NEW	上野駅1分！博多野菜串・焼き鳥屋◆店長33～40万円◆本部SV35～45万円◆バイトさん1400円～

博多応援隊とり酒場上野店の本部スタッフ・SV（正社員）の求人情報｜東京都台東区

［ハカタオウエンタイトリサカバウエノテン］

駅チカ(徒歩5分以内)
ミシュラン・ビブグルマン掲載店
オープニングスタッフ
快適な厨房

▼お店データ（オープン日：2026年5月15日） [お店のサイト]

業態	野菜串・焼き鳥食べ放題
客単価	3000円〜4000円	席数	75席〜100席
喫煙	屋内喫煙可
最寄駅	JR山手線上野駅より徒歩1分　東京メトロ銀座線上野駅より徒歩1分
勤務地	東京都台東区上野６−１４−６山田ビル 5階　[地図]
定休日	なし
運営	株式会社ヤマダフードシステムズ

このお店の特徴は？公開日：2026年5月8日

正社員本部スタッフ・SV募集

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特徴	独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜45万円ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	飲食店店長/マネージャー: 3年 (必須)
勤務時間	10:00〜23:30（実働8h・休憩1h・シフト制）終電考慮
休日・休暇	シフト制、月8日以上休み、週休2日制、年次有給休暇、特別休暇制度、夏季休暇・冬季休暇産休・育休夏季休暇特別休暇月8日以上休み
待遇	社会保険完備、賞与年２回、昇給あり、役職手当費支給、年次有給休暇、特別休暇制度、夏季休暇・冬季休暇、食事補助制度、研修制度、スキルアップ支援、定期健康診断、制服貸与、社内懇親会、誕生日お祝い金制度まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	================================== 新規オープンに伴い、新たな仲間を募集します！ ================================== 【仕事内容】複数店舗の統括管理: 　上野エリア2店舗の統括管理を担当していただきます。・店舗スタッフとの定期面談・経営陣との戦略ミーティング・エリア全体の業績向上とチーム力強化のための施策立案人財育成・組織開発: ・店舗スタッフのメンター兼コーチ・次世代の幹部候補育成・インバウンド対応を含む接客スキルの体系化経営数値の分析・戦略立案: ・各店舗の売上、原価率、人件費率、客単価などのKPIを分析・エリア全体の収益改善戦略立案、実行・経営会議への参画マーケティング戦略の統括: 　エリア全体のブランディング戦略を企画・実行します。・Googleビジネスプロフィール・LINE公式アカウント・Instagram ・食べログ等のグルメ媒体などデジタルマーケティング施策の運用をご担当いただきます。新業態・新メニュー開発: ・市場トレンドや顧客ニーズの分析・新メニューの開発主導新規出店プロジェクト: ・上野エリア以外への出店・新規出店プロジェクトの中核メンバーとしての参画あなたのリーダーシップとマネジメントスキルを発揮してください！！今まで培ってきた経験を存分に発揮していただける環境です。経営陣と距離が近いのもポイント！・良好な人間関係と風通しの良い社風で、安心して一緒に働くことができます。・スタッフは学生アルバイトを中心に20代〜30代がほとんどです。若手メンバーのまとめ役として活躍を期待しています。オープニングの今がチャンス！！私たちと一緒に、更なる繁盛店を作り上げませんか？！更なる出店も計画しています！貴方も、お店も、一緒に成長して行きましょう！！オープニングで裁量もあるので、あなた次第でそれが実現できる会社です。【求める人材】・人と話すこと、関わることが好きな方・スタッフの良い点を褒め、改善点を的確に伝えられる方・決定したことはやり切る！行動力に自信がある方・日常会話レベルの中国語を話せる方は優遇いたします。（必須ではありませんが、スキルを活かせます！）あなたの応募をお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識婚礼料理・パーティーメニュー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞博多応援隊とり酒場上野店正社員本部スタッフ・SVの募集

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お店の特徴　＜野菜串・焼き鳥食べ放題＞　博多応援隊とり酒場上野店

★上野駅から徒歩1分でアクセス抜群★
＼＼博多野菜串・焼き鳥食べ放題のおしゃれなネオ居酒屋／／

席数は66席！
掘りごたつ・オープンテーブル席のほか、
カウンターやおしゃれなのれんの半個室まで！

ランチ営業は土日のみ。
平日15:00～23：00、土日11:30～23:00で、
L.O.はいずれも1時間前の22：00。
何よりも従業員を大切にする社風の会社です！

仕事帰りの1杯からご宴会まで、さまざまな用途のお客様がご来店されます！
オープニングの今はとくに裁量権があり、
店舗運営からSNS運用、新メニュー開発まで幅広い対応力が身に付きます。

1年後、3年後、5年後...、
圧倒的に成長したあなたに出会えることをお約束します！