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NEW パン・お菓子の製造経験を活かす!根津の人気ベーカリーの正社員募集|月8・9日休み
フランスの街中にあるような小さなパン屋
フランスの街中にあるような小さなパン屋

デュ・パン・エ・デ・ガトー レジニシエ(Les Inities)の求人情報|東京都文京区

[ レジニシエ ]
  • 個人経営
  • 一体感のある職場
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ブーランジェリー(パン中心)
客単価 1000円〜1500円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ千代田線 根津駅より徒歩7分 
勤務地 東京都文京区根津2-32-5 [地図]
定休日 毎週月曜日
運営 株式会社LES INITIES

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 パン職人・ブーランジェ募集
特徴 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜 ※経験・スキルを考慮します
※固定残業代20時間分・30,000円を含む(超過分は追加支給)
※研修期間3カ月:月給21万円〜(※固定残業代20時間分・30,000円を含む/超過分は別途支給)

\繁忙期以外は、ほぼ固定残業時間を超えません!/

◆交通費支給
◆昇給あり
└勤務年数・お店への貢献力で昇給していきます
◆インセンティブ・業績手当あり
└2026年1月に支給実績あり
 会社業績に応じて支給されるので、やりがいバツグンです!
応募資格 ◎1年以上の製パン経験がある方
◎ブランクがある方も歓迎

「もっと専門的にパンの知識や種類を学びたい!」
そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
勤務時間
6:00〜15:00
実働8時間・休憩1時間
休日・休暇 月8〜9日休み
定休日:月曜日

【年間休日107日】
◆夏季休暇
◆冬季休暇
◆有給休暇
待遇 ◆社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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\1年以上の製パン経験者は大歓迎/
フランスの食文化とエスプリを伝えるお店!

月8〜9日休み&15時退勤で私生活も充実♪
経験10〜15年のベテランスタッフから学べる◎
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フランス食文化のアルティザン(職人)としての誇りを大切にしている当店。
フレンチスタイルを貫き、伝統的なパンやお菓子を通じて本場の空気をお届けしています。

スペシャリテの「バゲット・トラディション」は、材料から仕上げまでフランス仕込みの逸品です。
また、フランスの製法を継承するシェフのレシピが並ぶ店内は、まるで現地の街角にあるパン屋そのもの。
『レジニシエ』は確かな技術が学べることはもちろん、製造オペレーションや働き方も最新のフランス流です。
本場の空気を感じるパンとお菓子のお店に、あなたもぜひ仲間入りしませんか?

【 仕事内容 】
パンやお菓子の製造業務全般をお願いします。
ハード系からヴィエノワズリー、焼菓子まで、フレンチスタイルにこだわる当店。
あなたのスキルや経験を、存分に発揮できるステージです。
お店に並ぶ美味しいパンやスイーツを、私たちと一緒につくっていきましょう!

●*○ 当店で働くポイント ○*●
《1》ベテランから本物の技術を学べます!
シェフもスーシェフも業界歴10年以上の実力者です。
経験豊富な先輩から直接指導を受けられる環境ですよ。
専門的な製パン・製菓技術を、さらに深く追求したい方にピッタリです。

《2》15時退勤で午後はあなたの自由時間♪
勤務時間は6:00から15:00までとなっています。
仕事終わりの時間を、趣味や家族とのひとときに使えます。
月8〜9日休みで、年間休日は107日と、お休みもしっかり確保できますよ。

《3》頑張りをしっかり給与で評価します!
あなたの勤務年数やお店への貢献度を評価し、昇給に反映します。
さらに、会社の業績によってはインセンティブの支給もありますよ。
頑張りが目に見える形で返ってくるので、やりがいも十分です。

【 こんな方にピッタリ 】
◆パンやお菓子の製造経験を活かしたい方
◆子育てなどでブランクがあるけれど、復帰したい方
◆専門知識を深めて、さらにスキルアップしたい方
◆経験豊富な職人のもとで、技術を磨きたい方


●○--- 最後までお読みいただきありがとうございます ---●○
「経験を活かして、もっとレベルの高いレシピに挑戦したい!」
そんな意欲のある方なら、毎日が新しい発見に満ちた楽しい環境ですよ。
入社選考では、面接と現場研修を受けていただきます。
あなたからのご応募を、心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

製パン技術 製菓技術 洋菓子の知識
<応募先>デュ・パン・エ・デ・ガトー レジニシエ(Les Inities) 正社員 パン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴 <ブーランジェリー(パン中心)> デュ・パン・エ・デ・ガトー レジニシエ(Les Inities)

豊富なパンとヴィエノワズリーが並ぶ
豊富なパンとヴィエノワズリーが並ぶ
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\フランス製法を引き継ぐシェフから直接学べる!/
本格ブーランジェリーで、パン職人として活躍しませんか?
月8〜9日休みで、プライベートも大切にできますよ♪
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●*○ こだわりの詰まった街のパン屋さん ○*●
東京メトロ千代田線「根津駅」から徒歩7分の立地で、2019年10月より営業中。
文京区根津にある『レジニシエ』は、本格的なフレンチスタイルのブーランジェリーです。
本場フランスそのままのパンと、現地の生活スタイルを提案しています。

今回は、お店のこれからを一緒に支えてくれる仲間を募集します。
パンやお菓子の製造経験がある方は、ぜひそのスキルを当店でいかしてください。

●*○ テイクアウト専門のブーランジェリー ○*●
当店はテイクアウト専門のお店です。
ありがたいことに、毎日多くのお客さまにご来店いただいています。
フランスの製法・技法・素材にこだわった現地のパンが並び、季節の食材をふんだんに使った焼き菓子・生菓子が大人気♪
職人としても、とてもやりがいのある環境だと思います!

●*○ ベテランから、若手まで幅広い世代が活躍中 ○*●
製造スタッフは現在2名体制で、チームワークを大切にしています。
シェフもスーシェフも、フレンチベーカリーの経験豊富なベテランです。
本格的なパンづくりの知識や技術を、間近で直接学べる貴重な環境ですよ。

もともとパンが大好きなパートさんたちは、ダブルワーカーや主婦層が在籍し、長く続けてくれています。
パンやお菓子の話が飛び交い、和やかな雰囲気なので、あなたもすぐに馴染めるはずです。

【**『レジニシエ』で働く魅力**】
経験豊富なシェフから直接、専門的な技術を学べます。
月8〜9日休み&15時退勤(繁忙期は除く)で、プライベートの時間も充実します。
あなたの頑張りを昇給や手当でしっかり評価いたします。
製造経験があれば、ブランクがある方の再挑戦も大歓迎です。

\◆\ 未来の仲間へメッセージ /◆/
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
「もっと専門的にパンの知識を深めたい」
「ブランクはあるけど、もう一度パンづくりに挑戦したい」
そんな熱意のあるあなたを、私たちは心から歓迎します。

ベテランの技術を学び、職人としてさらに成長できる環境です。
あなたのつくったパンが、誰かの日常を彩る。
そんなやりがいを感じながら、一緒にお店を盛り上げていきませんか?
ご応募をお待ちしております!
スペシャリテのバゲットトラディション
スペシャリテのバゲットトラディション
レベルの高い製パン技術・レシピを学べます
レベルの高い製パン技術・レシピを学べます
冷蔵ケースも種類豊富!
冷蔵ケースも種類豊富!
サンドイッチも大人気!
サンドイッチも大人気!
手作り品ばかりの職人の店
手作り品ばかりの職人の店
\ご応募をお待ちしています/
\ご応募をお待ちしています/
<応募先>デュ・パン・エ・デ・ガトー レジニシエ(Les Inities) 正社員 パン職人・ブーランジェの募集
デュ・パン・エ・デ・ガトー レジニシエ(Les Inities)
デュ・パン・エ・デ・ガトー レジニシエ(Les Inities) [ブーランジェリー(パン中心)]
根津駅より徒歩7分
パン職人・ブーランジェ 月給23万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります