料理人のいる魚屋 べっく　池袋店の調理補助・調理見習い（アルバイト）の求人情報｜東京都豊島区

★池袋東口エリアに、2026年4月OPEN！★
『料理人のいる魚屋 べっく 池袋店』の
オープニングスタッフ募集中！！

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【Mostfunで自分を変え、次のステージへ】
飲食業界の常識を打ち破る仲間を募集！

◆日本の従業員満足度を世界一に！
自分の限界を超え、成長し続ける覚悟があるあなたへ。

ただの待遇目当てじゃなく、本気で自分を変え、
挑戦し続ける意志を持ったあなたを待っています。

「飲食業界を変えたい」「成長したい」という情熱があり、
自分軸で行動できる人――
その覚悟を持ったあなたにこそ、最適な場所を提供します。


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✨成長と挑戦が待っている場所✨
✅ 「従業員満足度日本一」を目指し、共に挑戦できる
✅ 「飲食業界の常識を変える」という挑戦的な目標に参加できる
✅ 自己実現を全力サポート – アルバイトから社員、独立、転職まで支援
✅ 店長月給45万円～◎成長と結果を正当に評価・還元
✅ 年休150日！完休2日◎完休3日の店舗もあり！

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【☆★ 運営会社『株式会社Mostfun』について ★☆】
「飲食業界の常識を根本から変えたい」
その一心で活動してきたMostfun。

代表の大崎拓実は、飲食業界の「従業員満足度が低い」
「過酷な労働環境」という偏見に強い疑問を抱きMostfunを立ち上げました。

創業当初は、「まず利益を優先しないと理念も追えない」
という考え方で店舗を作っていましたが、
そのアプローチではチームの団結が取れず、
理念が浸透しないことに気づきました。

理念を貫くために、利益よりも従業員満足度を最優先する決断を下し、
その結果、8店舗を閉店するという大きな決断をしました。

この経験は、私たちの「日本の従業員満足度を世界一に！」という理念を貫く、
揺るぎない覚悟を証明しています。

私たちは飲食業界の常識を変え、
誰もが誇りを持って働ける環境を創りたいと強く思っています。

仕事は、ただ給料のためだけに働く「消化試合」であってほしくない。
自分の人生を前に進め、成長し、夢を叶えるために仕事をする。
そんな「働きがい」を、ここで見つけてほしいと本気で願っています。

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＜＜飲食業界の未来を切り開く＞＞
飲食業は、人がいなければ成り立たない仕事です。
人々を笑顔にし、幸せな時間を提供する、
社会にとって欠かせない職業だと私たちは考えています。

だからこそ、働く人々が成長し、
誇りを持てる職業でなければならないと強く信じています。
私たちは、そのために人が成長できる飲食業を本気で創造しています。

多くの人が抱く「飲食業界＝過酷な労働」
「安定しない業界」という印象を変え、
誰もが誇りを持って働ける環境を作りたいと強く思っています。

また、「誰でもできる仕事」というイメージを打破し、
挑戦し続ける人々が輝く場所を作ることが私たちの目指すところです。

飲食業界は、ただの作業で成り立っているわけではありません。
そこには自分を成長させ、未来を切り開く力があることを、
私たちは実証しています。

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＜＜私たちが目指す「理念型自律組織」＞＞
Mostfunが目指すのは、社長がいちいち指示しなくても、
スタッフ一人ひとりが理念を基準に自ら考え、行動できる
「理念型自律組織」です。

そのために、私たちは社員一人ひとりに
「自己理念（個人の軸）」を持つことを求めています。

「自分はどうなりたいのか」「なぜこの会社で働くのか」

会社の理念とあなたの自己理念が重なった時、
仕事は「やらされるもの」から
「自分の人生を輝かせるもの」へと変わります。

人を育て、成長を支援したいという思いを持ち、
共に成長できる環境をつくりたい方にぴったりの場所です。

あなたの物語が、会社の物語になる。
そんな組織を一緒に作り上げていきましょう！

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【☆★ 働くお店『料理人のいる魚屋 べっく 池袋店』について ★☆】
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2026年4月末、池袋東口に待望のNEW OPEN！
その名の通り、魚のプロフェッショナルたちが腕を振るう海鮮居酒屋です。

豊洲市場から直送される厳選された鮮魚は、まさに絶品！
魚を知り尽くした魚屋だからこそ提供できる、
マグロの脳天やいかすみエビチリなど、
ここでしか味わえないメニューも豊富に揃えます。

旬の美味しさを最大限に引き出した日替わりメニューも、
お客様を飽きさせない魅力の一つです。

私たちが目指すのは、ただ料理が美味しいだけのお店ではありません。
行き届いた清潔感、お客様を元気にする接客、そして最高の料理。
この三拍子が揃って初めて、
「感動を味わえる最高の夜」を提供できると考えています。

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【☆★ Mostfunで働く魅力 4選 ★☆】
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(1) 会社の成長が、あなたのキャリアを創る
今春池袋にオープンする2店舗を含めて、現在13店舗を展開し、
将来的には50店舗体制、売上250億円を目指して急成長中！
会社の成長スピードに合わせて、新しいポストが次々と生まれています。

アルバイトから社員、店長、そして独立へ。
実際に、独立支援制度を利用して自分のお店を持つ道も用意されています。

また、社員が「焼き鳥業態をやりたい」と言って、
実際にその夢を実現した事例もあります。
あなたの「やりたい！」という想いを、
どんなカタチであれ、会社が全力でバックアップします！

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(2) 本気で目指す、働きがいと働きやすさの両立
私たちの給与体系は業界最高水準を誇ります。
社員の最低月給は30万円、年間休日150日。
店長は最低月給45万円、年間休日126日。

私たちは働きがいと働きやすさの両立を本気で実現します。
あなたが自分の力を最大限に発揮できる環境を提供し、
充実した生活と成長をサポートします。

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(3) 成長を加速させる、充実の研修制度
「変わりたい」「成長したい」というあなたの意欲を、
私たちは全力でサポートします！

2025年からスタートしたライセンス制度や新人研修、
月1回の勉強会や半年に1回のスピーチコンテストなど、
学びと挑戦の機会が豊富にあります。

理念を学ぶ研修から、人に教える側になるトレーナー研修まで、
あなたの成長段階に合わせたキャリアプランを描くことができます。

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(4) 「楽しむ」が最強のチームをつくる！
仕事も遊びも、全力で楽しむのがMostfun流！
ドッジボール大会や大運動会といった社内イベントを定期的に開催し、
店舗や役職の垣根を越えた交流を大切にしています。

仕事で得た成功体験を共有するプレゼン大会など、
仲間から刺激を受け、共に高め合える文化がここにはあります。

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【☆★ ビジネスモデル ★☆】
飲食事業を核としながら、システム開発、
人材コンサルティング、鮮魚配送事業など、
多角的な事業展開で安定した経営基盤を築いています。

運営店舗一覧
▼すし酒場 さんじ 新横浜店
▼もつ焼きじんべえ 川崎店
▼もつ焼きじんべえ 新横浜店
▼ぎょうざとおでんコウヅキ 横浜西口一番街店
▼横浜ホルモン会館 エース　本厚木店
▼STAR 魚's MAN
▼真打 かず家 国分寺店
▼武蔵境おさかな家さん 南口店
▼武蔵境おさかな家さん 北口店
▼横浜ホルモン会館エース横浜店
▼横浜ホルモン会館エース東戸塚
▼焼き鳥トニー横浜店
▼新百合ヶ丘　炉瓶 ※2026年3月1日OPEN
▼料理人のいる魚屋 べっく 池袋店 ※2026年4月末OPEN
▼鮮魚と炉端 盃 池袋店 ※2026年4月末OPEN

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私たちが求めているのは――
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☆ 自分の人生を変えたい、前に進めたいという強い意欲のある方
☆ 変化を楽しみ、自ら環境を創り出していける方
☆ 仲間やチームの成長を、自分のことのように喜べる方
☆ 飲食という仕事を通じて、自己実現を叶えたい方
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たとえ今の自分に自信がなくても、
「変わりたい」という強い信念があれば大丈夫。
当社にも完璧な人は一人もいません。
あなたの挑戦したいという気持ちを、私たちは待っています。

【☆★ 最後に、未来の仲間へ ★☆】
Mostfunは、あなたにとって最高の「成長ステージ」になることを約束します。
私たちの会社では、もし自己実現の目標がここでは叶えられないと感じたなら、
他社への転職を後押しすることさえあります。
それくらい、私たちはあなたの人生そのものを応援したいのです。

仕事は、あなたの人生を豊かにするためのもの。
あなたの「自己理念」と、私たちの「従業員満足度世界一」という理念を重ね、
最高の物語を一緒に紡いでいきませんか？

まずは一度、気軽にお話しましょう。
ご応募、心よりお待ちしています！