オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月14日 23:53]

NEW \経営も学べる個人店/台湾×和風ビストロで成長!明確なキャリアプランあり|土日祝休みも魅力
正社員・アルバイト同時募集!
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坂月Bistroの求人情報|東京都江東区

[ サカヅキビストロ ]
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 一体感のある職場
▼お店データ [お店のサイト]
業態 台湾×和食のビストロ
客単価 1000円〜1500円
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 住吉駅より徒歩12分 都営大江戸線 清澄白河駅より徒歩21分
勤務地 東京都江東区千田3-7 [地図]
定休日 土日祝
運営 株式会社坂月

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜 【月給内訳】
・基本給:300,000円+職務手当:20,000円

◆固定残業代30時間分、69,041円~を支給
◆賞与年1回(業績による)
◆昇給年1回(能力・業績による)
◆交通費支給あり
◆試用期間:3ヶ月
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 ◎調理の基礎を学ばれている方(経験年数よりも、料理への意欲と成長したい気持ちを大切にしています)
◎料理が好きな方
◎長く働きたい方
◎将来自分の力でお店を支えていきたい方歓迎!
勤務時間
9:30〜22:00(実働9.5時間・休憩3h)
休日・休暇 土日祝休み(月8〜10日)
月8日以上休み
待遇 ◆社会保険(健康・厚生・雇用・労災)完備
社会保険完備 研修が充実
仕事内容・
求める人物
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【月給32万円~&土日祝休み】
5年で副料理長へ!経営も学べる調理職
経験より"成長したい"気持ちを歓迎!
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【■□ 仕事内容 □■】
台湾と日本の食文化を融合させたビストロで調理業務をお任せします。
最初は仕込みや麺料理の調理、料理長の補助などからスタートです。
あなたの意欲や成長に合わせて、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。

▼キャリアプラン例
・1年目:仕込みや調理補助など、基本的な業務を覚えます。
・2年目:一部のメニューの調理を担当し(麵料理など)、料理長のサポートをしながら技術力の向上を図ります。
・3年目:厨房の中心メンバーとして、発注や在庫管理にも挑戦します。
・4年目:後輩指導やメニュー改善に参加し、徐々に副料理長としての役割を担っていただきます。
・5年目:副料理長として厨房全体を管理し、店舗運営にも関わります。

【■□ 当店で働くポイント □■】
《1》5年で副料理長へ!経営ノウハウも習得
個人経営の小さなお店なので、料理長との距離が近いのが特徴です。
調理技術はもちろん、発注やメニュー開発のノウハウも直接学べます。
5年後には副料理長として活躍できる、明確なキャリアプランをご用意しました。
将来に役立つスキルが身につく環境です。

《2》月8~10日休みでプライベートも充実
飲食店では珍しい、土日祝休みを実現しています。
お休みは月8〜10日と、しっかり確保できる体制です。
プライベートや家族との時間も大切にしながら働けますよ◎

《3》経験年数不問!意欲重視の丁寧な指導
私たちは経験の長さよりも「成長したい」という意欲を大切にします。
あなたのスキルやペースに合わせて、料理長がマンツーマンで丁寧に指導します。
だから、経験が浅い方でも着実にスキルアップできますよ。

【■□ こんな方にピッタリです □■】
・調理の基礎を学ばれている方(調理師専門学校の卒業生など)
・経験は浅くても、もっと成長したいという意欲のある方
・料理が好きで、腰を据えて長く働きたいと考えている方
・将来的には独立も!店舗運営のノウハウを学びたい方

【■□ 最後にメッセージ □■】
『坂月Bistro』は、台湾と日本の食文化をかけ合わせた麺料理が自慢のビストロです。
私たちが何より大切にしているのは、あなたの「料理が好き」という純粋な気持ちです。
あなたをプロの料理人へと育てる環境で、お店の中心メンバーとして活躍しませんか。
ご応募を心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

肉の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発
<応募先>坂月Bistro 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <台湾×和食のビストロ> 坂月Bistro

料理長と距離が近い環境です◎
料理長と距離が近い環境です◎
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【土日祝休み&月給32万円〜】でプライベートも充実!
台湾×和食のビストロで、5年後の副料理長を目指そう!
経験不問!あなたの「やりたい」気持ちを応援します◎
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::◆ 台湾と日本の食文化が融合した隠れ家ビストロ ◆::
江東区千田に佇む、個人経営のビストロ『坂月Bistro』。
「台湾と日本の食文化を融合させる」という、新しいコンセプトを掲げています。

個人店ならではの温かい雰囲気が、お店の自慢です♪
現在は個人で運営していますが、4月には『株式会社坂月』として法人化。
まさにこれから成長していく、新しい組織の一員として活躍できるチャンスですよ!

::◆ 新作料理の融合◆::
私たちがご提供しているのは、台湾料理と和食を掛け合わせた創作料理です。
なかでも、麺料理には特に力を入れています。

看板メニューは、皆さんがリピートされている酸辣湯・餃子など。
お料理とのペアリングを楽しめるワインも、各種取りそろえています。
お客様に、これまでにない新しい美食体験をお届けしているお店です。

::◆ お客様との距離が近い、アットホームな空間 ◆::
店内は落ち着いた空間が広がっています。
「小さなビストロ」だからこそ、お客様との距離が近いのが特徴です。

お客様一人ひとりとの会話を楽しみながら、丁寧なサービスを提供できます。
アットホームな雰囲気のなかで、のびのびと働きたい方にぴったりの環境ですよ◎

::◆ オーナーと二人三脚で成長できる環境です ◆::
現在、お店はオーナーシェフが中心となって切り盛りしています。
新しい仲間には、マンツーマンで丁寧に技術を教えていくつもりです。

分からないことは何でもすぐに聞ける、風通しの良い職場ですよ。
「料理が好き」「もっとうまくなりたい」という純粋な気持ちを持つ仲間と、一緒にお店を盛り上げていきたいです!



::◆ あなたの「成長したい」気持ちを応援します ◆::
今回の募集では、これまでの経験やスキルは一切問いません。
何よりも「料理が好き」「成長したい」というあなたの意欲を大切にしたいと思っています!

「腰を据えて長く技術を磨きたい」という方も大歓迎です。
「将来は自分のお店を持ちたい」そんな大きな夢も、ここでならきっと叶えられますよ。
飲食業界で本気で活躍したいあなたを、私たちは全力で応援します。

少しでも興味を持っていただけたら、ぜひお気軽にご応募ください。
あなたと一緒に働ける日を、心から楽しみにしています!
経験年数不問!
経験年数不問!
料理長がマンツーマンで丁寧に指導
料理長がマンツーマンで丁寧に指導
発注やメニュー開発のノウハウも学べる
発注やメニュー開発のノウハウも学べる
麺料理が自慢のビストロです!
麺料理が自慢のビストロです!
嬉しい土日祝日休み♪
嬉しい土日祝日休み♪
ご応募をお待ちしています◎
ご応募をお待ちしています◎
<応募先>坂月Bistro 正社員 調理補助・調理見習いの募集
坂月Bistro
坂月Bistro [台湾×和食のビストロ]
住吉駅より徒歩12分 清澄白河駅より徒歩21分
調理補助・調理見習い 月給32万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります