| NEW | 【新宿伊勢丹内】平均勤続10.6年!業界高水準の待遇を誇る串カツ専門店◎賞与年3回/寮完備/手当充実 |
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正社員
調理補助・調理見習い募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給26.1万円〜45万円
【月給26万1753円〜】 ※基本給と固定残業代の総額 └基本給:月給22万200円〜45万円 └固定残業代:1ヶ月あたり27時間分・4万1553円〜(超過分は別途支給) ■賞与:年2回(6月・12月)+業績連動特別賞与(3月) ■交通費支給(実費支給) ■退職金制度あり <<各種手当が充実!>> ◆住宅手当(支給条件あり) └東京地区:扶養あり世帯主 月額2万円/単身世帯主 月額1万4000円 └大阪地区:扶養あり世帯主 月額1万4000円/単身世帯主 月額1万円 ◆家族手当(支給条件あり) └配偶者(勤続3年未満)月額1万円/配偶者(勤続3年以上)月額2万円 └子女(18歳未満、または22歳以下の大学生等):1名あたり月額1万円 ◆役職・能力手当 └管理職能手当(役職手当):1万円〜最大9万円 └勤続技術加俸(勤続手当):最大2万5000円 └職能手当(資格・経歴手当):最大1万2000円 =社員寮も完備しています= ◎主に新入社員・若年層が対象 ◎東京:千歳船橋、成城学園/大阪:東天満/軽井沢等 ◎家賃自己負担あり(光熱費込み、1万5000円〜1万7000円) -------------- 【2024年度の年収実績(新卒・高卒者例)】 ※中途採用の方は、年齢やご経験等を考慮のうえ個別に調整いたします ・1年目:364万円以上 └スタート時点から東京都の市場全体の平均と同水準! ・2年目:400万円以上 ・3〜5年目:約435万〜465万円 ・5〜10年目:約490万〜650万円 ・11〜15年目:約590万〜740万円 ・16〜20年目:約720万〜790万円 ・20年目以上:735万円以上
家族手当
資格手当・スキル手当
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | ■経験者・有資格者、マネジメント経験がある方は大歓迎 ■未経験者や第二新卒もOK! ※学歴・ブランク不問 【歓迎する資格】 └調理師 └食品衛生責任者 └防火管理者 └食品衛生管理者 └専門調理師・調理技能士 |
|
勤務時間
|
10:00〜23:00の間で実働8hのシフト制 ※1ヶ月単位の変形労働時間制 └総労働時間:1ヶ月あたり173〜210h(店舗の営業時間や繁閑により変動する場合あり) 【時短勤務制度あり】 希望される方はご相談ください! |
| 休日・休暇 |
月8日休み/週休2日制(シフト制) ◆年次有給休暇(入社直後から10日間付与/勤続年数に応じ最大20日間) ◆特別休暇(希望するタイミングで相談可能) ◆介護休暇あり ◆育休あり
産休・育休
特別休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災) ◆食事支給制度(昼夜の2回支給/月額3000円を給与控除) ◆制服貸与(クリーニング代の自己負担なし) ◆社員割引制度(店舗における飲食代30%OFF) ◆インフルエンザ予防接種補助(上限あり) ◆互助共栄会制度(慶弔見舞金、貸付金制度等) ◆iDeCo+(中小事業主掛金納付制度:会社が月額5000円拠出) └※入社3年経過後より対象 ◆商業施設内の割引制度あり
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
=―=―=―=―=―= 〜 『新宿伊勢丹会館』内 〜 抜群の安定度と高水準の待遇が自慢◎ スタッフ定着率は平均10年以上! 1950年創業の歴史ある高級串カツ店 =―=―=―=―=―= ■■ 仕事内容 ■■ 『串の坊』の調理場は、ホールが一体になっているオープンキッチンスタイルです。 社員の皆さんには、仕込みを含めた調理からサービスまでを一貫してご担当いただきます。 自慢の串カツは、お客様の好みや召し上がるペースに合わせて一本一本提供します。 最高のタイミングで揚げていく、まさに職人技が光る仕事です。 お客様の反応をダイレクトに感じられるので、料理人としてのやりがいも大きいですよ。 慣れてきたら、レジ締めや予算設定等の店舗運営・管理もお願いしていきます。 ▼将来的には… 調理・サービス・店舗運営の基礎が身についたら、キャリアアップの道も拓けていきます。 年齢や社歴に関係なく、意欲のある方が高みを目指せるような環境を整えています。 直近では、入社3年目(23歳)の女性が副店長に就任/入社10年目(27歳)の男性が店長に就任しました。 ※ステップアップ例:一般社員⇒副店長⇒店長⇒エリアマネージャー⇒部長クラス == ここがポイント == 《1》創業75年以上×リストラゼロの安定経営 1950年の創業以来、当社は様々な経済危機を乗り越えてきました。 リーマンショックやコロナ禍であっても、業績悪化を理由としたリストラは一度だってありません。 この結果は数字にも表れており、2026年現在の【平均勤続年数は10.6年】です。 《2》賞与年3回!各種手当や制度も万全 高水準のスタッフ定着率には理由があります。 それは、社員の生活を第一に考えた待遇・福利厚生が整っていること。 たとえば賞与は6月と12月に加え、3月には【業績連動の特別賞与】も支給しています。 さらに、住宅手当や家族手当といった各種手当も充実。 自己負担月1.5万円〜の社員寮完備や、iDeCo+等で暮らしのサポートもおこなっています。 《3》未経験OK!可能性がどんどん広がる ベテランスタッフも多数在籍しているため、未経験スタートの方もご安心を。 丁寧な指導を受けながら、プロの串カツ職人を目指せる環境です。 調理とサービスの両方を経験することで、お店全体の流れが分かるのも魅力! 独立志向の方にとってもピッタリの環境です。 ■■ こんな方を歓迎します ■■ ・安定した環境で腰を据えて長く働きたい方 ・未経験から飲食業界に挑戦してみたい方 ・お客様の笑顔をやりがいに感じられる方 ・本格的な調理技術を身につけたい方 ・将来的には自分のお店を持ちたいと考えている方 ・串カツ業界で勝負していきたい方 ・調理師免許などの資格をいかしたい経験者 少しでも興味を持たれましたら、お気軽にご応募ください。 ご応募を心よりお待ちしております! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>串の坊 新宿伊勢丹会館店
正社員
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 <高級創作串カツ専門店> 串の坊 新宿伊勢丹会館店
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〜 創業75年以上 〜
東京や大阪の一等地で店舗を拡大中
本物の味を届ける高級串カツ専門店『串の坊』
【未来の串カツ職人を大募集】
賞与年3回・手当充実・寮完備…業界屈指の好待遇◎
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『串の坊』の創業は1950年。
「串カツを、日本が誇る食文化として広めていきたい」
そんな想いのもと、75年以上の歴史を重ねてきた高級串カツ専門店です。
現在は東京・大阪の一等地を中心に、24店舗(加盟店含む)を展開しています。
さらに、今後の事業拡大計画も進行中。
抜群の安定性を基盤としながら成長を続けていく企業で、あなたも新たな一歩を踏み出しませんか?
<<入社2年目(新卒/高卒)から年収400万円以上!>>
新卒(高卒)の場合、初年度から、東京都全体の平均給与と肩を並べる【年収364万円以上】をお約束します。入社2年目には年収400万円台となります。もちろん、中途採用の方は、年齢やご経験等を考慮のうえ個別に調整いたします。
長く働くほど、収入も着実にアップ。入社5年目には年収500万円台、10年目には年収700万円台オーバーの社員多数。
<<生活と将来を支える充実の福利厚生>>
日々の出費を減らし、働きやすさを後押しするサポートも万全です。
・家賃をぐっと抑えられる「社員寮」完備
・お財布にもお腹にも優しい「食事支給制度」あり
・会社の補助で資産形成ができる「iDeCo+」
さらに賞与は年3回支給、住宅手当や家族手当等の手当も充実しています◎
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▼▼ 『串の坊』について詳しくご紹介 ▼▼
【ポイント1】手間暇をかけた創作串カツが自慢
当店の串カツは、単純に素材をそのまま揚げるものではありません。
100種以上のレシピから厳選した約40種の食材に、意外な組み合わせや見えないひと手間を加えてご提供しています。
特製衣の「ネリヤ」をまとわせ、黄金色に揚げていくのもポイントです。
また、創業75年以上の今でも、私たちの挑戦に終わりはありません!
職人たちの探求心によって、新たな串ネタが次々と誕生し続けています。
【ポイント2】お客様の笑顔が見えるオープンキッチン
有名デザイナーが手がけた店内は、落ち着いた大人のための洗練された空間です。
とくに調理場とホールが一体となった、オープンキッチンスタイルが大きな特徴◎
串カツの技術はもちろん、サービスの神髄も学べる環境です。
【ポイント3】平均勤続10.6年!世代を超えたチームワーク
当社では、勤続20年以上の大ベテランからフレッシュな若手までが活躍中。
世代を超えたスタッフたちが、お互いに尊重し合いながら働いています。
当店の自慢は、業界でもトップクラスの定着率です。
平均勤続年数は、なんと約10.6年。
これは、誰もが安心して長く働ける環境が整っている証拠です。
中途入社で未経験からスタートした先輩も多いので、安心して飛び込んできてください。
:::::::::::::::::::::
〜〜 あなたの挑戦をお待ちしています 〜〜
スタッフの高度な技術と真心のこもったおもてなし。
それに対し、業界水準を明確に上回る待遇でお応えしていくことを約束します。
飲食業界での経験がない方も、どうぞお気軽にご応募ください。
「ここで頑張りたい」「人と接するのが好き」という気持ちがあれば大歓迎です!
あなたと一緒に働ける日を、心から楽しみにしています。
■■ 都内の一等地で展開する主な店舗 ■■
・『串の坊 東京銀座本店』
・『串の坊 渋谷スクランブルスクエア店』
・『串の坊 新宿伊勢丹会館店』
・『串の坊 アトレ恵比寿店』
・『串の坊 六本木ヒルズ店』
〜 創業75年以上 〜
東京や大阪の一等地で店舗を拡大中
本物の味を届ける高級串カツ専門店『串の坊』
【未来の串カツ職人を大募集】
賞与年3回・手当充実・寮完備…業界屈指の好待遇◎
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『串の坊』の創業は1950年。
「串カツを、日本が誇る食文化として広めていきたい」
そんな想いのもと、75年以上の歴史を重ねてきた高級串カツ専門店です。
現在は東京・大阪の一等地を中心に、24店舗(加盟店含む)を展開しています。
さらに、今後の事業拡大計画も進行中。
抜群の安定性を基盤としながら成長を続けていく企業で、あなたも新たな一歩を踏み出しませんか?
<<入社2年目(新卒/高卒)から年収400万円以上!>>
新卒(高卒)の場合、初年度から、東京都全体の平均給与と肩を並べる【年収364万円以上】をお約束します。入社2年目には年収400万円台となります。もちろん、中途採用の方は、年齢やご経験等を考慮のうえ個別に調整いたします。
長く働くほど、収入も着実にアップ。入社5年目には年収500万円台、10年目には年収700万円台オーバーの社員多数。
<<生活と将来を支える充実の福利厚生>>
日々の出費を減らし、働きやすさを後押しするサポートも万全です。
・家賃をぐっと抑えられる「社員寮」完備
・お財布にもお腹にも優しい「食事支給制度」あり
・会社の補助で資産形成ができる「iDeCo+」
さらに賞与は年3回支給、住宅手当や家族手当等の手当も充実しています◎
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▼▼ 『串の坊』について詳しくご紹介 ▼▼
【ポイント1】手間暇をかけた創作串カツが自慢
当店の串カツは、単純に素材をそのまま揚げるものではありません。
100種以上のレシピから厳選した約40種の食材に、意外な組み合わせや見えないひと手間を加えてご提供しています。
特製衣の「ネリヤ」をまとわせ、黄金色に揚げていくのもポイントです。
また、創業75年以上の今でも、私たちの挑戦に終わりはありません!
職人たちの探求心によって、新たな串ネタが次々と誕生し続けています。
【ポイント2】お客様の笑顔が見えるオープンキッチン
有名デザイナーが手がけた店内は、落ち着いた大人のための洗練された空間です。
とくに調理場とホールが一体となった、オープンキッチンスタイルが大きな特徴◎
串カツの技術はもちろん、サービスの神髄も学べる環境です。
【ポイント3】平均勤続10.6年!世代を超えたチームワーク
当社では、勤続20年以上の大ベテランからフレッシュな若手までが活躍中。
世代を超えたスタッフたちが、お互いに尊重し合いながら働いています。
当店の自慢は、業界でもトップクラスの定着率です。
平均勤続年数は、なんと約10.6年。
これは、誰もが安心して長く働ける環境が整っている証拠です。
中途入社で未経験からスタートした先輩も多いので、安心して飛び込んできてください。
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〜〜 あなたの挑戦をお待ちしています 〜〜
スタッフの高度な技術と真心のこもったおもてなし。
それに対し、業界水準を明確に上回る待遇でお応えしていくことを約束します。
飲食業界での経験がない方も、どうぞお気軽にご応募ください。
「ここで頑張りたい」「人と接するのが好き」という気持ちがあれば大歓迎です!
あなたと一緒に働ける日を、心から楽しみにしています。
■■ 都内の一等地で展開する主な店舗 ■■
・『串の坊 東京銀座本店』
・『串の坊 渋谷スクランブルスクエア店』
・『串の坊 新宿伊勢丹会館店』
・『串の坊 アトレ恵比寿店』
・『串の坊 六本木ヒルズ店』
<応募先>串の坊 新宿伊勢丹会館店
正社員
調理補助・調理見習いの募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります