NEW	＼3月OPENの和食居酒屋★／未経験でも大歓迎！フラットな環境で成長しませんか♪女性も多数活躍中◎

魚の秀彩はなれの調理・キッチンスタッフ（アルバイト）の求人情報｜千葉県柏市

［サカナノシュウサイハナレ］

駅チカ(徒歩5分以内)
オープニングスタッフ

▼お店データ（オープン日：2026年3月3日） [お店のサイト]

業態	和食居酒屋
客単価	3000円〜4000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内喫煙可
最寄駅	JR常磐線柏駅より徒歩5分　東武野田線柏駅より徒歩5分
勤務地	千葉県柏市柏3-1-19 ヤザワビル 2F　[地図]
運営	株式会社LUCK project

このお店の特徴は？公開日：2026年5月19日

アルバイト調理・キッチンスタッフ募集

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特徴	履歴書不要未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1150円〜 ※研修期間50〜120h：期間中の時給変動なし ※時給は経験・能力を考慮 ◆昇給あり ◆業績に応じて賞与あり ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ制度 ◆扶養内勤務OK インセンティブ制度扶養内OK ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	未経験者歓迎！＼＼こんな方を歓迎します！／／・居酒屋経験者・長期（1年以上）働ける方・フリーターなど、週3日以上働ける方 ※20歳以上（受動喫煙防止の観点から） ※面接は『さかなの秀彩本店』で行います
勤務時間	13:00〜24:00（シフト制） ◆1日3h～・週2日～OK ◆シフトは相談に応じます【営業時間】 17:00〜24:00 終電考慮副業・ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇	2週間ごとのシフト制 ※夏季休暇・年末年始休暇あり夏季休暇年末年始休暇
待遇	◆社会保険完備（法定通り） ◆制服貸与 ◆髪型自由 ◆美味しいまかないあり ┗（例：新鮮な海鮮丼、こだわりの煮付け、オーナーイチオシ揚げだし豆腐など） ◆履歴書不要 ◆旅行など社内イベントあり ┗飲み会やBBQ、魚釣りなどのアクティビティを開催しています！（アサヒビールSDミュージアム招待、サッカー日本代表キリンカップ杯などのご招待実績！） ◆社員登用制度社員登用制度髪型自由まかない・社割・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	・。＊゜・。＊。゜＊..゜＊・。..＊・゜＼未経験OK＆経験者は大歓迎☆／ 2週間ごとのシフト制で働きやすい♪ 将来を見据えた社員登用制度も完備！・。＊゜・。＊。゜＊..゜＊・。..＊・゜／ ▼ 新店舗で経験を積みませんか！ ▼ 2026年3月にOPENした和食居酒屋『魚の秀彩はなれ』。今後の店舗の成長に、ぜひ力を貸してください★ ＼【仕事内容】 ◆ホール業務：お客さまの対応、オーダー伺い、配膳、レジ打ち、電話対応など ◆キッチン業務：調理、洗い物、仕込みなどホールとキッチンの業務をどちらもお願いします！仕事に慣れてきたら、仕入れや食材管理、メニュー開発などにも参加してくださいね◎ 経験を積んだのち、ポジションリーダーとして活躍する道もございます☆ ＼＼ここがポイント／／ ★ シフトは1日3h・週2日からOK！ ★ 2週間ごとのシフト制なので、予定を調整しやすいのがポイント。学校や趣味など、プライベートと無理なく両立できますよ。フルタイムやWワークを希望している方も、ぜひご応募くださいね。 ★ 幅広いスキルが身につく！ ★ ポジションの垣根がないので、覚えることはどうしてもたくさんあります。しかし、その分だけ成長できる幅は大きいです！どのポジションでも力を発揮できる、オールラウンダーとして活躍できます♪ ★ 将来的に社員になりたい方は必見！ ★ 「まずはアルバイトとして経験を積んで、いずれは社員を目指したい」そんな方のために、社員登用制度をご用意しています◎ 身につけたスキルを、社員になってさらにいかすことができますよ。腰を据えて長く働いていただける方は大歓迎です！【こんな方を歓迎します】・チームワークを大切にできる方・素直な心、謙虚な姿勢、感謝の気持ちの3つを大切にできる方・人と関わる仕事がしたい方・成長意欲がある方経験や性別は問いません◎ 興味をもっていただけたら、ぜひご応募ください！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞魚の秀彩はなれアルバイト調理・キッチンスタッフの募集

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お店の特徴　＜和食居酒屋＞　魚の秀彩はなれ

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3月にOPENした新店舗で人員募集！
成長企業で若手が多数活躍中◎
＼ありがとうを賞賛しあう／
#「THANKS GIFT」を導入！従業員を大切にする環境です
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■＝＝『魚の秀彩はなれ』＝＝■
柏駅から徒歩5分ほど。
2026年3月にOPENした和食居酒屋です！

もともと『からりと囲炉裏』というお店で営業していた当店。
3月にリニューアルし、新たな形で営業をスタートしました♪
既存店の人気メニューをはじめとしたこだわりの料理でおもてなししています◎

〜◆ こだわりの和食でおもてなし ◆〜
＊五大名物
・店長が市場から厳選〈刺盛5点盛り〉
・生アジを使用した〈生アジフライ〉
・黒毛和牛・うに・いくらを使用した〈うにくら寿司〉
・地鶏のおいしさがたまらない〈地鶏炭火焼き〉
・土鍋料理

鮮度抜群の食材を使用して、最高の一品に昇華◎
写真映えする料理が多く、女子会などの集まりでも多数ご利用いただいています！

〜◆ 上質な空間をご提供 ◆〜
都会の喧騒を忘れさせる、木の温もりに包まれた古民家風のモダンな空間。
お仕事帰りや大切な方とのお食事など、ゆったりと落ち着いた時間をお過ごしいただいています！
お客様が心からリラックスできる、居心地の良い上質なお店づくりが目標です◎

::―― 経験豊富な店長＆オーナーのもとでスキル×キャリアUP！ ――::
＜店長＞
都内某所の大手飲食会社にて魚業態のお店を5年経験。
飲食店経験は10年以上のベテランです。
人柄は温和だけど、腕は一流！
一緒に働く人の個性を引き出してくれる、頼もしい存在です。

＜オーナー＞
サラリーマンから転職し、約6年間の修業を経て、34歳の時に独立。
コロナ禍も乗り越え、創業から5年で5店舗を運営しています。

一人ひとりの声を大切にする職場で、一緒にお店をつくっていきましょう！

＝＝『株式会社LUCK project』ここがPOINT！！！＝＝
▼社員を大切にする職場！
「働くって楽しい」を実感できるよう、スタッフの小さな頑張りを見逃さず評価する文化があります！
社内アプリ「THANKS GIFT」を導入し、お互いに感謝の気持ちを気軽に伝え合える仕組みを完備◎
日々の気配りが「ありがとう」という言葉でしっかり返ってくる、やりがいと心地よさにあふれた職場です★

▼雰囲気の良さが自慢！
社員の平均年齢は33歳。
男女比は6：4で、飲食業界では珍しく、女性スタッフも多数活躍中です。
年齢や性別に関係なく、どなたでも安心して働ける環境が整っています！
また、メニューづくりには社員もアルバイトも関係なく、みんなで意見を出し合っています。

合言葉は“飲食を通して温かいコミュニティを創る”こと！
今期、来期と新店舗出店予定があり、着々と事業拡大に取り組んでいる会社です。
業績も好調、伸び盛りの環境があるので、活躍の場はどんどん広がっています。

個性を活かしてキャリアアップを目指す方にぴったりの職場ですよ！
また独立支援制度もあり、独立志望の方も全力でサポートします。

＼美味しい料理とお酒が好き！人が好き！遊ぶことが好き！／
そんなスタッフがたくさん在籍している『株式会社LUCK project』。
“好き”なものが同じ仲間と一緒に、あなたも毎日イキイキと働きませんか！

━━《採用担当者から求職者の皆さまへ》━━
「未経験の方もチャレンジしてください！」
経験の有無は問いません！
持ち前の個性を活かすことはもちろん、チームメンバーの個性を引き出せる方、チームワークでお店を盛り上げてくれる方に期待しています！

店舗マネジメントはもちろん、今後のキャリアプランも一緒に考えていきましょう！
また、料理長・調理スタッフなどは、魚が捌ける方、もしくは魚が捌けるようになりたい方も大歓迎です。

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【姉妹店のご紹介】
☆和食居酒屋『さかなの秀彩本店』※面接実施店舗
┗柏市柏3-3-17 サザナミビル1F
☆海鮮イタリアンバル『サカナバルコラーレ』
┗東京都足立区千住2-62
☆創作海鮮和食居酒屋『魚の秀彩流山おおたかの森店』
┗千葉県流山市おおたかの森北1-9-12 Luana 2F
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