NEW	【履歴書不要・人柄採用】未経験OK！錦糸町の隠れ家沖縄料理店で温かい仲間とお店作り／安心スタート

南国食堂ぱらだいす沖縄の調理・キッチンスタッフ・板前（正社員）の求人情報｜東京都墨田区

［ナンゴクショクドウパラダイスオキナワ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営
一体感のある職場
快適な厨房
学歴不問

▼お店データ

業態	本格沖縄料理の隠れ家居酒屋
席数	20席〜30席
喫煙	屋内喫煙可
最寄駅	東京メトロ半蔵門線錦糸町駅より徒歩4分　JR総武線錦糸町駅より徒歩6分
勤務地	東京都墨田区江東橋4-19-12 近代ビル B1　[地図]
定休日	なし
運営	南国食堂ぱらだいす沖縄

このお店の特徴は？公開日：2026年6月26日

正社員調理・キッチンスタッフ・板前募集

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特徴	履歴書不要未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜 ※研修3ヶ月：月給26万円～ ※経験・能力考慮
応募資格	◎未経験歓迎！ ◎調理が得意な方／料理をメインに学びたい方 ◆学歴・職歴不問　◆業界経験不問 ◆フリーター歓迎　◆ブランクOK ＼こんな方にもピッタリ／＊黙々より楽しく働きたい方＊個人店で働いてみたい方＊沖縄好きな友達が欲しい方＊大好きな沖縄料理を学びたい方などなど、こんな理由で応募もOK◎ ＼こんな方にもオススメ／食べることが好きな方イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストラン、沖縄料理屋での勤務経験がある方飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店・ランチ・蕎麦屋・メキシコ料理店での勤務経験を活かしたい方店長職やリーダー、オーナーの経験がある方バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方食品衛生管理者の資格をお持ちの方食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 Uターン・Iターン希望の方子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方ママさんスタッフ・パパさんスタッフが働いている職場をお探しの方スキルアップ・キャリアアップしたい方
勤務時間	15時～24時（休憩1時間） ※シフト制
休日・休暇	月6日休み ※ご希望によりお休みの相談も可能！
待遇	◆制服貸与 ◆まかない付き ◆沖縄研修旅行あり（業績による） ◆営業終了後に試飲あり（お酒の味や種類を知るため） ◆ひげ・髪型・髪色自由髪型自由まかない・社割・食事補助あり制服貸与髪色自由ひげOK
仕事内容・求める人物	飲食業界が初めての方も大歓迎！【キッチン・調理業務】 ●調理業務を中心に、仕込みや盛り付けといったキッチン業務全般をお任せします！まずは簡単な調理補助からスタートし、あなたのペースでじっくり仕事を覚えていきましょう。本格的な沖縄料理の知識や技術を、基礎からしっかり学べる環境ですよ。包丁さばきや盛り付けの技術など、一生モノの調理スキルがしっかり身につきます。 ●経験がある方には、スキルに合わせて本格的なメニューの調理をお任せしていきます！【ホール業務もお願いします！】お店が混み合っている時など、状況に応じてホール業務のサポートをお願いすることもあります。（自分で作ったメニューをそのまま持っていったり◎）お互いに助け合いながら、楽しく働きましょう！ ◎営業後には試飲の機会もあるので、泡盛などお酒の知識も自然と深まりますよ♪ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ

＜応募先＞南国食堂ぱらだいす沖縄正社員調理・キッチンスタッフ・板前の募集

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お店の特徴　＜本格沖縄料理の隠れ家居酒屋＞　南国食堂ぱらだいす沖縄

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未経験大歓迎！独立も全力で応援します！
みんなの”第二の故郷”のようなお店です♪
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《＊錦糸町の隠れ家居酒屋＊》
錦糸町駅から歩いて4分、アクセス抜群の沖縄料理店《南国食堂ぱらだいす沖縄》です。
沖縄出身の店主が腕を振るう《うちなー(沖縄)料理》が自慢の隠れ家的なお店なんですよ。

お客様は常連の方がほとんどで、スタッフの名前を覚えて「一杯どうぞ！」なんて
ドリンクを奢ってくれることもあるくらい、温かい雰囲気に包まれています。

働きながら、奥が深い沖縄の食文化や調理の専門スキルをしっかり学べます。
営業後にはお酒の試飲もできるので、自然とお酒の知識も深まりますよ。
そして、なんといっても嬉しいのが、沖縄料理の絶品まかないが食べられること！

長年、この街で愛されてきた当店。このたび厨房設備を一新し、リニューアル！
もっと働きやすく、もっとお客様に喜んでいただける空間に生まれ変わります。
新規立ち上げに近い感覚で、お店づくりに参加できますよ◎

《＊先輩スタッフに聞いてみました！＊》
現在スタッフは20〜30代の学生が中心で、全員未経験からのスタートでした。
個人経営のお店なので、ガチガチに堅苦しいマニュアルはありません★

まずは笑顔で「いらっしゃいませ！」が言えれば大丈夫◎
仕事はあなたのペースで少しずつ覚えていけますよ。

まかないも絶品だし、髪型・髪色、ひげも全部自由！
店主が一人ひとりの個性を尊重してくれるのが嬉しいポイントです。

月に1回くらい、店主も一緒にみんなでご飯に行くこともあります。もちろん参加は自由です！
普段あまり話さないメンバーとも仲良くなれて、友だちの輪が広がるとスタッフからも大好評なんです。

ここはお客様にとっても、僕らにとっても、ホッとできる場所ですね。
（店舗スタッフ/20代）

《＊あなたの「やってみたい」を応援します＊》
当店では、学歴やこれまでの経験は一切問いません。
「沖縄料理を学びたい」「人が好き」そんなあなたの「やってみたい」という気持ちを全力で応援します！

そして「将来は自分のお店を持ちたい」という夢がある方を、私たちは特に歓迎します。
オーナーがマンツーマンで経営のノウハウを直接伝授し、あなたの独立を全面的にバックアップします！

《＊未来の仲間へメッセージ＊》
私たちが今回探しているのは、単に作業をこなすスタッフではありません。
お客様との会話を楽しみ、お店を盛り上げることが楽しめる方に来ていただけたら嬉しいです♪

待遇面では、シフトやお休みはしっかり考慮するので、プライベートとの両立も叶います。
業績によっては、みんなで沖縄へ研修旅行に行くチャンスも！

このお店を、あなたにとっても【第二の故郷】だと思ってもらえるように、私たちも全力でサポートします。

まずは一度、気軽にお話してみませんか？履歴書は持ってこなくて大丈夫です。
応募のきっかけは何でもOK！あなたに会えるのを心から楽しみにしています。