焼き鳥 鳥たん 水道橋店の求人情報｜東京都千代田区

水道橋の人気焼き鳥店で、新しい挑戦を。
炭火焼き鳥 × 牛タン串で、お客様に特別な時間を届けませんか？

---

JR水道橋駅から徒歩3分。
アクセス抜群の立地にある
「焼き鳥 鳥たん 水道橋店」。

国産鶏を使用した炭火焼き鳥を中心に、
お店の名物でもある「牛タン串」など、
焼き鳥と牛タンを楽しめる居酒屋として人気のお店です。

独自ルートで仕入れる牛タンは、
脂の乗った“タン元”を使用。
焼き鳥店ならではの技術で焼き上げることで、
ジューシーで食べ応えのある一本に仕上げています。

---

水道橋という立地もあり、
会社帰りの飲み会や友人同士の食事、イベント帰りのお客様など、
さまざまなシーンで多くのお客様が訪れる活気あるお店です。

「美味しかった」
「また来ます」

そんな言葉を直接いただける、やりがいのあるお店です。

---

忙しい時間帯でもスタッフ同士が声を掛け合いながら営業。
チームワークを大切にした、活気のある職場も当店の魅力です。

---

～◆ 人を育てる文化があります ◆～

当社では昔ながらの
「見て覚えろ」という文化はありません。

店長からアルバイトまで、
一人ひとりの目標を設定しながら丁寧に育成しています。

入社後は
1人につき1人の育成担当者がつくマンツーマン体制。

「誰に相談すればいいか分からない」
そんな不安なく、安心して仕事を覚えることができます。

また、中途採用でも本社で入社式を実施。

会社の理念や考え方を理解したうえで店舗配属されるため、
スムーズに職場に馴染むことができます。

---

～◆ 頑張りは正当に評価します ◆～

当社では、
年齢や経験ではなく「人柄」と「努力」を重視。

年1回の評価制度があり、
成果に応じて月給アップのチャンスがあります。

20代で店長や料理長として活躍するスタッフも多数。

実際に、

・28歳料理長（入社5年）
・28歳店長（入社2年）
・32歳店長（未経験入社）

など、
早い段階でキャリアアップした実績も豊富です。

---

～◆ メリハリのある働き方 ◆～

『俺の株式会社』では
長時間労働を美徳としません。

ガッと働き、しっかり休む。

そのメリハリが、
お店の成長にもスタッフの成長にもつながると考えています。

・月8日休み
・残業代は1分単位で全額支給

プライベートも大切にしながら、
安心して長く働ける環境です。

---

～◆ 次の「俺の」を一緒につくりませんか？ ◆～

現在「俺の」ブランドは次のフェーズへ。

職人文化の良さを大切にしながら、
店舗運営やマネジメントを進化させ、

より良いお店づくりを目指しています。

---

こんな方を歓迎します

・飲食が好きな方
・人と接することが好きな方
・チームで働くことが好きな方
・新しいことに挑戦したい方

経験よりも、人柄を大切にしています。

興味を持っていただけましたら、
ぜひご応募ください。

あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています。