THE BURNの店長候補・マネージャー（正社員）の求人情報｜東京都港区

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【〈火×ソーシャル〉を届ける最先端レストラン】
青山一丁目駅直結のNYスタイルダイニング
個性をいかした接客をしたい方を探しています
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━━◆『 The Burn 』◆━━
数々の人気店を運営する『ソルトグループ』の旗艦店『THE BURN』。
2018年のOPEN以降、常に話題の中心となり続けてきました。

料理ができあがる様子を楽しめるオープンキッチン。
火を使ったパフォーマンスや食欲をそそる香りで、お客様の「食事へのワクワク」を高めてもらえるようなスタイルへ！
SNS映えする演出にもフォーカスし、お客様だけでなくスタッフも五感で楽しめるお店づくりをおこなっていきます。

料理は、多彩な小皿料理や火の演出を楽しむグリル料理がメイン。
料理やカクテル・きめ細やかなサービス・お客様との会話を通し、食事そのものを体験価値として笑顔がたくさん生まれるレストラン――。
一度だけでなく、何度も通いたくなるお店を目指していきます。

▼上質な空間とフレンドリーな接客
本場NYを感じさせる店内は、上質でモダンな雰囲気。
しかし、お客様が肩肘張らずにお食事を楽しんでいただけるよう、カジュアルな接客を心掛けています。
大切な友人を招待した時のように、フレンドリーで気さくな接客・心配りをおこなってくださいね。
マニュアルに囚われすぎず、あなた自身の個性を出した対応をしてほしいと思っています。

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【運営会社：ソルト・コンソーシアム株式会社】
料理には欠かせない塩（salt）。
あることが当たり前で、無くてはならない存在でありたい――。
そんな想いでさまざまな飲食店を運営している企業です◎

現在は、国内外にバラエティー豊かな飲食店を約60店舗を運営！
東京・大阪に続々出店するなど、着実に成長を続けています。

＋＋ 0から1へ。1から10へ ＋。＋
食というキーワードを軸に、さまざまな事業を展開している当社。
今後の事業展開の可能性も無限大に広がっています。
食の可能性を信じ、あなたも当社の挑戦の一端を担いませんか？

具体的には…
・コアワーキングスペースの運営
・グランピング事業
・フードテック事業
・日本外務省とタッグを踏んだ炉端焼き店をロンドンに出店
・三ツ星店やグルメサイトで高評価の店舗の誘致・出店
・ホテル業界への参入　など

《私たちは「外食のプロフェッショナル集団」です》
ただ飲食店を運営し、売上を伸ばすだけが私たちの仕事ではありません。
私たちは、外食の社会的地位向上を目指し、お客様に喜びを届けるプロ集団を目指しています。

外食企業のパイオニアとして、スタッフの所得も上げていきます。
まだまだ道半ばではありますが夢をもっている方は大歓迎です！
ぜひ、私たちと一緒に一緒に面白い会社をつくっていきましょう。
あなたからのご応募を心よりお待ちしています。