| NEW | 【俺の】シリーズ/グランメゾン出身のシェフから「本物の技術」をじっくり学べるセントラルキッチン募集! |
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正社員
調理・キッチンスタッフ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28.3万円〜40万円
基本給:月給 21万3000円~29万円 固定残業代:7万300円 〜10万円 固定残業時間:1ヶ月あたり45時間 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※月給は、経験・スキル・前職給与を考慮して決定いたします。 ※超過分は1分単位で全額支給 ※役職手当0~3万円 【給与例】 20代 調理経験者/月給28.3万円(年収340万円+業績賞与)
ボーナス・賞与あり
昇給あり
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| 応募資格 | 【応募条件】 調理経験3年以上 ※ジャンルは問いません 【こんな方にピッタリ】 ・調理経験を活かして、 落ち着いた環境で働きたい方 ・無理のないペースで、 長く料理の仕事を続けたい方 ・“丁寧さ”“正確さ”を大切にできる方 ・ジャンルを広げて 料理人として成長したい方 ・将来独立やキャリアアップを 目指している方 ※特別な創作スキルは不要です レシピに沿って丁寧に仕上げられればOK◎ |
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勤務時間
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8:30〜17:30 実働8時間 休憩1時間 |
| 休日・休暇 |
月8~9日休み 年間休日105日 希望休取得OK(土日相談可) 半休+有給取得可能 産休・育休取得実績あり(男女) 結婚休暇・特別休暇あり
産休・育休
特別休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
昇給年1回 業績賞与年4回(入社1年目から対象) 社会保険完備 交通費規定支給(月5万円まで) まかないあり 制服貸与 従業員割引20%OFF 社員紹介制度(双方10万円支給) 副業OK(規定有) 各種研修あり 試用期間3カ月あり(条件同じ) ※試用期間終了後、給与等の見直しの可能性あり
社会保険完備
制服貸与
研修が充実
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| 仕事内容・ 求める人物 |
「俺のシリーズ」のセントラルキッチン 「俺のクリエイティブラボ大手町」にて、 各店舗へ提供する料理の 仕込みを担当します。 【 具体的な仕事内容 】 ◆パスタやロッシーニのソースの仕込み ◆肉料理の仕込み ◆パテ・デザートなどの仕込み ◆食材の下処理・カット・真空パック作業 ◆調理器具の洗浄・厨房内の清掃 ◆食材や仕込み量の管理 マニュアル完備 チームで進めるので安心。 週毎の生産計画が立てられており 月曜は●● 火曜は●● といった感じで スケジュールも決まっているため、 落ち着いて調理に専念できます◎ どの店舗でも同じ美味しさを 届けるための重要なポジションだから “丁寧さ”や“正確さ”が大事。 「俺のシリーズ」の味を学びながら、 再現性の高い調理技術を 着実に身につけていけます。 「忙しさに追われる働き方」から、 「料理と向き合う働き方」へ。 これまでの経験を活かしながら、 さらに一段上の料理人を 目指しませんか? 【この求人のポイント】 ⭐一流のシェフ(料理長)から学べる! 「俺のシリーズの味」と一流の「技術」を学べるチャンス! ⭐週毎の「生産計画」でバタバタしない! 突発的にオーダーが重なる、週末に波が来る、などの偏りもナシ。 ⭐ジャンルを越えて技術を磨ける! フレンチ・イタリアン・和食と、多彩な技術を磨けます。 【先輩の話:30代男性】 前職はフレンチで約10年勤務。 忙しさや残業の多さで、 料理が次第に“業務”になっていました。 転職後はこのセントラルキッチンで、 イタリアンや和食にも関わりながら 料理人としての引き出しが広がりました。 今は、全店舗の味を支えている やりがいを感じながら、 将来は「俺のシリーズ」で自分の店を 持つことを目標にしています。 30代・40代・50代のスタッフが活躍中。 清潔で静かな環境の中、 協力しながら仕込みを進めています。 困ったときはすぐにフォローが入る、 風通しの良い職場です。 さまざまな経験をお持ちの方が活躍しています。 少しでも気になったらお気軽にご応募ください! 身につくスキル! 学べる知識! 肉の知識 魚の知識 チーズの知識 |
<応募先>俺のクリエイティブラボ大手町
正社員
調理・キッチンスタッフの募集
お店の特徴 <和・洋ジャンルを横断して携わるセントラルキッチン> 俺のクリエイティブラボ大手町
✨「俺のシリーズ」の
【セントラルキッチン】で
調理スタッフ募集!
セントラルキッチンだからこそ
突発的なオーダーに追われることもなく、
無理のないペースで「本物の技術」に
向き合えます!
あなたの3年以上の調理経験を活かして、
「俺のシリーズ」の味を
一流のシェフから学びませんか?
✅グランメゾン出身シェフから直接学べる
✅「俺の」ブランドの味・技術を習得!
✅週ごとの生産計画で無理なく働ける
✅フレンチ・イタリアン・和食
ジャンルを横断して学べる!
✅大手町駅スグでアクセス便利
「俺の」シリーズを支える
セントラルキッチンで正社員として
腕を磨きながら、料理の幅を広げませんか?
⭐【ポイント1】
一流のシェフ(料理長)から学べる!
グランメゾン出身で
「俺のシリーズ」で活躍する
現料理長たちも育ててきた
料理長が教えてくれます!
「俺のシリーズの味」と
一流の「技術」を学べる
チャンスです!
⭐【ポイント2】
料理長が立てた週毎の
「生産計画」があるから、
ムリのないスケジュールで
調理に集中できます!
店舗のように突発的に
オーダーが重なり
バタバタするなんてこともありません。
「週末だから忙しい」などの波もなく、
落ち着いて料理に向き合える環境です。
⭐【ポイント3】
ジャンルを越えて技術を磨ける!
「俺のシリーズ」を支える
セントラルキッチンだから
◆フレンチ
◆イタリアン
◆和食
など幅広いジャンルの
調理を経験できて技術を磨けます!
【セントラルキッチン】で
調理スタッフ募集!
セントラルキッチンだからこそ
突発的なオーダーに追われることもなく、
無理のないペースで「本物の技術」に
向き合えます!
あなたの3年以上の調理経験を活かして、
「俺のシリーズ」の味を
一流のシェフから学びませんか?
✅グランメゾン出身シェフから直接学べる
✅「俺の」ブランドの味・技術を習得!
✅週ごとの生産計画で無理なく働ける
✅フレンチ・イタリアン・和食
ジャンルを横断して学べる!
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「俺の」シリーズを支える
セントラルキッチンで正社員として
腕を磨きながら、料理の幅を広げませんか?
⭐【ポイント1】
一流のシェフ(料理長)から学べる!
グランメゾン出身で
「俺のシリーズ」で活躍する
現料理長たちも育ててきた
料理長が教えてくれます!
「俺のシリーズの味」と
一流の「技術」を学べる
チャンスです!
⭐【ポイント2】
料理長が立てた週毎の
「生産計画」があるから、
ムリのないスケジュールで
調理に集中できます!
店舗のように突発的に
オーダーが重なり
バタバタするなんてこともありません。
「週末だから忙しい」などの波もなく、
落ち着いて料理に向き合える環境です。
⭐【ポイント3】
ジャンルを越えて技術を磨ける!
「俺のシリーズ」を支える
セントラルキッチンだから
◆フレンチ
◆イタリアン
◆和食
など幅広いジャンルの
調理を経験できて技術を磨けます!
<応募先>俺のクリエイティブラボ大手町
正社員
調理・キッチンスタッフの募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります