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NEW \経験者歓迎★調理AP/ダブルワークOK!シフトの融通◎神泉駅徒歩1分のピッツェリア《社員登用あり》

「Pizzeria MERI PRINCIPESSA 渋谷店」の求人情報

[ ピッツェリア メリプリンチペッサ シブヤテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 薪窯ナポリピッツァ×広島イタリアン×自然派ワイン
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京王井の頭線 神泉駅より徒歩1分 JR山手線 渋谷駅より徒歩8分
勤務地 東京都渋谷区円山町22-11 ソレイユNS 1F・B1F [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社ビッグスマイル
共に楽しみながら働きましょう!
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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜 ※試用期間は3ヶ月(経験に応じて短縮可能):給与・諸条件の変動なし
※給与は年齢・希望する役職・経験により決定
※みなし残業手当含む

★明確な給与テーブルあり★
スタート給与は経験・能力などを十分考慮。
入社1ヶ月後の面談にて、実力のある方は即昇格・昇給いたします◎

●賞与・ボーナス
●昇給
└半年間の頑張りを評価し昇給のチャンスがあります。
●交通費全額支給
●家族手当
●資格手当・スキル手当
└ソムリエ資格をお持ちの方は月給+2万円

【年収例】
男性キッチン補助スタッフ(未経験1年目・35歳):年収374万円
男性キッチンスタッフ(2年目・25歳):年収350万円
女性マネージャー(3年目・26歳):年収620万円
女性ソムリエ(5年目・27歳):年収420万円
男性店長(7年目・34歳):年収650万円
男性マネージャー(8年目・36歳):年収800万円
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ★35歳以下の方(長期雇用によるキャリア形成/例外事由3号のイ)
★経験よりも人柄を重視しています!
※面接時に会社の理念や考え方をお伝えいたします。
ご自身のビジョンや目標と、会社の方向性が一致するかご判断ください。
勤務時間 10:30〜23:30(実働8時間)

※休憩あり・シフト制
※終電考慮
※時間などお気軽にご相談ください
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月8日休み、年間休日100日以上、夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、有給休暇(消化率100%!)
ハネムーン休暇、育児・出産休暇(時短勤務も応相談)など

★週休2日制!その他の休暇も充実しているので、スキルアップできると同時に、プライベートも充実させながら安心して長く働けます!
★ご家庭を持つスタッフも多く、お子さまのイベント等の際は優先的に休めます
★ご家族との特別な日なども、優先して休日を確保いただけます
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ●資格取得支援(ソムリエなど)、独立支援
●イタリア研修旅行、国内研修旅行(毎年1回以上実施)
●研修制度(理念研修・ワイン研修)
●繁盛店視察
●忘年会・歓送迎会・BBQなどイベント多数!
●髪型・髪色・髭など、清潔感があれば自由
●健康診断(年1回)
●社員割引制度(飲食店・小売店)
●スタッフ紹介制度
●社員紹介手当
●バイク・自転車通勤可
●もちろん美味しいまかない付き

■■飲食業を学べるユニークな研修あり!■■
【イタリア研修旅行】
※ソムリエ資格取得のご褒美!約1週間で観光のほか、ワイン生産者さまにお会いするなど、ブドウ畑や醸造所を見てまわります。(行き先は都度変わります)

【国内研修旅行(毎年1回以上実施)】
▼広島研修旅行:一人ひとりが広島の生産者さまとお客さまをつなぐ大切な役割を持っているので、全社員対象。生産者さまにお会いし、食材や広島県のことを学びます。
▼富山研修旅行:リーダーとソムリエたちが富山の自然派ワインに詳しい方にお会いし、試飲しながらいくつかの店をまわります。
▼リーダー研修旅行:毎年ご褒美として必ずリーダー研修旅行を実施。食と酒、仕事について学びながら交流を深めます。
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\管理業務を担当!リーダー候補募集/
フレッシュな若手が活躍中の『Pizzeria MERI PRINCIPESSA』
会社のコアメンバーとしても活躍できます!
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【 仕事内容 】
現場のトップともいえるリーダー枠を目指して、幅広い業務に携わってください!
まずは調理業務をひと通り担当。
頑張りや実力に応じて、管理業務全般に挑戦していただきます。
■具体的には…商品開発、各種数値管理、スタッフの教育、オペレーションの構築など

===ポイント!===
【1】事業拡大を推進★会社のコアメンバーを募集!
飲食店運営・小売事業・セントラルキッチン事業など、世の中をハッピーにする事業を展開!
急成長中の企業のため、活躍の幅を広げていけるチャンスにあふれています。
当社の第二期創業メンバーとして、会社もお店も一緒に盛り上げていただきたいです☆

【2】裁量大◎現場の決定権はあなたに!
メニュー考案やサービス・フェアなどの企画は、現場にお任せしています。
あなたなりのリーダーシップを発揮して、さまざまなことにトライできます◎
失敗しても大丈夫。チャレンジへの意欲を重視します!

【3】安定母体…だから給与もお休みも充実◎
▼年4回必ず面談を実施し、昇進・昇給のチャンス
月8日休み&各種長期休暇や特別休暇充実

しっかり稼いで、プライベートも大切にできる環境をご用意しています。
厳守されたコンプライアンスにより安心して働けます!

【 こんな方にピッタリ! 】
●店舗マネジメントに挑戦したい
●当社とビジョンが一致している
●人が好き
●ピッツァやワインが好き
●これからの会社でワクワクしたい
●一生モノの仲間と出会いたい
●自分の夢を叶えたい
●飲食の世界で未来を築きたい

人生の主役はあなた自身。
飲食店で働く楽しさを感じながら、のびのびと活躍してほしいです♪
少しでも興味がありましたら、お気軽にご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Pizzeria MERI PRINCIPESSA 渋谷店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <薪窯ナポリピッツァ×広島イタリアン×自然派ワイン> Pizzeria MERI PRINCIPESSA 渋谷店

ナポリピッツァ×広島×自然派ワイン
ナポリピッツァ×広島×自然派ワイン
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\\人生はあなたが主役//
調理経験をもとに活躍しませんか?
若手男性スタッフ多数のピッツェリア♪
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★アルバイト調理スタッフを積極採用中★
キッチンの即戦力となれるような、経験豊富な方を大歓迎!
本格的なピッツァづくりも学べる当店で、スキルに磨きをかけていきませんか?

ここに注目♪
▼融通の利くシフト制!ダブルワークやトリプルワークのスタッフも♪
▼22時以降&実働8h以上は時給1.25倍にUP!
▼社員へのステップアップも目指せる!
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◆◇〜『Pizzeria MERI PRINCIPESSA 渋谷店』〜◇◆
神泉駅から徒歩1分、渋谷駅からも徒歩圏内の好立地◎
渋谷エリアで今注目!「裏渋谷」と呼ばれる飲食街の真ん中に位置します。
駅の喧騒を離れた落ち着いた雰囲気で、渋谷の中では大人の方が集う場所です☆

1Fは落ち着いた雰囲気あるカウンター、B1Fは落ち着いた雰囲気のテーブル席。
客層はファッション・芸能関係者や一流のビジネスパーソンがメインで、在日外国人のお客さまもいらっしゃいます。
リピーターが多く、さまざまなお客さまに愛されているお店です!

::■本格イタリアン×広島県直送の食材■::
薪窯で焼く本格ナポリピッツァを中心に、広島の食材を使用したメニューをご提供。
世界一を受賞したモッツァレラに瀬戸内の鮮魚、尾道や三次のジビエ・和牛、安芸高田や庄原のオーガニック野菜etc.
厳選した価値の高い食材を扱っています☆

::■自然派ワイン■::
ワインはイタリアを中心に、世界各国から当社のソムリエがチョイス!
ソムリエ資格の取得支援制度もご用意しています◎

::■お客さまと広島の生産者さまを繋げるビッグな取り組み!■::
社長の故郷である広島県の生産者さまと直接取引し、ほとんどの食材を産地直送で仕入れている当店。
食材に込められた想いとその価値をお客さまに伝え、その反応を生産者さまへお届けしています!

料理・サービス・空間…。
すべてにおいて広島を感じられるように小さな感動を散りばめ、“お店のファン”から“広島のファン”へとつないでいく役目を担っています。

\\若手男性が中心となって活躍中!生の声をご紹介//
24歳 男性(キッチン)
自分でメニューをつくったり商品化できたりすることが楽しく、やりがいにつながっています。
スタッフの足りないところを教育していく難しさも感じますが、それが自分のためにもなっていると実感しています!

23歳 男性(キッチンスタッフ)
以前勤めていた飲食店よりも、早い段階で実践的なことを先輩が教えてくれました。
僕の場合、パスタやお肉を覚えたかったのですが、そんなにすぐには…と思っていました。
こんなに早く覚えられるとは思っていませんでしたし、知識もだいぶ増えたなと感じています。

22歳 女性(キッチンスタッフ)
年齢の近い人が多く、みんなフレンドリーで話しやすいところが魅力です。
毎日楽しく働かせてもらっています!笑

多様なバックグラウンドを持つ人々が集まり、お互いの強みをいかして協力しながら成長しています!

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情熱・マインド・人柄を重視!
事業拡大に積極的な成長企業◎
若手のうちからスキル&キャリアアップできます♪
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今後も新規出店計画があり、店舗数が増えれば役職ポジションも増加★
「リーダーをやりたい!」など、熱量がある方にはいくらでもチャンスがあります。
ちなみに、現在最年少のリーダーは25歳です。

入社1年でリーダーになった人、入社3年で統括店長になった人、30代で独立を果たした人も!
たくさん語り合いながらあなたの才能を開花させて、一緒に未来を創造しましょう。


◆◇~世の中をハッピーに!『株式会社ビッグスマイル』~◇◆
都内にて、ピッツェリアと小売店を合わせて6店舗運営中!
そのほかセントラルキッチンなど、食に関連するさまざまな事業を展開しています。

~■飲食業は最高の仕事!会社とともに飛躍しませんか?■~
私たちはスタッフが自分の幸せを追求できるからこそ素晴らしい仕事をすることができ、そして会社が発展していくと考えています。
大変なことがあるのも事実ですが、私たちは飲食業という仕事が大好きです。
一人でも多くの方に、「飲食業は最高の仕事だ」と胸を張って言ってもらうことが私たちの願いです。

だからこそ、楽しみながらのびのびと働ける環境を整え、人材育成にも力を入れています!
若手もベテランも関係なく努力を評価するので、スピーディーな出世が叶います。
研修旅行や休暇制度も充実◎ワークライフバランスを実現し、楽しみながら成長していけます。

「ブラックな環境から大好きな飲食を諦めてしまった…」
そんな方も、ぜひ一度お話ししてみましょう!
飲食というお仕事に夢中になり、人生の主役としてカッコよく生きていくことで、自己実現をしていきませんか?

面接では一人ひとりと向き合って、会社のビジョンや理念を共有させていただきます。
あなたの目標や理想のライフスタイルなども、ぜひお聞かせください!
まずはお気軽にご応募を◎お会いできる日を楽しみにしています。


〜系列店舗〜
『Pizzeria MERI PRINCIPESSA 渋谷店』東京都渋谷区円山町22-11 ソレイユNS 1F・B1F
『Pizzeria MERI PRINCIPESSA 銀座店』東京都中央区銀座1-6-10 上一ビルディング 3F
『Pizzeria MERI PRINCIPESSA 豊洲店』東京都江東区豊洲3-6-8 シティタワーズ豊洲ザ・シンボル 1F
このエリアで薪窯焼きは珍しい!
このエリアで薪窯焼きは珍しい!
調理経験者もさらにスキルアップ◎
調理経験者もさらにスキルアップ◎
落ち着いた空間で最高のおもてなしを。
落ち着いた空間で最高のおもてなしを。
広島から直送!旬の食材を扱います
広島から直送!旬の食材を扱います
自然派ワインたくさん!レアものも多数◎
自然派ワインたくさん!レアものも多数◎
イタリア研修旅行の様子★
イタリア研修旅行の様子★
<応募先>Pizzeria MERI PRINCIPESSA 渋谷店
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Pizzeria MERI PRINCIPESSA 渋谷店
Pizzeria MERI PRINCIPESSA 渋谷店 [薪窯ナポリピッツァ×広島イタリアン×自然派ワイン]
神泉駅より徒歩1分 渋谷駅より徒歩8分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜