オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月16日 23:45]

NEW コーヒー紅茶にこだわる予約制カフェのオープニングスタッフ募集/神楽坂の喫茶店監修
横浜スタイルのサイフォン式珈琲
横浜スタイルのサイフォン式珈琲

ムンドノーボの求人情報|東京都大田区

[ ムンドノーボ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
  • 定着率90%以上
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
▼お店データ
業態 予約制カフェ
客単価 5000円〜7000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急池上線 久が原駅より徒歩5分 東急池上線 御嶽山駅より徒歩8分
運営 株式会社TK総合研究所

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 試用期間:3か月(給与の変動なし)

♦交通費全額支給
♦社会保険完備
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 コーヒー紅茶について学びたい方大歓迎!

♦こんな方を歓迎します
・人と接する事が好きな方
・丁寧なコミュニケーションができる方
・コーヒーに興味がある方、本気で勉強したい方
・甘いものが好きな方
・神楽坂、四ッ谷の珈琲・紅茶専門店「珈琲日記」、または駒場東大前「MAATle(マートル)」に来店したことがある方。
 もしくはSNS等で知っていて気にかけていた方

♦カフェや飲食店でのカウンター・ホールサービス経験者、バリスタ経験者優遇
♦店長候補は、マネジメント経験がある方歓迎
勤務時間
9:00〜18:00の間で実働8時間 
残業月20時間以内
休日・休暇 週休2日(シフト制による)

2026年4〜5月頃にオープン予定の為、勤務開始日については面接にてご相談ください!
月8日以上休み 完全週休2日制
待遇 ♦制服貸与(エプロン、ベスト)
♦交通費全額支給
♦社会保険完備
♦髪型・髪色自由
社員登用制度 髪型自由 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
この春オープン予定のカフェで、オープニングスタッフ募集!

カウンターでのコーヒーや紅茶のドリンク作成、スイーツの盛り付け、接客サービスなどを担当して頂きます。

コーヒーとスイーツの組み合わせを大切にした「ペアリングコース」で、
お客様に非日常の特別な時間をお届けいたします。

最初は珈琲日記に来てくださっていたお客様を中心に、「完全予約制」でのスタートとなる為、
慌ただしく時間に追われることなく、
余裕をもって準備をし、お客様をお迎えする事が出来ます。

せかせかと時間に追われながら急いでオーダーをこなすというよりは、
丁寧な時間の流れを大切にしていますので、逆にゆっくりとした動きを求められる事もあります。笑

それでも、お客様に落ち着いて安心して過ごして頂く為には、とても大切なことです。
お客様はもちろん、働く仲間や関わる業者様に対しても、丁寧な対話・コミュニケーションが取れる方、大歓迎です。
人柄が一番大切です。
コーヒーに対する知識や経験は問いません。

飲食店が好きで働いていても、スピードが遅いと怒られてしまう方、
お客様とお話がはずんでいると「仕事して!」と注意されてしまう方、
ぜひ一度、お話聞きに来てみませんか。


既に決まっている一緒に働くスタッフも、優しく教えてくれる人ばかりです。
また、珈琲日記はお客様にもとても恵まれていて、
優しいお客様ばかりですので、とても働きやすい環境だと思います。


自信が無くても、お互いに助け合って、
足りないものを補い合えるチーム作りが出来たら嬉しいです。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 盛り付け技術 製菓技術 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発
<応募先>ムンドノーボ 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <予約制カフェ> ムンドノーボ

カウンター席
カウンター席
\2026年春、東急池上線久が原駅にOPEN/
スペシャルティコーヒーやスリランカ直輸入の紅茶、スイーツや焼き菓子にこだわった、
完全予約制カフェのオープニングスタッフ募集!

2026年春に、東急池上線「久が原」駅に新しい予約制カフェがオープンします。
私たちのカフェは、日常使いのお店ではありません。
お客様に「特別な時間・特別感」を味わって頂くためのサロンです。
その為カフェの新たな取り組みとして
「コーヒーとスイーツのペアリングコース」が、当店一押しのメニューとしてただいま準備しています。

神楽坂や四ツ谷に合った有名喫茶店「珈琲日記」が全てのメニューを監修していますので、コーヒーや紅茶はもちろん、スコーンなどのお菓子についても学ぶことができる環境です。

コーヒーは、全て「スペシャルティコーヒー」。
抽出方法もさまざまな器具を用意し、ハンドドリップ式・サイフォン式(横浜スタイル)、エスプレッソマシンを揃えていますので、
抽出の技術はもちろん、コーヒー豆の知識についても、経験豊富なマスターから働きながら学ぶことができます。
ちなみに、店名の「ムンドノーボ」も、珈琲の代表的な品種の名前から取ったコーヒーにこだわるお店です。
また、コーヒーだけでなく紅茶専門店から歴史が始まったお店が監修しているので、
スリランカ・インドから直輸入の独自ルートで仕入れる紅茶についても学ぶことができます。

コースをご提供するため、高い接客技術と丁寧な接客が求められます。
その為、人柄重視の採用です。

お客様やチームの仲間と丁寧な対話、コミュニケーションが取れる方を募集しています。

新しい取り組みに前向きに取り組める方、楽しめる方と一緒に働けたら嬉しいです。
横浜スタイルのアイスロイヤルミルクティー
横浜スタイルのアイスロイヤルミルクティー
コーヒーはすべてスペシャルティコーヒー
コーヒーはすべてスペシャルティコーヒー
ハンドドリップコーヒー
ハンドドリップコーヒー
ラテアートの技術も学べます
ラテアートの技術も学べます
銅板で焼くホットケーキも用意する予定です
銅板で焼くホットケーキも用意する予定です
和三盆糖でお作りする固めプリン
和三盆糖でお作りする固めプリン
<応募先>ムンドノーボ 正社員 店長候補・マネージャーの募集
ムンドノーボ
ムンドノーボ [予約制カフェ]
久が原駅より徒歩5分 御嶽山駅より徒歩8分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります