オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:8月12日 11:42]

東京駅1分/ビブグルマン『谷や』2号店が9月OPEN!オープニング1期生募集★時給1400円〜
トフロム八重洲「お祭り広場」に面した1階
トフロム八重洲「お祭り広場」に面した1階

谷やTOKYOのサービス・ホール(正社員)の求人情報|東京都中央区

▼お店データ [お店のサイト]
業態 讃岐うどん専門店
客単価 1500円〜2000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 日本橋駅より徒歩2分 東京メトロ銀座線 京橋駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区八重洲1-6-1 TOFROM YAESU TOWER 1階 [地図]
定休日 なし(年末年始はビル休館日に準ずる)
運営 株式会社HALLIS

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正社員 サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 月給28万円〜35万円(経験・能力を考慮の上、決定します)
◇固定残業代なし。時間外労働が発生した場合は別途全額支給
◇試用期間3ヶ月(期間中の給与・待遇の変更なし)
◇昇給査定は年2回+オープニング立ち上げの成果は積極的に反映します
応募資格 学歴不問・未経験歓迎。
◇飲食・接客の経験がある方は給与に反映します
◇新卒・第二新卒の方も歓迎
◇英語や中国語など語学を活かしたい方歓迎(海外のお客様も多い立地です)
勤務時間
8:00〜22:00の間で実働8時間・休憩あり(シフト制)
例)早番8:00〜17:00/中番10:00〜19:00/遅番13:00〜22:00
※閉店22:00なので終電の心配なし。朝型・夜型など働き方の希望を考慮します
休日・休暇 月8日以上休み(シフト制・希望を考慮)
◇夏季休暇・年末年始休暇あり
◇有給休暇(法定通り付与)・慶弔休暇
※年中無休の店舗ですが、休みは交代でしっかり確保する方針です
待遇 ◇社会保険完備
◇まかない付き(自慢の讃岐うどん!)
◇交通費全額支給
◇制服貸与
◇髪型・髪色自由(清潔感は大切に)
◇オープン前研修あり(8月〜・給与支給)
◇やる気次第でビブグルマン受賞『谷や』本店(水天宮前)での本場修業のチャンスあり
仕事内容・
求める人物
\接客のプロとして、新店の「顔」になる/
2026年9月10日、東京駅徒歩1分の新タワー「TOFROM YAESU」1階にオープンする『谷やTOKYO』。ミシュランガイドのビブグルマンに輝いた讃岐うどん『谷や』(水天宮前)の2号店で、オープニング正社員(ホール担当)を募集します。

■■ お任せする仕事 ■■
・お客様のご案内、うどんの提供、店内オペレーションの要
・アルバイトスタッフの教育・フォロー
・海外のお客様への対応(多言語セルフオーダーがサポートします)
・オープニングの接客スタイルづくり

■■ キャリアの階段 ■■
ホール → 厨房(讃岐うどんの技術習得)→ 店長候補へ。
やる気次第で『谷や』本店での本場修業もできます。昇給は年2回査定+頑張りを積極反映。ゼロから始めて店を任されるまでの道が、ここにはあります。

■■ こんな方を待っています ■■
・接客で人を笑顔にするのが好きな方
・オープニングでゼロからお店を作ってみたい方
・語学や接客スキルを磨きたい方
・うどんや和食の道を本気で歩みたい方

身につくスキル! 学べる知識!

製麺 盛り付け技術 英会話 テーブルマナー 店舗運営
<応募先>谷やTOKYO 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <讃岐うどん専門店> 谷やTOKYO

谷やTOKYOの詳細画像2
2026年9月10日、東京駅八重洲口の目の前に開業する新商業タワー「TOFROM YAESU」1階。
ミシュランガイドのビブグルマンに輝いた讃岐うどんの名店『谷や』(水天宮前)の味と技を受け継ぐ2号店、それが『谷やTOKYO』です。

打ち立て・茹でたての讃岐うどんと揚げたての天ぷらを、セルフオーダー×キャッシュレスの最新スタイルでご提供。
国内のお客様はもちろん、世界中から東京駅に集まる旅行者もお迎えします。

スタッフは全員同期のオープニングチーム。
「いいお店を一緒に作る」ところから始められる、いま一番新しい職場です。
こだわりの手打ち讃岐うどん
こだわりの手打ち讃岐うどん
シンプルを極めた無化調の出汁
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9/10 OPEN! トフロム八重洲1F
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9/10 OPEN! トフロム八重洲外観
9/10 OPEN! トフロム八重洲外観
<応募先>谷やTOKYO 正社員 サービス・ホールの募集
谷やTOKYO
谷やTOKYO [讃岐うどん専門店]
東京駅より徒歩1分 日本橋駅より徒歩2分 京橋駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給28万円〜35万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります