| NEW | 【中目黒駅2分】本格焼き鳥ダイニング×大人空間／店長・料理長候補募集◎技術も磨ける！選べる働き方◎ |
串焼き専門 佐五右衛門 中目黒店の求人情報｜東京都目黒区
［ クシヤキセンモン サゴエモン ナカメグロテン ］
▼お店データ
[お店のサイト]
| 業態 | 大ぶり串と上質空間が魅力の串焼き専門店 | ||
|---|---|---|---|
| 席数 | 50席〜75席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩2分 | ||
| 勤務地 | 東京都目黒区上目黒2丁目13-3 GEMS中目黒 6F [地図] | ||
| 定休日 | 年末年始 | ||
| 運営 | 株式会社グッドスパイラル | ||
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜
※経験・スキルを考慮のうえ決定 ※試用期間1〜2ヶ月程度 (査定項目有り) |
| 応募資格 | ブランクOK 正社員のご経験が無い方もOK 【歓迎条件】 ●飲食店での調理経験3年以上 ※アルバイト可 ●料理長 または 副料理長経験者優遇 ●新店舗・メニュー開発に携わりたい方 ●店舗運営に興味のある方 ●人材育成に興味のある方 【こんな方にオススメ】 ●即戦力として活躍したい方 ●情熱を持って取り組める方 ●チームでの協調を大切にできる方 ●手先の器用さや丁寧な仕事が得意な方 |
|
勤務時間
|
10:00〜23:30シフト制 (時間調整有り) ・シフト制（休憩あり） ・ランチ営業なし ・終電を考慮したシフト設計 |
| 休日・休暇 |
・月8日（シフト制） ・有給休暇（連休推奨） ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 |
| 待遇 |
・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・インセンティブ制度あり ・昇給年2回 ・健康診断（会社負担） ・外部研修参加OK ・社員旅行あり（家族同伴可・補助あり） ・スタッフ紹介制度あり ・結婚祝い金支給（5万円） ・出産祝い金支給（5万円） ・社員紹介手当支給（30万円） |
| 仕事内容・ 求める人物 |
入社後は、調理・メニュー開発・チームづくり(スタッフ管理)を お任せします。実力次第で料理長への抜擢も！ 【仕事内容】 ●調理業務全般 ・仕込み作業 ・焼き・揚げ等の調理業務、盛付け ・食器の洗浄、収納、準備 ・厨房の清掃 ●メニュー開発 ●チームコミュニケーション 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞串焼き専門 佐五右衛門 中目黒店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜大ぶり串と上質空間が魅力の串焼き専門店＞ 串焼き専門 佐五右衛門 中目黒店
━━━━━━━━━━━━━━
中目黒駅徒歩2分。
ラグジュアリー空間で届ける
価格以上の一本主義。
━━━━━━━━━━━━━━
中目黒で楽しめる「シック」×「リーズナブル」な串焼き専門店
中目黒駅から徒歩2分。
洗練された街並みに溶け込む『串焼き専門 佐五右衛門 中目黒店』は、
大人がゆったりと食事を楽しめる串焼き専門店です。
落ち着いた空間の中で味わうのは、一本一本丁寧に焼き上げる大ぶりの串焼き。
「価格以上の一本主義」をコンセプトに、
お客様の期待を超える一皿とサービスをご提供しています。
そんなこだわりのお店を一緒に盛り上げてくださる新しい仲間を募集します！
🔥本格串焼きの技術を学べます！
佐五右衛門の串焼きは、ただ焼くだけではありません。
厳選した素材を、一番美味しい焼き加減・塩加減・提供タイミングで
お客様へお届けすることを大切にしています。
名物の
🐓ねぎま
🥢自家製つくね
✨白レバー
など、一つひとつが主役級の存在感。
串焼きの技術はもちろん、
・食材の知識
・火入れの技術
・和食の調理技術
・日本酒や焼酎の知識
など、幅広いスキルを身につけられる環境です。
🍶大人のお客様へ、心地よい時間をご提供
店内はゆとりあるラグジュアリーな空間。
ご来店されるお客様は、
✨デート
✨記念日
✨接待
✨会社の会食
✨ご友人とのお食事
など、落ち着いた時間を過ごされる方が中心です。
料理だけではなく、お客様のペースを考えたサービスや気配りなど、
ワンランク上の接客スキルも身につけられます。
😊スタッフ同士のチームワークも自慢です！
株式会社グッドスパイラルでは、一人で頑張るのではなく、
チーム全員でより良いお店づくりを目指しています。
経験豊富なスタッフが丁寧にサポートするため、未経験の方も安心。
経験者の方は、これまで培った技術や接客力を
さらに磨きながら、より高いステージを目指せます。
🚀新店舗・キャリアアップのチャンスも豊富！
渋谷・恵比寿・中目黒エリアを中心に
人気ブランドを展開する株式会社グッドスパイラル。
今後も新店舗オープンを予定しており、
✨新店舗立ち上げ
✨店長・料理長への昇格
✨店舗マネジメント
✨海外展開へのチャレンジ
など、多彩なキャリアをご用意しています。
年齢や社歴ではなく、頑張りを正当に評価する社風なので、
自分次第で大きく成長できます。
📈努力をしっかり評価する制度があります！
年2回の昇給査定では、自ら設定した目標に対する成果をもとに評価を実施。
評価基準が明確だからこそ、日々の努力がしっかり給与へ反映されます。
また、試用期間（1〜2か月程度・査定項目あり）を通して、
一人ひとりの成長を丁寧にサポートしています。
✨ライフスタイルに合わせて働き方が選べます！
株式会社グッドスパイラルでは、
一人ひとりのライフスタイルや将来設計に合わせて働けるよう、
3つの勤務プランをご用意しています。
【Aプラン】
月8日公休／しっかり稼ぎたい方におすすめ
経験者：月給350,000円～
未経験者：月給300,000円～
【Bプラン】
月10日公休／収入と休日のバランス重視
経験者：月給300,000円～
未経験者：月給260,000円～
【Cプラン】
月12日公休／プライベート重視
経験者：月給250,000円～
未経験者：月給210,000円～
あなたらしい働き方を選びながら、長く安心して活躍できる環境です。
🌴有給取得率100％！仕事もプライベートも大切に
有給取得率は100％。
夏季休暇や年末年始休暇に加え、
有給休暇を利用した連休取得も推奨しています。
オンとオフのメリハリを大切にしながら、
長く働ける職場づくりを進めています。
😊経験よりも、人柄を大切にしています！
「串焼きが好き」
「接客をもっと学びたい」
「中目黒のおしゃれなお店で働きたい」
そんな想いがあれば大歓迎！
未経験の方も、先輩スタッフが基礎から丁寧にサポートします。
もちろん経験者の方は、これまで培った技術を活かしながら、
さらなるキャリアアップを目指せます。
🌟こんな方を歓迎します！
□ 串焼き・焼き鳥・和食が好き
□ 接客を楽しみたい
□ チームワークを大切にできる
□ ワンランク上のサービスを学びたい
□ 店長・料理長を目指したい
□ 新店舗立ち上げにも挑戦したい
□ 将来自分のお店を持ちたい
一つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください！
📱応募から入社までの流れ
① WEB応募・お問い合わせ
▼
② 採用担当よりご連絡
▼
③ 面接（店舗またはオンライン相談可）
▼
④ 内定・入社
ご応募から入社までスムーズに対応いたします。
勤務開始日のご相談もお気軽にどうぞ！
🏮株式会社グッドスパイラル運営店舗
株式会社グッドスパイラルでは、
渋谷・恵比寿エリアを中心に、さまざまなブランドを展開しています。
【串焼き】
・串焼き もんじろう
・YAKITORI SAGOEMON
・末代 SAGOEMON
・串焼き専門 佐五右衛門
・串焼き処 佐五右衛門 別邸
【海鮮】
・魚専門 漁十八番
・道玄坂 漁 isari
【和食】
・宇田川 紫扇
【イタリアン】
・IL Ritrovo
※店舗間での異動・勤務の可能性がありますが、
本人の希望を十分考慮し、強制することはありません。
中目黒駅徒歩2分。
ラグジュアリー空間で届ける
価格以上の一本主義。
━━━━━━━━━━━━━━
中目黒で楽しめる「シック」×「リーズナブル」な串焼き専門店
中目黒駅から徒歩2分。
洗練された街並みに溶け込む『串焼き専門 佐五右衛門 中目黒店』は、
大人がゆったりと食事を楽しめる串焼き専門店です。
落ち着いた空間の中で味わうのは、一本一本丁寧に焼き上げる大ぶりの串焼き。
「価格以上の一本主義」をコンセプトに、
お客様の期待を超える一皿とサービスをご提供しています。
そんなこだわりのお店を一緒に盛り上げてくださる新しい仲間を募集します！
🔥本格串焼きの技術を学べます！
佐五右衛門の串焼きは、ただ焼くだけではありません。
厳選した素材を、一番美味しい焼き加減・塩加減・提供タイミングで
お客様へお届けすることを大切にしています。
名物の
🐓ねぎま
🥢自家製つくね
✨白レバー
など、一つひとつが主役級の存在感。
串焼きの技術はもちろん、
・食材の知識
・火入れの技術
・和食の調理技術
・日本酒や焼酎の知識
など、幅広いスキルを身につけられる環境です。
🍶大人のお客様へ、心地よい時間をご提供
店内はゆとりあるラグジュアリーな空間。
ご来店されるお客様は、
✨デート
✨記念日
✨接待
✨会社の会食
✨ご友人とのお食事
など、落ち着いた時間を過ごされる方が中心です。
料理だけではなく、お客様のペースを考えたサービスや気配りなど、
ワンランク上の接客スキルも身につけられます。
😊スタッフ同士のチームワークも自慢です！
株式会社グッドスパイラルでは、一人で頑張るのではなく、
チーム全員でより良いお店づくりを目指しています。
経験豊富なスタッフが丁寧にサポートするため、未経験の方も安心。
経験者の方は、これまで培った技術や接客力を
さらに磨きながら、より高いステージを目指せます。
🚀新店舗・キャリアアップのチャンスも豊富！
渋谷・恵比寿・中目黒エリアを中心に
人気ブランドを展開する株式会社グッドスパイラル。
今後も新店舗オープンを予定しており、
✨新店舗立ち上げ
✨店長・料理長への昇格
✨店舗マネジメント
✨海外展開へのチャレンジ
など、多彩なキャリアをご用意しています。
年齢や社歴ではなく、頑張りを正当に評価する社風なので、
自分次第で大きく成長できます。
📈努力をしっかり評価する制度があります！
年2回の昇給査定では、自ら設定した目標に対する成果をもとに評価を実施。
評価基準が明確だからこそ、日々の努力がしっかり給与へ反映されます。
また、試用期間（1〜2か月程度・査定項目あり）を通して、
一人ひとりの成長を丁寧にサポートしています。
✨ライフスタイルに合わせて働き方が選べます！
株式会社グッドスパイラルでは、
一人ひとりのライフスタイルや将来設計に合わせて働けるよう、
3つの勤務プランをご用意しています。
【Aプラン】
月8日公休／しっかり稼ぎたい方におすすめ
経験者：月給350,000円～
未経験者：月給300,000円～
【Bプラン】
月10日公休／収入と休日のバランス重視
経験者：月給300,000円～
未経験者：月給260,000円～
【Cプラン】
月12日公休／プライベート重視
経験者：月給250,000円～
未経験者：月給210,000円～
あなたらしい働き方を選びながら、長く安心して活躍できる環境です。
🌴有給取得率100％！仕事もプライベートも大切に
有給取得率は100％。
夏季休暇や年末年始休暇に加え、
有給休暇を利用した連休取得も推奨しています。
オンとオフのメリハリを大切にしながら、
長く働ける職場づくりを進めています。
😊経験よりも、人柄を大切にしています！
「串焼きが好き」
「接客をもっと学びたい」
「中目黒のおしゃれなお店で働きたい」
そんな想いがあれば大歓迎！
未経験の方も、先輩スタッフが基礎から丁寧にサポートします。
もちろん経験者の方は、これまで培った技術を活かしながら、
さらなるキャリアアップを目指せます。
🌟こんな方を歓迎します！
□ 串焼き・焼き鳥・和食が好き
□ 接客を楽しみたい
□ チームワークを大切にできる
□ ワンランク上のサービスを学びたい
□ 店長・料理長を目指したい
□ 新店舗立ち上げにも挑戦したい
□ 将来自分のお店を持ちたい
一つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください！
📱応募から入社までの流れ
① WEB応募・お問い合わせ
▼
② 採用担当よりご連絡
▼
③ 面接（店舗またはオンライン相談可）
▼
④ 内定・入社
ご応募から入社までスムーズに対応いたします。
勤務開始日のご相談もお気軽にどうぞ！
🏮株式会社グッドスパイラル運営店舗
株式会社グッドスパイラルでは、
渋谷・恵比寿エリアを中心に、さまざまなブランドを展開しています。
【串焼き】
・串焼き もんじろう
・YAKITORI SAGOEMON
・末代 SAGOEMON
・串焼き専門 佐五右衛門
・串焼き処 佐五右衛門 別邸
【海鮮】
・魚専門 漁十八番
・道玄坂 漁 isari
【和食】
・宇田川 紫扇
【イタリアン】
・IL Ritrovo
※店舗間での異動・勤務の可能性がありますが、
本人の希望を十分考慮し、強制することはありません。
＜応募先＞串焼き専門 佐五右衛門 中目黒店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります