【今夏OPEN】リゾート地×ミシュランシェフ監修の新感覚イタリアン★公休8日＆借上げ社宅あり◎

OWN Exclusive Resort内イタリアンレストラン「Selce」の求人情報｜千葉県夷隅郡御宿町

［オウン　エクスクルージブリゾートナイレストラン］

オープニング
個人経営

▼お店データ（オープン日：2026年7月）

業態	イタリアンフュージョン料理
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	JR外房線御宿駅より徒歩30分
勤務地	千葉県夷隅郡御宿町御宿台134-1　[地図]
定休日	火・水
運営	株式会社７ARC

このお店の特徴は？公開日：2026年3月12日

正社員調理スタッフ募集

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特徴	未経験者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給23万円〜40万円 ※経験やスキルを考慮し決定 └目安として、未経験者（20代前半）は月給23万円スタート └経験により月給25〜40万円を想定 ◆昇給あり ◆交通費規定支給 ◆借上げ社宅あり（家賃補助2万円） ┗お気軽にご相談ください！ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり
応募資格	◆未経験OK ◆イタリアン／フレンチ／洋食経験者は優遇 ◆ワインエキスパートなどの有資格者も歓迎
勤務時間	6：00〜22：00 ※上記時間内で実働8時間・休憩あり
休日・休暇	月8回（繁忙期は6回） ※年間休日106日 ◆有給休暇：5日間【定休日】火・水（繁忙期は変動／休館日あり）特別休暇
待遇	◆転勤なし（千葉のみ勤務） ◆髪型・髪色自由 ◆ピアス・ヒゲ可 ◆車・バイク・自転車通勤OK └無料駐車（輪）場完備 ◆まかないあり ◆研修制度あり └GW明けから研修予定です！バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	◆⌒◇◆⌒◇◆⌒◇ ★★2026年夏OPEN予定！★★ 千葉・御宿のリゾート地で働くミシュランで認められる味を学べる◎ ◆⌒◇◆⌒◇◆⌒◇ 【仕事内容】 ◆食材の仕込み・カット ◆調理補助・簡単な盛りつけ ◆食器洗い・キッチン内の清掃などキッチン業務全般をお任せします。メニューは、数々のミシュラン店舗で料理長を務めたシェフによる監修。ベテランから調理の基礎＆応用スキルをしっかりと学べる環境です！～GW明けにオープン前研修をスタート予定～経験豊富な方には、早くから即戦力としてご活躍いただけます。チームの中核として、素敵なお店づくりを一緒にしていきましょう！＼＼当店で働くポイント／／《1》お店づくりに関わるオープニング募集！注目のリゾート地に誕生する、スモールラグジュアリーホテルでのお仕事です。ブランドの価値づくりをゼロからしていく、やりがいあるタイミングです！ここでの体験をぜひ、あなたのキャリアの武器にしてください◎ 《2》ミシュランに認められる技を吸収料理はベテラン料理長監修の、型にハマらないイタリアンフュージョンを提供。世界の食通に認められる技やアイデアを、間近で見て学べる環境です。ワンランク上の料理を学びたい方は、ぜひ飛び込んできてください！《3》リゾート地への移住をサポート転勤はなく、借り上げ社宅や家賃補助もご用意しています◎ 東京からも約1時間というアクセスのよいリゾート地で、新生活を始めませんか？全13室のスモールラグジュアリーホテルなので、客層も落ち着きある方々がターゲットです。上質な味・サービスを好まれるお客さまをお相手に、スキルを磨いていきましょう！《3》リゾート地で腰を据えて働く職場は全13室のスモールラグジュアリーホテル内です。落ち着いた雰囲気のなか、ゆったりと仕事に取り組めます。転勤はなく、社宅や家賃補助もあるので、腰を据えて長く働きたい方も安心です。 ■■ こんな方を歓迎します ■■ ＊ハイクオリティな環境でキャリアを始めたい方＊海が見えるリゾート地で働きたい方＊料理の経験を活かしてキャリアアップを目指す方＊上質な顧客に通用するスキルを身に付けたい方～最後までお読みいただき、ありがとうございます～少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？入社のスケジュールや、移住への手続きなど、不安があれば何でもお聞きください。一つひとつ、丁寧にお答えしていきます。新しいお店を、オープニングメンバーとして一緒に盛り上げていきましょう！あなたのご応募を心よりお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術製パン技術高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞OWN Exclusive Resort内イタリアンレストラン「Selce」正社員調理スタッフの募集

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お店の特徴　＜イタリアンフュージョン料理＞　OWN Exclusive Resort内イタリアンレストラン「Selce」

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＼2026年7月 NEW OPEN！／
リゾートホテル内に誕生するイタリアンレストラン

ミシュラン店で活躍したシェフのもと学べるチャンス！
リゾートへの移住＆キャリアアップを叶えませんか？
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◆◆ホテル併設の高級レストラン【Selce】◆◆
2026年夏、千葉県夷隅郡御宿町に新しいリゾートホテルが誕生。
全13室のスモールラグジュアリーホテル『OWN Exclusive Resort』。
ホテルに併設されるイタリアンフュージョンレストランです。

＼＼ブランド立ち上げメンバーを募集中／／
今回は、お店の立ち上げから関われる貴重なチャンスです！
ブランドを一から育てていく経験は、キャリアの大きな武器となるはずです◎
移住サポートもあるので、迷われている方はぜひご応募を！

【　ここが当店の魅力　】
::◆ミシュランシェフ監修のメニュー
シェフは、数々のミシュラン星獲得店で料理長を務めてきたベテラン。
型にはまらない〈イタリアンフュージョン〉として、ここだけの一皿を生み出していきます。

その技術・アイデアを間近で見て、吸収できる環境です。
経験豊富な方には、早くからシェフの相棒として大きな裁量を担っていただけます！

::◆自然豊かなリゾートがあなたの日常に！
東京からも約1時間でアクセスでき、房総半島でも屈指の人気を誇る海水浴エリアです。
周辺にはまだ競合が少なく、地域の方々にも愛されるお店を目指せます。
これから注目の集まる新しいリゾート地で、あなたの新しいキャリアを切り開いてみませんか？

≪　少数精鋭のチームを構想中！　≫
フルリノベーションを施した新しい環境のなか、風通しのいいチームを築いていきます。
社員は4～5名、アルバイトは最大で8名ほどの採用を予定。
”みんなでお店を作り上げていく”ことを大切にしているので、アイデアなども大歓迎です！

【＊＊未来の仲間へメッセージ＊＊】
今回は、新規オープンに伴うオープニングスタッフの募集です。
イタリアンやフレンチなどの経験がある方は即戦力として優遇いたします。

高い実力をお持ちの方は、将来の料理長候補としてポジションをご用意させていただきます！
「今の生活エリアからの移住は難しいかも…」
「自分の経験値が通用するか分からないと不安だな…」
そんな不安をお持ちの方も、まずはぜひ一度お話ししてみませんか？

面接ではぜひ、あなたのご経歴や将来のビジョンに応募への不安etc...
なんでもお聞かせください！
私たちも真摯に向き合い、一つひとつの気持ちにお応えさせていただきます。

あなたと一緒にお店を創り上げていける日を、心から楽しみにしています！

＝＝運営会社：『株式会社7ARC』＝＝
千葉を中心に別荘の管理受託も行うなど、地方リゾート事業に強みを持つ安定企業です。

安心して長く働ける環境をご用意して、あなたをお待ちしています！