らぁ麵 はつ穂　新店(仮)の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜東京都新宿区

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＼2026年8月にオープンする待望の2号店／
イタリアンのプロが手掛けるラーメン店◎
今後の展開を担う中心メンバーを募集します！
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半蔵門で多くの支持を集めている『穂（スイ）グループ』が、待望の2号店を出店することになりました！
看板メニューは、イタリアンのプロが手掛けた唯一無二のラーメン。
1号店の『らぁ麵 はつ穂』は、食べログ★3.5以上／Google評価★4.5といった高評価を獲得している人気店です。

【◇◆求ム！オープニングスタッフ◆◇】
今回は、これからオープンする2号店の立ち上げを一緒に盛り上げてくれるメンバーの募集となります。
正社員・アルバイトともに積極採用中！
経歴よりも柔軟な対応力や前向きな姿勢を重視し、採用を進めていきます。

意欲さえあれば、未経験からのチャレンジも大歓迎。
若手も積極的に受け入れられる体制が整っているので、安心してご応募ください◎
調理経験があってキャリアアップ希望の方は、店長候補としてお迎えいたします！

【◇◆メニューへのこだわり◆◇】
イタリアンの知識と技術を活かした、当店ならではのラーメンを提供します。

＼ここが特徴／
・蛤、ホタテ、鶏白湯を絶妙にブレンドしたこだわりのスープ
・パスタ用の「デュラム小麦」をブレンドした特注の中細麺
・紫タマネギやパプリカを添えた彩り豊かなトッピング
・プロシュート風に仕上げた低温調理の豚モモチャーシュー など

一杯のなかに洋風のエッセンスを散りばめた、オリジナリティあふれる味を追求しています。
これまでのラーメンの常識を覆すような一杯で、たくさんのお客様に感動をもたらしましょう。

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～ラーメン事業の中心メンバーとしてご活躍ください～
『穂（スイ）グループ』は今後も、複数店舗の展開を見据えています。
そのため、これから入社する方にはグループを牽引する中心メンバーとして活躍していただきたいです！
今回の新規出店＆立ち上げを経て、ぜひ事業拡大にも参画してください◎

☆MISSION
◆1.来たお客様のLTV（生涯価値）の獲得
◆2.飲食ビジネスは面白い！を決定づける
◆3.自分たちも充実した日々を過ごす
◆4.狙うは海外進出！

～仕事を楽しみながら活躍できる環境です～
◎人柄重視での採用を心掛けていますので、社内の人間関係良好！
◎働き方（休日や労働時間）の改善改革も実践中！
◎若手や女性にもどんどん仕事をお任せ！

「やりがいがある仕事を、楽しくやりたい！」
「責任者の立場でやったことはないけど、アルバイトリーダーとか部活、サークルでリーダーシップをとっていた。チャレンジしてみたい！」
「お客様の反応を近い距離で直に感じられる飲食業ってやっぱり面白い！」など…
ひとつでも当てはまる方は大歓迎です。私たちと一緒に働きましょう！

まずはお気軽にご応募ください。あなたにお会いできることを楽しみにしています！