NEW	＼2026年4月OPEN／◆月35万〜＆月8休◆昇給賞与あり♪店舗の立ち上げから関われるチャンス◎

新橋魚と酒〇〇（仮） ※店名決定間近！の調理スタッフ（正社員）の求人情報｜東京都港区

［テンメイミテイ］

駅チカ(徒歩5分以内)
オープニング

▼お店データ（オープン日：2026年4月）

業態	新店舗
客単価	5000円〜7000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線新橋駅より徒歩2分　東京メトロ銀座線新橋駅より徒歩2分
勤務地	東京都港区新橋3-18-7 桃山ビル 3F-B　[地図]
運営	株式会社Globridge

このお店の特徴は？公開日：2026年2月27日

正社員調理スタッフ募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜50万円 ◆試用期間あり３ヶ月（条件変更なし） ◆昇給・賞与あり/年1回(業績による) ◆表彰制度あり(賞金あり) ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ ＼未経験スタートでも安心して活躍いただけます！／当店では若手・年齢・経験問わず、結果次第でキャリアアップや飛び級昇進の機会も豊富です!!! ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ インセンティブ制度退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	◆未経験者歓迎 ◆学歴不問 ◆ブランクOK ◆お酒が飲めなくてもOK ◆経験者歓迎飲食が好き。食べるのが好き。お酒が好き。飲食のお仕事に興味がある方。調理、接客だけでなく業態づくりを身につけたい方。社員同士のチームワークやお客様やとのコミュニケーションを取ることが大好きな方。成長中の会社で働きたい方を大歓迎いたします！
勤務時間	14:00〜22:30の間でシフト制実働8h、休憩1h ［営業時間］ 17：00〜23：00
休日・休暇	◆月6日〜8日休み ◆有給休暇あり ◆冬季休暇あり年末年始休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備 ◆昇給あり(業績による) ◆ボーナス・賞与あり(業績による) ◆まかないあり ◆健康診断あり ◆制服貸与 ◆表彰制度有(賞金有り) ◆試用期間あり(3ヶ月) ◆懇親会あり ◆中期経営計画(年2回) 生産者訪問資格取得支援社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与研修が充実
仕事内容・求める人物	＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊＼飲食を舞台に新しい未来を描こう！／「好き」を原動力に、本気で挑戦できる環境。私たちは【起業家】ではなく【企業家】を育てます。＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊【仕事内容】 ◆調理全般 ◆発注管理 ◆在庫管理 ◆アルバイト育成 ◆新メニュー開発　　　　　などなど　過去の経験やスキルを基にあなたの“好き”や“没頭”できる仕事をどんどんお任せしていきます!!! ゆくゆくは店舗のリーダーとなって大活躍いただけることを期待しております! ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ ＼こんにちは！株式会社Globridgeです／私たちが掲げているコンセプトは、「飲食を通じて人と社会にワクワクを届ける」こと。この活動を通じて【企業家】を世に送り出し、最終的には【世界一の企業】を目指しています。消費スタイルがモノからコトへと移り変わる今、飲食は“食べる”だけではなく“体験を提供する産業”へ。だからこそ── “好き”を仕事にする人が活躍できるフィールドを整え、夢中になれる環境で個性を磨いてほしい。その積み重ねが生産性を高め、業界の未来を変えていく。私たちはそんな想いで挑戦を続けています。 ◆当社が選ばれる理由3つ◆ ▼理由①：明確なキャリアパスで成長できる☆ 研修制度や評価基準が整っているから、未経験からでも着実にスキルアップ。店長、マネージャー、事業部長、そして独立支援まで、多彩なキャリアを描けます。 ▼理由②：現場発信でアイデアが形になる☆ スタッフ全員で意見を出し合い、メニューや企画を考案。自分の提案が実際の商品になり、人気メニューに成長することも！「やってみたい」を実現できる文化があります。 ▼理由③：働きやすさと休暇制度が充実☆ 月6〜8日の休日を選べる週休2日制を導入。プライベートを大切にしながら長く活躍できる環境です。休暇の充実が仕事の成果につながると考えています。 ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■ あなたの成長や挑戦をしっかり応援できる職場です。企業家を目指し、一緒に飲食の未来を創っていきませんか？〜・採用担当者からのメッセージ・〜学歴も年齢も関係ありません。仲間と切磋琢磨しながら“好き”を仕事にする人たちばかり。あなたの自由な発想やエネルギーを思う存分発揮してください。新しいご縁を、心から楽しみにしています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術カクテル技法高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞新橋魚と酒〇〇（仮） ※店名決定間近！正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜新店舗＞　新橋魚と酒〇〇（仮） ※店名決定間近！

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＼2026年4月OPEN／
新橋の酒場シーンに新風を！オープニングスタッフ募集！
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◆◆新橋の酒場シーンに新風を。新ブランド「魚と酒」始動！◆◆
【新橋魚と酒〇〇（仮） ※店名決定間近！】
各線・新橋駅から徒歩2分の好立地に、待望の新店がオープンします◎

■ 「当たり前」を裏切る、圧倒的な商品力。
私たちが目指すのは、妥協のない「魚と酒」の提供です。
「この価格で、このクオリティ！？」という驚きをお客様に届け、連日愛される店づくりを徹底。
今回、新橋店のオープニングメンバーを募集します。

■ 店名すら、これから。可能性は無限大。
ブランド名が決まる瞬間の熱気、店が形になっていくダイナミズム。
これらを特等席で経験できるのは、今このタイミングだけです。
「決まったレールを歩くより、自らレールを敷きたい」
そんな熱意を持った方の挑戦を、私たちは待っています。

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目指すのは、〈飲食業界におけるプラットフォーマー〉
飲食業界全体をアップデートし続ける【株式会社Globridge】
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直営店だけでも34ブランドを展開。
FC店舗やデリバリー事業など、飲食店運営において幅広い実績・ノウハウを持っています。

また飲食店専門のコンサルティングやSNS集客支援、カメラマン派遣なども展開。
枠にとどまることなく、新しいサービス・事業を創造している成長企業です。

経営理念は「ヒト・コト・ミライへ、価値ある懸け橋を創る」
この理念に基づき、弊社では以下3つの柱で事業を展開し、ビジョンの実現を目指しています。

●顧客へ
単なる飲食提供にとどまらず、心に残る「体験」を提供すること。
〈味・雰囲気・サービス〉、すべてにおいて顧客に感動を与え続ける飲食店を創造することを目指しています。

●従業員へ
飲食業界の労働環境を改善し、給与体系やキャリアパスを明確にすること。
従業員一人ひとりが「なりたい自分」になれる場所を提供していきます。
独立支援制度なども設けることで、従業員の成長と夢の実現をサポートしていきます。

●社会へ
飲食事業を通じて、地域活性化や生産者との連携を強化すること。
また、フードロス削減や環境に配慮した取り組みにも積極的に参加。
持続可能な社会づくりに貢献することを目指しています。

これらの活動を通じて、〈飲食業界におけるプラットフォーマー〉としての地位を確立していきます。
ただ流行に乗るだけではなく、「仕掛ける側であり続ける」。
そんなチャレンジャーな企業で、ぜひあなたのキャリアを磨いてみませんか？