CrepeCompanyの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜東京都新宿区

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【2026年5月OPEN！】
人気ショートケーキ専門店の新ブランド！
「本気」で製菓スキルを磨きたい方を大募集♪
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●＊○ ケーキ屋が本気で作る“ご馳走クレープ” ○＊●
人気のショートケーキ専門店『ShortCakeCompany』。
その姉妹ブランドとして『CrepeCompany』が誕生します！
コンセプトは「ケーキ屋が本気で作る大人のクレープ」です。

ジャージー生クリームを贅沢に使った“ご馳走クレープ”をご提供。
本格的な味わいとSNS映えを両立させた夜カフェです♪
お店は西武新宿駅から徒歩1分と、通勤にも便利な場所にありますよ。

2026年5月にグランドオープン！オープニングスタッフを大募集します！
お店の立ち上げから参加できる貴重な機会です！
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしたい」など、相談しながら働きやすい環境づくりができます。
お客様だけでなく、スタッフにとっても居心地の良いお店にしていきましょう♪

●＊○ “ひと皿のデザート”としてのクレープ ○＊●
1年の歳月をかけて、こだわりのクレープ生地を開発しました。
薄さ・焼き色・香りのバランスを追求しています。
もっちりしつつも重くない、絶妙な食感をお楽しみいただきます◎

姉妹店で大好評のジャージー生クリームを贅沢に使用。
濃厚なコクがありながら、後味は驚くほど軽やかです。
生地との究極のハーモニーを生み出します♪

トッピングは季節ごとにカスタマイズ可能です。
旬のフルーツなどを取り入れ、訪れるたびに新しい発見があるお店を目指します。

●＊○ 新宿に佇む、大人の隠れ家カフェ ○＊●
お店は階段を上がった先にあり、隠れ家のような空間です。
店内はカウンターが中心のこぢんまりとしたお店。
お席は10席から15席ほどをご用意する予定です。

主な客層は、自分へのご褒美など、特別な時間を過ごしに来る、新宿エリアの20代〜30代の女性お客様を想定しています。
また、店内は全面禁煙なので快適な環境で働けますよ。

●＊○ オープニングだから全員が主役！ ○＊●
オープニング募集なので、全員が同じスタートラインです！
有名店出身のパティシエも在籍予定。
経験豊富なスタッフから刺激を受け、スキルを磨ける環境です。

夜営業のため、副業で働くパティシエも活躍できます。
製菓学校を卒業されたばかりの方も、ぜひご応募ください。

●＊○ ここで働く魅力をご紹介 ○＊●
◆アイデアを形に！商品開発にも挑戦◆
オープニングメンバーとして、お店づくりにゼロから関われます。
メニュー開発や店舗運営の仕組みづくりにも携われますよ。
季節素材の選定など、あなたのアイデアを形にするチャンスが豊富です！

カウンター越しにお客様の反応を直接感じられるのも魅力。
「美味しい」の一言が、日々の大きなやりがいにつながります。
資格取得支援制度もあり、あなたの意欲を会社が応援します！
評価や昇給の基準も明確なので、頑張りがしっかり給与に反映されます。

◆“働きやすさ”も本気で考えました◆
職場から徒歩10分の場所に、社員寮を完備しています。
しかもハウスクリーニング付きなので、仕事に集中できますよ♪
生活の足しになるよう、Amazonギフト券を月2万円分支給します。

週4日以上勤務の方には、5000円分のカフェ手当を支給。
スタッフの頑張りを還元するため、国内外への社員旅行も実施しています。
（ちなみに2026年は韓国へ行きました！）
MVP表彰やインセンティブ制度もあり、モチベーション高く働けます。

●＊○ 未来の仲間へのメッセージ ○＊●
新規オープンのブランドだからこそ、一緒にお店を育てていきたいです。
あなたのアイデアや工夫を大切にしながら、ブランドと共に成長しましょう！

クレープはシンプルだからこそ、技術や感性が味に表れます。
私たちは、クレープを“ひと皿のデザート”として本気で向き合っています。
自分の仕事でファンをつくれるパティシエになりたい方を歓迎します。

また、自分の接客でお店の価値を上げたいと思える方も大歓迎です。
小さな隠れ家で、一人ひとりのお客様を大切にできる方をお待ちしています。
あなたと一緒にお店をつくっていける日を楽しみにしています！

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●＊○ 運営会社について ○＊●
運営しているのは、人気のショートケーキ専門店『ShortCakeCompany』です。
姉妹店で培ったノウハウを活かし、新しいブランドを成功へと導きます。

●＊○ 実力と人望を兼ね備えたオーナー ○＊●
ミシュラン二つ星を獲得した名店 銀座とよだの創業メンバー。
立ち上げから携わり、多くのお客様に愛される店へと成長させてきました。

確かな技術と経験を持ちながら、
スタッフ一人ひとりの成長にも本気で向き合う人物です。

「本気で成長したい」
そんな方にこそ、飛び込んでほしい環境です。