nakameguro SLOW TABLE 〜grill & wine〜の正社員求人情報｜東京都目黒区

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★ 2026年10月半ばのオープニング募集 ★
さらに今後の出店計画に向けての募集でもあります！

評価するのは「あなたの技術、経験、知識、個性、情熱、笑顔」
“人間性”重視の採用です◎
当社では20代の若手スタッフが活躍中！
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＊＊《 業績好調のため新店をオープンいたします！》＊＊
今回の募集目的は、この新店のオープニングスタッフを採用すること！
当社は今後、中目黒スローテーブルをグループ展開していくことを視野に入れている、勢いのある成長企業です。
新店舗の立ち上げに中心メンバーとして関わる貴重なチャンスが、今回だけでなく豊富にあります。
お店をゼロから創り上げるやりがいと達成感を味わいながら、あなたのキャリアを大きく飛躍させてください！

まずは現場で経験を積みながら、あなたのペースで成長していきましょう。
チャンスが豊富な当社で、将来的には店長やエリアマネージャーへのステップアップも可能です◎
これから店舗展開をしていく中心人物として、複数店舗統括を担うSVも募集しています。

接遇、ワイン、人材育成、売上づくり…そのすべてがブランドの成長へとつながる。
一つの店舗を回すだけでは終わらない、私たちの未来を一緒にカタチにしていくやりがいをここで実感しませんか。

↓↓運営している系列店のご紹介♪
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【＊　『nakameguro SLOW TABLE』　＊】
お店があるのは、駅前の喧騒から離れた落ち着いた場所。
緑に囲まれ優しい光が入る店内は、時の流れをゆっくりと感じさせ、穏やかにお食事を楽しんでいただく空間に◎
天気のいい日は、大きな欅の木を見上げながら食事ができるテラス席が人気です！
このロケーションを活かし、映画やドラマ等のロケ地としても、たびたび利用されています♪

:::: 自慢の食材をこだわりの調理法で ::::
グランメゾン、ビストロで経験を積んだシェフが料理を監修。
イタリアン・フレンチをベースに、自由な発想でカジュアルなお料理をお出ししています。

岩手県久慈市の『田村牧場』で飼育され、“枯らし”と呼ばれる方法で熟成した「吊るし熟成短角牛」。
当社では、そんな岩手県のブランド牛「短角牛」を使用しています。

昼は心を込めて淹れるコーヒーや自家製ドリンクなど、多彩なメニューをご用意★
夜は当社自慢のワインを、ゆったりと時間が流れる空間でお客様に楽しんでいただいています！

あなたの経験・個性を高く評価！
カジュアル〜高級業態まで幅広いコンセプトのお店を手掛けています。
そのため、新しい視点や知識を身に付けることができますよ！
仕事の幅を広げたい方、お待ちしています◎

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◆◆【 株式会社ファンタジスタ・ジャパン 】◆◆
「ファンタジスタ」は、サッカー用語で“多芸多才な人を意味します。
〈創造性あふれるプレー（サービス・料理）でお客様を魅了したい〉を企業理念に、日々運営している当社。
スタッフの個性を活かしたサービス・料理・笑顔で、お店を成長させていきます！

明確な自分の料理・自分のスタイルを持っている方は大歓迎！
面接・入社後の適性をみて、ベストポジションに配属したいと考えております◎

▼多彩な店舗を展開中 → 仕事の種類が多いのが特徴
PCスキルがあれば事務仕事を、英語が得意であればインバウンド対策を、SNSに強ければ更新作業など…。
あなたの個性や特技を強みとして活かし、業務に貢献していただけます！

＝＝ 企業理念 ＝＝
“ファンタジスタであれ”
●食を通じて生産者と食べ手を紡ぐファンタジスタであれ
●想像力をフル回転させ、常に期待を超えるファンタジスタであれ
●おいしさ、楽しさ、驚き、安心、そして癒しを提供するファンタジスタであれ

＝＝ 経営ビジョン ＝＝
私たちは、その地域のお客様から常に支持される、なくてはならない唯一無二の存在を目指します。

リピーターが多い秘訣は、スタッフが自分で考えたおもてなしをカタチにできるから。
スタッフの個性を大切にしながら働けるお店を運営しています。