| NEW | 【4月OPENしたばかり】社員は基本8時～18時勤務！創業95年の洋食店が『日本橋高島屋』に初出店★ |
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正社員
調理補助・調理見習い募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27万円〜30万円
※試用期間3か月：月給変動なし ※固定残業代25時間分41,300～45,900 円を含む （超過分別途支給） ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費支給（3万円まで）
ボーナス・賞与あり
昇給あり
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| 応募資格 | 未経験者歓迎！ |
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勤務時間
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8:00～18:00 実働8h・シフト制・休憩1hあり └シフトによっては20：30までの勤務あり
残業月20時間以内
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| 休日・休暇 |
月8～9日
月8日以上休み
月9日以上休み
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| 待遇 |
◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆研修が充実
まかない・食事補助あり
制服貸与
研修が充実
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| 仕事内容・ 求める人物 |
＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＼未経験スタートの方も歓迎★／ 創業95年の老舗洋食店が日本橋高島屋にOPEN！ 月8～9日休み＆残業少なめ私生活も充実◎ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【 仕事内容 】 オムライスやハンバーグなどの定番洋食メニューの調理をお任せします。 当店が元祖の看板メニュー「パンコキール」の調理にも携われますよ◎ 伝統のデミグラスソース作りなど、本格的な調理技術が身につく環境です！ 将来的には調理だけでなく、販売業務などもお任せする可能性があります。 ときには他百貨店の催事や、麹町本店のケータリング業務の応援もお願いします。 【■■ 当店で働くポイント ■■】 《1》創業95年の伝統技術を未経験から習得！ 各界の有名人にも愛されてきた、歴史あるお店の味を受け継ぐことができます！ 包丁の握り方といった基礎から、伝統的な調理法、盛り付けまで丁寧な指導おこないます。 未経験の方も、安心してプロの技術を学んでいける環境ですよ◎ 《2》月8～9日休み！プライベートも大切にできる お休みは月に8～9日と、しっかり確保できる体制です。 シフトによっては18時に退勤することも可能！ 仕事終わりの時間も有効に使い、メリハリをつけて働きたい方にピッタリな環境です◎ 《3》お店を創る、オープニングのやりがい 2026年4月15日にオープンしたばかり！ オープニングの新鮮な空気感はそのままに、お店の基本的な流れができてきたところです。 今後のさらなる成長を見据えて、新たな仲間を迎え入れたいと思っています◎ 事業拡大に伴う出店のため、老舗の安定基盤のもと新しい挑戦をしませんか？ 【 こんな方を歓迎します 】 ・未経験から本格的な調理スキルを身につけたい方 ・新しいお店の立ち上げに一から関わってみたい方 ・安定した環境で、腰を据えて長く働きたい方 ・仕事とプライベートを両立させたい方 ・歴史ある洋食店の味を受け継いでいきたい方 あなたの頑張りは、昇給でしっかりと評価いたします。 スキルアップが収入につながる、やりがいのある環境です。 入社前に雰囲気を知りたい方のために、仕事体験もご用意しています。 もちろん時給と交通費はお支払いしますので、ご安心ください。 新しいステージを一緒に創り上げてくれる方からのご応募を、心よりお待ちしております！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 |
＜応募先＞青山からす亭 日本橋高島屋店
正社員
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 ＜百貨店内の老舗洋食弁当＞ 青山からす亭 日本橋高島屋店
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
創業95年、老舗洋食店の新たな挑戦が始まります！
第二期オープニングスタッフ募集◎
まだまだ新しいお店を一緒に創りませんか？
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
～◆ 95年の歴史を未来へ！『青山からす亭』の新挑戦 ◆～
1931年に創業し、今年で95周年を迎える老舗洋食店『青山からす亭』。
麹町に本店を構え、多くの政財界や芸能界の著名人にも愛されてきました。
そんな当店が“江戸”“老舗”というキーワードでオファーを受け、新たな挑戦をスタート！
日本橋高島屋の地下食品フロアに、常設店をオープンいたしました。
場所は東京駅から徒歩5分、日本橋駅から徒歩2分とアクセスも抜群！
2026年4月15日にオープンしたばかりの、まだまだ新しいお店です。
基本的なお店の流れはできあがってきたので、ご安心ください♪
将来的な事業拡大として、ゆくゆくはセントラルキッチンの設立なども視野に◎
オープニングの新鮮な空気の中、今後の成長を見据えて第二期メンバーを募集します。
未経験から挑戦したい方、百貨店という舞台で頑張ってみたい方からのご応募をお待ちしております！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
～◆ 日本橋高島屋内◎デパ地下の惣菜専門店 ◆～
お店は日本橋高島屋の地下1階食品売場にあります。
テイクアウトの惣菜やお弁当を専門に扱っています。
百貨店内のお店なので、厨房も快適な環境で働けますよ◎
お客様は30～60代と幅広く、日常のお買い物にもご利用いただいています。
特別な日のご馳走として選んでくださる常連のお客様も多くご来店いただいています！
～◆ 各界の著名人も愛した、伝統の洋食 ◆～
看板メニューは、当店が元祖の“パンコキール”です。
パンを器にしてベシャメルソースと具材を詰めこんだ逸品です。
かつては赤坂花柳界のお土産としても親しまれた、歴史あるメニューなんです◎
他にも、和牛と国産豚を使ったハンバーグや海老フライがのった「大人のお子様ランチ」も大人気！
百貨店では、一番人気のオムライスや伝統のデミグラスソースを使ったお弁当をご用意しています。
独自の製法で作るデミグラスソースや、長年取引のある業者さんから仕入れる上質なお肉など、食材にも一切妥協しません。
科学調味料には頼らず、素材本来の味を活かす調理を大切にしています！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＼＼ 30代中心！女性スタッフものびのび活躍中★ ／／
30代の明るいスタッフを中心に、幅広い年代が在籍中です。
女性スタッフも多いので、ご家庭のある方も安心して働くことができます。
もちろん、男女問わず活躍できる職場です◎
これまで家族経営で歴史を紡いできましたが、今回が事業拡大の第一歩です。
お店のこれからを一緒に創り上げてくれる、新しい仲間をお待ちしています！
◆＊ 未経験から老舗の味を学ぶチャンス！働きやすさも自慢です ＊◆
▼伝統の洋食スキルが身につきます！
調理のお仕事では、伝統的な洋食の調理法をイチから学べます。
オムライスやハンバーグはもちろん、「パンコキール」の調理にも挑戦できますよ。
素材の味を活かす無添加調理の技術も、あなたのものになります。
販売のお仕事では、あなたのアイデアをどんどん実践できる環境です。
「こうしたらもっと良くなるかも？」という意見をぜひ聞かせてくださいね♪
将来的には催事出店やケータリングのヘルプなど、多様な経験を積むことも可能です。
▼応募前の職場体験もOK！
「まずは雰囲気を知りたい」という方のために、職場体験制度をご用意しました。
家族で営む当店ならではの、ホッと落ち着くようなあたたかい空気感を感じていただけるはずです！
【 未来の仲間へメッセージ 】
私たちは、家族経営のお店から事業を拡大していく「第二の創業期」を迎えています。
経済と文化の中心地・日本橋で、95年続く伝統の洋食を一緒に広めていきませんか？
老舗と聞くと少し緊張するかもしれませんが、ご安心ください。
調理方法は一から丁寧に教えますし、自分のペースで仕事を覚えられる環境をご用意してます◎
飲食店初心者の方にも安心して働いていただけるよう、全力でサポートしますので安心してくださいね！
まずは職場体験からでも大歓迎★
あなたからのご応募を、スタッフ一同、心よりお待ちしています！
＝＝ 運営会社『青山からす亭』について ＝＝
1931年に創業し、現在は麹町に本店を構える老舗洋食店です。
創業当初から国会への仕出し業を手掛けてきた歴史があります。
現在もロケ弁当やケータリング事業などを幅広く展開中です。
これまでは家族で経営してきましたが、事業拡大に伴い、今回の新規出店にいたりました。
安定した基盤のもと、新たな歴史を一緒に刻んでいきましょう！
創業95年、老舗洋食店の新たな挑戦が始まります！
第二期オープニングスタッフ募集◎
まだまだ新しいお店を一緒に創りませんか？
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～◆ 95年の歴史を未来へ！『青山からす亭』の新挑戦 ◆～
1931年に創業し、今年で95周年を迎える老舗洋食店『青山からす亭』。
麹町に本店を構え、多くの政財界や芸能界の著名人にも愛されてきました。
そんな当店が“江戸”“老舗”というキーワードでオファーを受け、新たな挑戦をスタート！
日本橋高島屋の地下食品フロアに、常設店をオープンいたしました。
場所は東京駅から徒歩5分、日本橋駅から徒歩2分とアクセスも抜群！
2026年4月15日にオープンしたばかりの、まだまだ新しいお店です。
基本的なお店の流れはできあがってきたので、ご安心ください♪
将来的な事業拡大として、ゆくゆくはセントラルキッチンの設立なども視野に◎
オープニングの新鮮な空気の中、今後の成長を見据えて第二期メンバーを募集します。
未経験から挑戦したい方、百貨店という舞台で頑張ってみたい方からのご応募をお待ちしております！
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～◆ 日本橋高島屋内◎デパ地下の惣菜専門店 ◆～
お店は日本橋高島屋の地下1階食品売場にあります。
テイクアウトの惣菜やお弁当を専門に扱っています。
百貨店内のお店なので、厨房も快適な環境で働けますよ◎
お客様は30～60代と幅広く、日常のお買い物にもご利用いただいています。
特別な日のご馳走として選んでくださる常連のお客様も多くご来店いただいています！
～◆ 各界の著名人も愛した、伝統の洋食 ◆～
看板メニューは、当店が元祖の“パンコキール”です。
パンを器にしてベシャメルソースと具材を詰めこんだ逸品です。
かつては赤坂花柳界のお土産としても親しまれた、歴史あるメニューなんです◎
他にも、和牛と国産豚を使ったハンバーグや海老フライがのった「大人のお子様ランチ」も大人気！
百貨店では、一番人気のオムライスや伝統のデミグラスソースを使ったお弁当をご用意しています。
独自の製法で作るデミグラスソースや、長年取引のある業者さんから仕入れる上質なお肉など、食材にも一切妥協しません。
科学調味料には頼らず、素材本来の味を活かす調理を大切にしています！
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＼＼ 30代中心！女性スタッフものびのび活躍中★ ／／
30代の明るいスタッフを中心に、幅広い年代が在籍中です。
女性スタッフも多いので、ご家庭のある方も安心して働くことができます。
もちろん、男女問わず活躍できる職場です◎
これまで家族経営で歴史を紡いできましたが、今回が事業拡大の第一歩です。
お店のこれからを一緒に創り上げてくれる、新しい仲間をお待ちしています！
◆＊ 未経験から老舗の味を学ぶチャンス！働きやすさも自慢です ＊◆
▼伝統の洋食スキルが身につきます！
調理のお仕事では、伝統的な洋食の調理法をイチから学べます。
オムライスやハンバーグはもちろん、「パンコキール」の調理にも挑戦できますよ。
素材の味を活かす無添加調理の技術も、あなたのものになります。
販売のお仕事では、あなたのアイデアをどんどん実践できる環境です。
「こうしたらもっと良くなるかも？」という意見をぜひ聞かせてくださいね♪
将来的には催事出店やケータリングのヘルプなど、多様な経験を積むことも可能です。
▼応募前の職場体験もOK！
「まずは雰囲気を知りたい」という方のために、職場体験制度をご用意しました。
家族で営む当店ならではの、ホッと落ち着くようなあたたかい空気感を感じていただけるはずです！
【 未来の仲間へメッセージ 】
私たちは、家族経営のお店から事業を拡大していく「第二の創業期」を迎えています。
経済と文化の中心地・日本橋で、95年続く伝統の洋食を一緒に広めていきませんか？
老舗と聞くと少し緊張するかもしれませんが、ご安心ください。
調理方法は一から丁寧に教えますし、自分のペースで仕事を覚えられる環境をご用意してます◎
飲食店初心者の方にも安心して働いていただけるよう、全力でサポートしますので安心してくださいね！
まずは職場体験からでも大歓迎★
あなたからのご応募を、スタッフ一同、心よりお待ちしています！
＝＝ 運営会社『青山からす亭』について ＝＝
1931年に創業し、現在は麹町に本店を構える老舗洋食店です。
創業当初から国会への仕出し業を手掛けてきた歴史があります。
現在もロケ弁当やケータリング事業などを幅広く展開中です。
これまでは家族で経営してきましたが、事業拡大に伴い、今回の新規出店にいたりました。
安定した基盤のもと、新たな歴史を一緒に刻んでいきましょう！
＜応募先＞青山からす亭 日本橋高島屋店
正社員
調理補助・調理見習いの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります