オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月18日 21:04]

NEW \2026年1月にオープンしたばかり/日本酒とおばんざいの温かいお店です。
一人ひとりのお客様に向き合う密な接客
一人ひとりのお客様に向き合う密な接客

立ち飲み ほたるの正社員求人情報|東京都千代田区

[ タチノミ ホタル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
  • 定着率90%以上
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本酒×おばんざいの立ち飲み店
席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 神田駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 神田駅より徒歩1分
勤務地 東京都千代田区内神田3-21-2 [地図]
定休日 日曜日・祝日
運営 株式会社ao

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜40万円 ※試用期間1ヶ月:月給28万円〜
└詳しくは面接時にご説明します
★みなし残業代を含む(超過分は別途支給)
★主婦の方・子育て中の方歓迎
◎交通費支給
◎資格手当
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 扶養内OK ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 ・人と話すこと・おもてなしが好きな方歓迎
・店舗運営やマネジメントに挑戦したい方も歓迎
・未経験者大歓迎
・学歴不問
勤務時間
【勤務時間】10:00〜23:00のシフト制 :実働8時間
★10:00〜18:00など日中のみの勤務希望可能
★土日祝固定休み可能
★相談に応じて時短勤務OK
【お店の定休日】日曜日・祝日
終電考慮 副業・ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事 残業月20時間以内
休日・休暇 【定休日】日曜日・祝日
◎日祝休み
◎希望により土日祝固定休み可能
◎GW休暇あり・年末年始休暇あり
◎有給休暇
◎産休・育休制度(取得実績あり)
◎希望休制度(5日以上の連休も取得可能)
産休・育休 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み 月9日以上休み 完全週休2日制
待遇 ・資格取得支援・手当あり
・ 時短勤務制度あり
・ 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
接客業務
お客様との会話・注文のお伺い・お会計
調理業務
食材の仕込み・調理・盛り付け・洗い物

店舗での業務全般をお任せします。
まずはスキルに合わせたお仕事からスタート!
段階を踏んで業務の幅を増やしていきましょう♪

\\ここが働くポイント//
次の転職は…楽しく働ける飲食業へ!

立ち飲み業態ということもあり、お客様との距離が近いのもポイント。
日常のルーティンに溶け込むようなお店を目指しています。
あなたの人柄や個性で、常連様をゲットしてください◎
スタッフやお客様含め、人に恵まれた職場で働きたい方にはピッタリの環境です。

お休み多め!自分の時間もきちんと確保♪

月々のお休みに加え、有給休暇も完備!
5日以上の連休や希望休も気軽に取得できる体制を整えています。
職場と仕事の往復をする毎日ではなく、プライベートの時間も満喫できますよ。
ぜひ、お休みの日は仕事のことを忘れて思いっきり楽しんでください。

《こんな方を探しています》

*向上心を持って仕事に取り組める方
*チームのリーダーとして働きたい方
*コミュニケーションが好きな方
*将来には独立に興味がある方

少しでも気になった方は、まずは一度お話ししませんか?
あなたからのご応募を心よりお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>立ち飲み ほたる 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <日本酒×おばんざいの立ち飲み店> 立ち飲み ほたる

互いに刺激し合い、成長できる仲間がいる
互いに刺激し合い、成長できる仲間がいる
== 『立ち飲み ほたる』 ==
〈一期一会〉という理念に基づいて生まれた当ブランド。
お客様の心の拠り所になるお店を目指し、2026年1月にオープンした新業態です。

人と人との距離が近い、立ち飲みスタイルを採用!
扉を開けた瞬間、全員が旧知の友人になれるようなお店を目指しています♪

\\お店の看板娘・看板息子を募集!//
今回は、できたばかりの当店を盛り上げてくれる方を募集!
第一期スタッフとして、雰囲気づくりをおこなってくれる方を探しています◎
飲食経験のある方は即戦力として活躍できますよ♪
自由な発想をいかしつつ、楽しく明るく働いてください。

――お客様ひとりひとりと顔を見て関われる店をつくりたい
当店は、そんな社員の想いから始まったプロジェクトです。

店頭に掲げられた『ほたる』のロゴを書いたのは、立ち上げに深く関わった一人の社員。
「自分の気持ちを自分の字で伝えたい」という気持ちで、何度も何度も書き直しました。

スピーディーなサービス・料理をお出しし、回転率や売上を上げることももちろん大切なことです。
しかし、当店では「お客様・スタッフさん」ではなく「●●さん・●●ちゃん」と呼び合えるような、人と人との繋がりを大切にしたいと考えています!
ぜひ、当店をただの飲食店ではなくご縁を結ぶ場所にするために、あなたの力を貸してくれませんか?

== 気軽に楽しむ一品料理 ==
名物の串揚げは、いくらでも食べられる軽い衣が特徴!
お酒との相性を第一に考え、美味しくて何度食べても飽きないお料理を提供しています。
大鍋で豪快に煮込んだ旨味たっぷりの肉豆腐や、柔らかな甘みがある馬刺しなど…。
おばんざいや日替わりの逸品料理など、多彩なメニューをお出しています。

【 『株式会社 ao』 】
海鮮酒場やラーメン店・イタリアンを運営している当社。
唯一無二のブランド多数生み出しています。
現在は、都内を中心にさまざまな業態の店舗を展開中!
どの店舗もたくさんのお客様に支えられ、業績も絶好調です。

++ 未来に向けて全力で突き進んでいます! ++
2017年の創業から、着実に売り上げ・店舗数を伸ばしてきた当社。
2029年に年商10億円・15店舗という目標を掲げています。
今後も、新規出店や新プロジェクトに参加するチャンスあり!
ぜひ当社の挑戦にあなたの力を貸してください。
オープニング募集!
オープニング募集!
駅近!オープンしたばかりで働きやすい環境
駅近!オープンしたばかりで働きやすい環境
お店づくりに参加できる♪
お店づくりに参加できる♪
<応募先>立ち飲み ほたる 正社員 サービス・ホールの募集
立ち飲み ほたる
立ち飲み ほたる [日本酒×おばんざいの立ち飲み店]
神田駅より徒歩1分
サービス・ホール 月給28万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります