オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月4日 15:27]

NEW 【6月OPEN】責任者◆月給35万円~◎汐留の本格焼肉店でオープニング募集!《AP時給1400円~》
和心苑

和心苑の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都港区東

[ ワシンエン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニングスタッフ
▼お店データ [お店のサイト]
業態 本格焼肉店(接待・記念日利用)
客単価 5000円〜7000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新橋駅より徒歩5分 都営大江戸線 汐留駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区東新橋1丁目8-2 カレッタ汐留 B2F [地図]
定休日 毎週日曜日
運営 天下株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜45万円 ◆ボーナス・賞与あり
◆昇給あり
◆交通費全額支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 \即戦力となる方は大歓迎!/
焼肉業態やマネジメント経験者は優遇します◎
勤務時間
営業時間による
休日・休暇 月6~8休み
待遇 ◆まかない・食事補助あり
◆社会保険完備
◆制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
=◆=◇=◆=◇=◆=
\2026年6月OPEN!本格焼肉店/
料理長候補【月給35万円~】を募集します
ワンランク上の焼肉店で経験を活かすチャンス
=◆=◇=◆=◇=◆=


【 仕事内容 】
料理長候補として、厨房業務全般をお任せいたします。

和牛の専門知識を活かし、肉の切り出しをお願いします。
また、日々の原価管理も大切な仕事の一つです。

旬の食材をふんだんに使い、季節感あふれるサイドメニューの開発にも挑戦できます。
定番の希少部位はもちろん、美しい盛り付けで五感を刺激する料理を提供していきましょう。

■■ 当店で働くポイント ■■
《1》新店の立ち上げに参加!
2026年6月上旬OPEN!オープニングスタッフを大募集します。
お店の立ち上げから参加できる、とても貴重な機会です!
「こうしたらやりやすい」など、相談しながら働きやすい環境を一緒に創りましょう。
お客様にとっても、スタッフにとっても居心地の良いお店を目指します♪

《2》裁量大!厨房をお任せします
メニュー開発をはじめ、厨房のことは裁量大きくお任せします。
厳選和牛や旬の食材に触れ、料理人としてさらに腕を磨ける環境です。
肉の知識や目利き、メニュー開発など幅広いスキルが身につきますよ。

《3》月給35万円~の安定待遇
料理長候補として、月給35万円~45万円をご用意しました。
日々の頑張りは昇給や賞与でしっかりと評価いたします。
社会保険完備はもちろん、交通費全額支給やまかないもありますよ。

■■ こんな方にピッタリ ■■
◆焼肉店などでの調理経験がある方(即戦力歓迎!)
◆和牛の知識やメニュー開発の経験をお持ちの方
◆新店の立ち上げにゼロから携わってみたい方
◆裁量ある環境で、妥協のない料理を追求したい方
◆ワンランク上のお店でスキルを磨きたい方

**ここまで読んでくださったあなたへ**
あなたのスキルや知識を、汐留の新たなランドマークとなる『和心苑』で発揮しませんか?
私たちは、スタッフ一人ひとりが働きやすい環境づくりを何より大切にしています。

あなたの経験が、これから始まるお店の看板になります。
私たちと一緒に、汐留で一番愛されるお店を創っていきましょう。
あなたのご応募を心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 野菜の知識
<応募先>和心苑 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <本格焼肉店(接待・記念日利用)> 和心苑

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\*2026年6月上旬OPEN予定*/
カレッタ汐留に誕生する本格焼肉店『和心苑』。
オープニングメンバーとしてお店を創りませんか?
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■■2026年6月上旬グランドオープン!
レッタ汐留に誕生する本格焼肉店『和心苑』 ■■

コンセプトは「都会の喧騒を忘れさせる、落ち着いた空間で『心からのおもてなし』をご提供すること」です。
和の精神を大切にした、上質で温かみのあるサービスを目指しています。

場所はJR新橋駅から徒歩5分、都営大江戸線汐留駅から徒歩1分の好立地!
アクセスバツグンの環境のなか、新しい一歩を踏み出してみませんか?

◇◆ 五感で味わう、こだわりの料理 ◆◇
当店では、料理人が厳選した質の高いお肉をお客様にご提供します。
定番の希少部位はもちろん、見た目にも美しい盛り付けで五感でお楽しみいただいています。

お肉だけでなく、サイドメニューにも力を入れています。
春キャベツやアサリなど、旬の食材をふんだんに取り入れた季節感あふれる逸品をご用意します。
まるで「Midnight Diner(深夜食堂)」のように、どこかホッとさせつつプロの技が光る料理で、お客様に驚きと感動をお届けしましょう。

◇◆ 洗練された、ワンランク上の空間 ◆◇
カレッタ汐留という立地にふさわしい、モダンで洗練された空間が職場です。
清潔感あふれる店内で、気持ちよくお仕事に取り組めます。
ビジネスでの接待や、大切な記念日などにもご利用いただく「ワンランク上の焼肉店」です。

お客様は汐留エリアのオフィスワーカーの方々が中心です。
週末は観光や観劇帰りのご家族やカップルもご来店されます。
マナーの良いお客様が多いため、落ち着いた環境で丁寧な接客スキルを磨くことができますよ。

*◆*オープニングスタッフを大募集!*◆*
これから集まるスタッフは、全員が同期!
イチからお店作りに携われる貴重な機会です◎

面倒な上下関係もなく、みんなで一緒にお店づくりをスタートできます。
あなたのアイデアや意見が、お店のスタンダードになるかもしれません!

【 新しいお店を、一緒に創りませんか? 】
代表は、スタッフ一人ひとりが働きやすい環境づくりを何よりも大切にしています。
「焼肉が好き」「新しいことに挑戦したい」「活気ある職場で働きたい」
という想いをお持ちの方は大歓迎です。

経験がある方へ
培ってきたスキルを、汐留の新たなランドマークとなる当店で発揮しませんか?
あなたの腕と知識が、お店の看板になります。
私たちと妥協のない料理を共に作り、お客様を笑顔にしていきましょう。

ぜひ私たちと一緒に『和心苑』を、汐留で一番愛されるお店にしていきましょう!
あなたのご応募を心よりお待ちしています。
<応募先>和心苑 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
和心苑
和心苑 [本格焼肉店(接待・記念日利用)]
新橋駅より徒歩5分 汐留駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜45万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります