篤魚 神泉谷のサービス・ホール（正社員）の求人情報｜東京都渋谷区

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《2025年12月OPEN！松濤の静寂に佇む大人の隠れ家》
『篤魚 神泉谷』正社員を複数名募集◎豊かな経験が輝く職場です！
「磨いてきた技術」や「細やかな気配り」を、質の高いサービスへ◎
落ち着いた環境で、腰を据えて働きたい方を歓迎します★
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当社は渋谷区内に3店舗、熊本に4店舗の飲食店を展開中。
それぞれ業態の違う、個性あふれるお店を運営しています。
スタッフの定着率も非常に高く、直近2年での退職者はわずか2名です☆

今後の展開（2拠点勤務）や事業拡大も見据えた増員募集が決定！
まずは面接で、当店の雰囲気を知っていただきたいと思います◎

＼＼あなたが当店を選ぶべき7つの理由！／／
[1] 月8日休み確約（完全週2日制も相談可）
[2] 高給与スタート＆随時面談によって昇給
[3] 年間休日100日以上
[4] 勤続年数が長いスタッフが多い（＝居心地が良く続けやすい）
[5] 「しっかり稼いでしっかり休む」がモットー
[6] 上司があなたのチャレンジを全力で応援◎球磨焼酎大好き
[7] 熊本出身以外のスタッフも熊本研修があるから安心

将来的な海外進出も検討しています！
「第2創業メンバーとして会社とともに成長していきたい」という方、歓迎します♪

◆2拠点勤務を計画中！◆
すでに熊本と東京に複数店舗を展開している当社。
スタッフが揃い次第、熊本と東京を行ったり来たりする2拠点勤務を始められる状況です！

◇東京…『熊本居酒屋 新市街』『熊本バル うせがたん』『篤魚』
◇熊本…『TERRACE』『藁焼き酒場 ファイヤー』『一本竹通 酉や』『和気藹藹』

すでに東京で修業し熊本で焼き鳥屋を始めたメンバー、熊本でアルバイトから始め東京で社員になったメンバーなどの実績も！
今後は、今よりもっと九州の魅力を深掘りし、それを首都圏に伝えるために行ったり来たりする仲間を増やしていきたいと思っています。

もちろん、「2拠点ではなく、ひとつのお店でしっかり力を発揮したい！」という方も大歓迎です。
一人ひとりの支えがあってお店は成長し彩られていくと思っています。

◆2025年12月OPEN！焼き魚×羽釜ご飯の『篤魚 神泉谷』◆
当店は、備長炭で焼き上げる約10種の魚料理が自慢。
米マイスター厳選の米を羽釜で炊き上げ、家庭では味わえない「ちょっとしたご馳走」を提供しています。
誕生したばかりの新しいお店をさらに盛り上げるため、今回は正社員メンバーを複数名募集します！

◆都会の喧騒を離れた、大人が集う和の空間◆
渋谷・松濤エリアに位置する当店は、落ち着いた常連さまが中心です。
店内は料理人の手さばきを間近に楽しめるカウンター席がメイン。
ここが渋谷であることを忘れるような、穏やかな空気が流れています。
新店だからこそ、フラットな関係性の中でより良いお店を作っていく面白さがあるはずです。

◆正社員を積極採用！あなたの個性をいかす職場◆
さらなる体制強化のため、新しい仲間を積極的にお迎えします。
一人ひとりの得意・不得意を判断し、最適なポジションをお任せする方針です。
多様性があり、あなたの持ち味を全面的にいかして働ける環境。

“下積み”という言葉で苦手なことを無理に押しつけることはありません。
誰もがのびのびと活躍できるよう、職場環境の整備に力を入れています◎
落ち着いた客層のため、人生経験豊かなベテラン層の方もすぐにお店になじめると思います！

居心地のよさから長く続けられる環境を整えており、定着率は抜群。
新しいお店の歴史を、一緒に作っていける仲間を心よりお待ちしています。
こだわりの食文化を大切にしたいあなた、ぜひ当店で共に歩みましょう！

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■運営元『株式会社ユームス』
「すべての故郷に誇りを」がモットー。
私たちが定義する「故郷（ふるさと）」とは、大切なもの・誇りとするもの・守り続けていきたいものです。
お互いの故郷を受け入れあうことで、相手自身のことも受け入れ、混ざり合って新しいものを生み出していきたい。
そんな考えのもと、時代の変化を柔軟に受け入れながら尊重しあう社会づくりに取り組んでいます。

～OUR MISSION～
「郷土色を食文化の中心に」
私たちが考える郷土色とは、単に土地の自然だけでなく、そこで出会う「人」が生み出す魅力そのものです。
人の温かさや個性がその土地の印象を大きく左右し、「人」こそが郷土色を紡ぎ出していると言えます。
だからこそ、私たちは郷土色を食文化の中心に据えたいのです。

～OUR VALUES～
私たちが考える理想の組織とは、故郷（ふるさと）そのものです。
さまざまな個性とバックグラウンドのある仲間が、それぞれの得意分野をいかして役割を担っていく――。
そんな「コミュニティ型組織」を目指しています。

■都内の運営店舗紹介
『熊本居酒屋 新市街』
熊本の食材をふんだんに使い、郷土料理や居酒屋メニューをご提供。
古き良き時代の雰囲気も残した店内で少人数から宴会まで、ニーズに合わせてご利用いただいています。

『熊本バル うせがたん』
神泉駅から徒歩2分。
常連のお客さまが多く、大切な方との食事を楽しんでいただいています。
居酒屋でありながら洋食店やバルに似た雰囲気もあり、アットホームで地域に愛されるお店です。