オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:8月9日 01:33]

\未経験大歓迎!/一生モノの店舗運営から調理&経営スキルが学べます!
焼肉業界歴40年名匠柿沼氏の「肉匠上野」
焼肉業界歴40年名匠柿沼氏の「肉匠上野」

肉匠上野の求人情報|東京都中野区

▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼肉業界歴40年名匠・柿沼氏の極上焼肉
客単価 7000円〜10000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 中野駅より徒歩5分 東京メトロ東西線 中野駅より徒歩5分
勤務地 東京都中野区中野5-54-6 永瀬共同ビル 1F [地図]
定休日 なし
運営 クックマンブラザーズ株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ・板前募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜 ライフスタイルに合わせて以下の2パターンから選択可能です。
試用期間は3ヶ月です。(期間中の条件変更はありません)
※各月給には定額残業代80,000円が含まれており、超過分は別途支給いたします。

・パターンA:月給330,000円〜(日勤:10:00〜22:00/完全週休2日)
・パターンB:月給363,000円〜(夜勤:22:00〜10:00/完全週休2日)

※夜勤時間帯(22:00〜5:00)は深夜勤務手当として1日1,500円を支給します。

◎ボーナスあり
◎昇給あり
◎交通費支給(2万円まで)
◎夜勤手当あり
◎入社祝い金10万円〜30万円
応募資格 会社側で一から教育する体制が整っているため、現在のスキルよりも意欲や人間性を重視した「ポテンシャル採用」です。
学歴不問・未経験・第2新卒者の方も大歓迎です。

【必須要件】
・飲食業への意欲がある方
・基本的なコミュニケーション能力がある方
・自分の夢や目標に向かって頑張りたいという方

【歓迎要件】
・飲食経験(アルバイト可)、接客経験・調理経験
・長期勤務可能な方
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(実働8時間/日、休憩60分)

基本就業時間:10:00〜19:00 又は 22:00〜7:00

備考:残業は月40時間程度(19:00〜22:00 又は 7:00〜10:00)を想定しています。
ご希望の給与パターンに応じて、日勤または夜勤を選択できます。
休日・休暇 完全週休2日制です。

・年間104日以上(週休2日制の場合)
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇、育児休暇
待遇 年功序列ではなく完全な実力主義であり、未経験からでも着実にキャリアアップできる制度が整っています。

・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・交通費支給(2万円まで)
・まかない無料、制服貸与
・社員旅行(国内/海外)、食事会、結婚祝い金
・6ヶ月毎の昇給・昇格判断
・店舗利益の1%〜5%を還元する歩合制度あり
・入社祝い金10万円〜30万円
仕事内容・
求める人物
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とにかく学びが豊富!!!
複数業態、繁盛店の店舗運営のイロハから経営まで、
幅広く多くのことを学べるのはココだけ☆
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特定の業務に偏るのではなく、店舗運営からバックオフィス業務までトータルに携わる総合職ポジションです!
東京エリアの各店舗および本社をフレキシブルに行き来していただきます!
入社後すぐに店長を任せるわけではなく、一般社員からじっくりステップアップしていける環境です◎

【仕事内容】
店舗運営:店舗オペレーション管理、シフト管理、売上管理、アルバイト教育、メニュー開発
接客サービス:案内・注文・配膳・会計からクレーム一次対応、清掃・衛生管理まで
調理業務:熟練の料理人の指導のもとでの調理・仕込み・盛り付け、食材管理・発注補助など
広報人事:採用活動全般、SNS運用、店舗ブランディング、面接対応、社内評価・教育サポートなど

【求める人物像】
・指示理解/実行力があり、チームワークを重視できる方
・継続力/責任感があり、接客姿勢が前向きな方
・「自分の可能性にチャレンジしたい」「将来自分のお店を持ちたい」と考えている方
・オールマイティな業務に前向きに取り組める若手/未経験の方

どれか一つでも当てはまる方は、ぜひ応募してください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>肉匠上野 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集

お店の特徴 <焼肉業界歴40年名匠・柿沼氏の極上焼肉> 肉匠上野

中野の隠れ家:黒毛和牛焼肉「肉匠上野」
中野の隠れ家:黒毛和牛焼肉「肉匠上野」
お店からのメッセージ 特集掲載中
◆◇ 未経験から「経営のプロ」へ!飲食の枠を超えたキャリアを描ける成長企業 ◇◆
クックマンブラザーズ株式会社は、「麺匠竹虎」や「肉匠上野」など、東京エリアで複数の人気ブランドを展開する活気あふれる企業です。
私たちの最大の特徴は、社員一人ひとりに店舗運営のすべてを任せ、ビジネスパーソンとしての確かな成長を後押しする環境があること。
マニュアル通りの接客や調理にとどまらない、圧倒的なやりがいをお約束します!


■ 「将来自分の店を持ちたい」その夢、ここで叶えませんか?
当店のスタッフは特定の業務に偏るのではなく、店舗運営からバックオフィス業務までトータルに携わるポジションです。
接客や調理だけでなく、シフト管理や売上管理などの「店舗運営」や、SNS運用や採用活動などの「広報人事」まで幅広い業務を経験できます。
年功序列ではなく完全な実力主義であり、未経験からでも着実にキャリアアップできる制度が整っています。
「将来自分のお店を持ちたい」と考えている方にとって、実践的な店舗経営を学べるこれ以上ないステージです。


■ 意欲重視のポテンシャル採用!完全実力主義でスピード昇格も可能
会社側で一から教育する体制が整っているため、現在のスキルよりも意欲や人間性を重視したポテンシャル採用を行っています。
学歴や経験は一切問いません!
評価は年功序列ではなく「完全実力主義」であり、未経験からでも着実にキャリアアップできる制度が整っています。
6ヶ月毎の昇給・昇格判断に加え、店舗利益の1%~5%を還元する歩合制度も完備。
あなたの頑張りがダイレクトに収入やポジションに反映されるため、高いモチベーションを保って成長できます。


■ ライフスタイルに合わせて「働き方」を自由にカスタマイズ!
社員が長く安心して働けるよう、ご自身のライフスタイルに合わせて「完全週休2日」「日勤・夜勤」の選択が可能です。
「しっかり稼いで店長を目指したい」「プライベートの時間を大切にしながら働きたい」など、あなたの理想の働き方が叶います。
まかない無料や各種社会保険完備など、手厚い福利厚生も自慢の一つです。


◆◇ 中野に佇む大人の隠れ家!絶品の黒毛和牛を提供する焼肉専門店 ◇◆
中野駅から徒歩5分、「肉匠上野」は知る人ぞ知る隠れ家的な焼肉専門店です。
焼肉業界歴40年の名匠・柿沼氏が厳選した最高級の黒毛和牛や、一頭からわずかしか取れない希少部位を提供しています。
落ち着いた雰囲気の店内で、「本当に美味しいお肉」でお客様に感動をお届けする、クオリティに一切の妥協がないお店です!
木のぬくもりを感じる落ち着いた店内
木のぬくもりを感じる落ち着いた店内
洗練された盛り付け
洗練された盛り付け
厳選お肉&希少部位
厳選お肉&希少部位
巧みなカット技術
巧みなカット技術
整理整頓された清潔なキッチン
整理整頓された清潔なキッチン
素敵なスタッフ
素敵なスタッフ
<応募先>肉匠上野 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集
肉匠上野
肉匠上野 [焼肉業界歴40年名匠・柿沼氏の極上焼肉]
中野駅より徒歩5分
調理・キッチンスタッフ・板前 月給33万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります