（仮）セントラルキッチンの求人情報｜神奈川県横浜市金沢区

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＼ オープニングの工場長　大募集◎／
NEW OPEN！2026年10月稼働の【大型セントラルキッチン】
《工場長》月給60万～

▼完全週休2日制
▼全期黒字経営の安定基盤あり◎

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【 『（仮）セントラルキッチン』 】
幸浦駅から徒歩6分。
グループ〈横浜串工房〉約28店舗の料理を支える中核拠点として、
横浜市金沢区幸浦に新たにセントラルキッチン（食品工場）開設予定。
現在は新工場の設備準備等を進めており、実際の稼働は2026年10月頃を予定しています。
今後は直営店以外の飲食店、量販店等への販路拡大も視野に入れて運営していきます。

その中心となる食品工場の運営を担う「工場長/施設長」を募集します。

単なる工場管理ではなく、
製造・品質・商品開発・外販まで関われる現場責任者のポジションです。

※2026年10月稼働開始予定のセントラルキッチンです。
入社後、稼働までは北新横浜工場での勤務となります。

──◆ 働きやすさを求めるあなたへ ◆──
【1】工場長は〈高月給60万円～〉！
【2】丁寧なフォローで未経験者でも安心！
【3】幅広い年代のスタッフ活躍中（20～50代）
【4】食品工場では珍しい〈退職金制度〉あり（最低5,000円／月を会社が積立て）

★工場の稼働に伴って食品や水産品の外販も開始予定の為、食料品関連の営業経験者も優遇！
自社で製造した食品や、買い付けした新鮮で質の高い鮮魚を用いて新たな利益を生み出せるポジションです。
ご興味のある方は営業職についてもぜひお話できますよ♪

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■：■ 全期黒字経営の安定企業！【株式会社横浜串工房】 ■：■
素材にこだわり”美味しい”を追求し続ける集団！
和食・串焼き・そば居酒屋など神奈川・東京に28店舗と工場を運営しています。
創業34年《全期黒字経営！》
一度も店舗撤退することなく、ここ7～8年で売上高も社員数も3倍になり成長スピードがUP！
コロナ渦においても、従業員800人に給与を支払うことが出来ました。

＼「人生仕事だけでない！プライベートや家庭も大切にしてほしい！」／
地域人気NO.１の飲食店を目指し、《人》を大切に。
地に足を付けて着実に利益を出し、《待遇》をより良くしていきたい、
「この店があってよかった」「この会社に入ってよかった」
当社で働くことで、あなたの人生がより豊かになるような企業でありたいと考えています。

〈離職の防止〉→〈体制の安定・出店〉→〈キャリアも出来る〉→〈売上UP〉→〈給与UP！！〉
好待遇によって利益を生み出し、キャリア形成、さらなる労働環境の整備へと、
好循環で共に成長していきましょう◎

女性社員の増加や、アルバイトからの社員登用、産休・育休の環境の整備も進んでいます◎
【ＨＰ行動計画】
▼http://kushikobo.co.jp/company.html

＝＝ 入社の時期も相談OK ＝＝
現在の職場でしっかりと働き、区切りをつけた上での新たなチャレンジも応援！
在職中の方は、入社の時期の相談にも乗っていますので、安心してご応募くださいね。
※入社までのスケジュール、詳しい会社、仕事内容は面接にてお伝えいたします。

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◆─運営店舗─◆
〈麻布十番〉
■『がいがい、』

〈銀座〉
■『マルギン』
■『夜市バール リーサン 』

〈溝口〉
■『トミフク食堂、』
■『のくっちゃん』

〈横浜駅周辺〉
■『今村商店、』
■『横浜商店』
■『今一商店』
■『Mondatta』
■『夜市酒場チューヤン．』
■『Zenyatta』

〈横浜市内その他〉
■『一炭もんめ』（上大岡駅）
■『串工房』（横浜市内に5店舗）
■『マリーナ ピッコラ』（大倉山駅）
■『グロッタ ピッコラ』（二俣川駅）
■『TRINACRIA 』（青葉台駅）
■『こなひきじじい 』（戸塚駅）
■『シンヨコ商店』（新横浜駅）
■『non da` clair』（新横浜駅）
■『のげちゃん 』（桜木町駅）
■『つるっちゃん 』（鶴見駅）
■『いないないばば 』（町田駅）
■『うらりひょん』（関内駅）
■『BelloBello』（横浜駅）