道玄坂 漁 isari

【和食】
・宇田川 紫扇

【イタリアン】
・IL Ritrovo

※店舗間での異動・勤務の可能性がありますが、
本人の希望を十分考慮し、強制することはありません。
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<応募先>魚専門 漁十八番 正社員 店長候補・マネージャーの募集
魚専門 漁十八番
魚専門 漁十八番 [旬魚と海鮮料理が自慢の人気海鮮居酒屋]
渋谷駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給40万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります