【人材紹介求人】scica 横浜関内店の求人情報｜横浜市中区

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ミシュラン星付きシェフ監修の洋食店で腕を振るう。
月給40万円以上＆完全週休2日制の好環境です。
『scica 横浜関内店』の次代を担う料理長を募集！
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【◆ 横浜・関内の大人向け洋食店『scica』 ◆】
横浜・関内の地に佇む、大人向けの洋食店『scica 横浜関内店』。
JR関内駅から徒歩4分、地下鉄関内駅からは徒歩1分と通勤にも便利です。

今回は、現料理長の契約満了にともなう、未来を担う料理長の募集です。
お店の歴史を継承し、新たなステージへと導いてくださる方をお待ちしています！

【◆ 伝統と革新が融合した『究極の洋食』 ◆】
当店のコンセプトは、伝統と革新を融合させた『究極の洋食』です。
監修は、ミシュラン2つ星の獲得経験を持つ一流シェフが務めています。
確かな技術に裏打ちされた、本格的な洋食をお客様にご提供しています。

「ハンバーグミルフィーユ」や各種グリル料理などが、当店の看板メニューです。
本物の味を優れたコストパフォーマンスで提供することにこだわりがあります。
その姿勢は、食の業界でも高く評価されているんですよ。

新メニューの開発も積極的に行っており、あなたの腕を存分に振るえます。
これまでの経験を活かし、新しい『scica』の味を創り出してください！

【◆ シックで落ち着いた、大人のための空間 ◆】
店内は、落ち着いた照明が灯るシックな雰囲気です。
全28席をご用意しており、ゆったりと食事を楽しんでいただける空間づくりを大切にしています。

カウンター席のほか、完全個室や半個室も完備。
デートや記念日、大切な接待など、特別なひとときを過ごされるお客様が中心です。
お客様の心に残る、最高のおもてなしを一緒に目指しましょう。

【◆ 新体制を共に創る、プロフェッショナルな仲間たち ◆】
今回の募集は、新体制のスタートを担う重要なポジションです。
これからご入社いただくあなたのリーダーシップに、大きな期待を寄せています。

料理長として、これからのチームをまとめ、お店を牽引していってください。
互いの技術を尊重し、高め合えるようなプロフェッショナルな環境を築いていきましょう。

【◆ 料理人として輝き続けるための、5つの魅力 ◆】
・ミシュラン星付き総料理長のもとで、さらなる技術を磨ける環境
・メニュー開発に裁量大きく関わり、あなたのアイデアを形にできる
・完全週休2日制＆長期休暇も充実でプライベートも大切にできる
・月給40万円以上スタート！住宅手当など手厚い福利厚生も完備
・従業員の成長や夢を応援する、チャレンジ精神を歓迎する社風

【◆ 新たな歴史を刻む、あなたへメッセージ ◆】
新体制のスタートを担う料理長として、あなたの力を貸してください。
これまでの経験と自由なアイデアを、この『scica』で存分に発揮してほしいと願っています。

料理長経験がある方はもちろん、副料理長や料理長代理の経験がある方も歓迎します。
ブランクがある方も、もう一度挑戦したいという想いを応援しますよ。
食品衛生責任者の資格は、入社後に取得していただければ問題ありません。

成長意欲にあふれ、新たな挑戦を楽しめる方との出会いを心から楽しみにしています！

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■■ 安定した基盤を持つ運営会社 ■■
運営母体は、食品流通から飲食店の運営、コンサルティングまで一貫して手掛ける企業です。
ミシュランの星付きシェフを招聘するなど、食に対して強いこだわりと確かな実績を持っています。
安定した経営基盤のもと、安心して仕事に打ち込める環境が整っていますよ。

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※こちらの求人は、「飲食店ドットコムエージェント」がお預かりしている人材紹介求人です。
「飲食店ドットコムエージェント」のサービスを通じて選考を行います。