【人材紹介求人】松記鶏飯 SONG KEE JEE FANの求人情報｜東京都千代田区神田司町2-15-1 パレヤソジマ 1F

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＼月8～9日休み＆日祝定休／
本格シンガポール料理店の2番手を募集！
将来は新ブランドの立ち上げにも挑戦できます◎
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◆◇ 神田で愛される本格シンガポール料理店 ◇◆
神田にあるシンガポール料理専門店『松記鶏飯 SONG KEE JEE FAN』です。
都営新宿線「小川町駅」などから徒歩3分と、通勤にも便利な場所にあります。

コンセプトは「本場シンガポールの屋台料理」。
アジアビストロとして、現地の味を忠実に再現したお料理を提供しています。
今回は、お店のこれからを一緒に創っていく2番手（副料理長）候補の増員募集です。

個人経営のお店だからこそのチームワークを大切にしています。
今後の店舗展開や新ブランド立ち上げも視野に入れており、成長中の職場ですよ！

◆◇ 現地の味を追求したこだわりの一皿 ◇◆
私たちが目指すのは、シンガポール現地の味をそのままお客様にお届けすること。
現地の食材や手作りのスパイスを使い、本場の味を忠実に再現しています。

名物の「海南鶏飯（ハイナンチキンライス）」は、多くのお客様にご注文いただく逸品です。
ほかにも「肉骨茶（バクテー）」や「ラクサ」など、現地のソウルフードが並びます。
お料理とのペアリングを楽しめるワインや、アジア各国のビールも充実していますよ♪

◆◇ シンガポールの屋台をイメージした温かい空間 ◇◆
店内は、本場シンガポールの屋台をイメージした、活気あふれる空間です。
全26席のコンパクトなお店なので、お客様との距離が近いのが特徴です。
木のぬくもりを感じる温かい雰囲気のなか、リラックスして働けます。

お客様は近隣のオフィスワーカーの方や、女性グループが中心。
ランチタイムもディナータイムも、いつもお客様の笑顔で賑わっています！
もちろん、店内は全席禁煙なので快適ですよ。

＼★ 20～40代が中心に活躍する、一体感のある職場 ★／
現在、20代から40代までの幅広い年代のスタッフが活躍しています。
料理長は40代のベテランなので、確かな技術を間近で学べる環境です。

私たちは、何よりもチームワークを大切にしています。
スタッフ同士が協力し合い、一体感を持ってお店を盛り上げています。
意欲があれば若手でも責任あるポジションを任せる風土なので、成長のチャンスは無限大です！

＼★ ここで働く3つの魅力 ★／
・本格的なシンガポール料理の専門スキルが身につきます。
・月8～9日休み＆日祝定休でプライベートも大切にできます。
・将来は新ブランド立ち上げなど、キャリアパスも多彩です。
・個人店ならではの大きな裁量で、メニュー開発にも挑戦できます。

◆◇ 未来の仲間へメッセージ ◇◆
最後までお読みいただき、ありがとうございます！
本格的なシンガポール料理の技術を学びたい方。
裁量を持ってのびのびと働きたい方。
そして、安定した環境で長く活躍したい方。
そんなあなたにとって、ここは最高の職場になるはずです。

チームワークを大切に、前向きに仕事に取り組める方なら大歓迎！
食材や調味料への興味を持って、素直に学んでいける方を待っています。
私たちと一緒に、お店をさらに盛り上げていきませんか？
ご応募を心よりお待ちしています！