馥やの調理スタッフ（正社員）の求人情報｜東京都中央区

★2026年4月末までの特別時給★
未経験でも【時給1,500円】スタート！

フリーター・主婦(夫)・学生さん、皆さん大歓迎です！

≪頑張り次第でさらに稼げる！≫
・経験者の方は、研修終了後に時給200円UP！
・22時以降の勤務は時給25%UP！◎

++++++++++++++++++
大人の隠れ家「馥や」
未経験からでも安心！ワンランク上の接客マナーや、美味しいお蕎麦・お酒の知識が楽しく身につきます✨
++++++++++++++++++

＼ こんな方にぴったり🍜／
□ 授業終わりやWワークで、夕方〜夜のスキマ時間を有効活用したい♪
□ 丸鶏の捌きや手打ち蕎麦など、本物の技術を学びたい
□ 落ち着いた格のある空間で、質の高い接客ワンランク上の正しい言葉遣いやマナーを学びたい！
□ （パート）接客なしの裏方作業で、モクモクと高時給1,500円で働きたい
□（正社員）未経験からでも月給28万〜の安定環境で挑戦したい

ひとつでも当てはまったら ★馥や（ふくや）★にご応募ください！

　〘　馥や（ふくや）とは？ 　〙　
日本橋小伝馬町に店を構え、13年目を迎えました。
希少な国産そば粉を使った「手打ち蕎麦」と、 丸鶏を一羽まるごと仕入れて捌く「炭火焼鳥」が自慢のお店です。

メディア出演も多く、個室完備の落ち着いた空間は 「大切なお客様をお連れしたい店」として支持されています。

　〘　働きやすさ・募集Point 　〙　
★ 未経験から「職人」へ！ 現在活躍中のスタッフも、アルバイトから社員になり8年目。 店主がマンツーマンで、蕎麦打ちや鶏の捌きを丁寧に伝授します。

★多店舗展開の「右腕」募集！ 将来は製麺機を活かした新業態など、多店舗化を計画中。 「店主の代わりにお店を任せられる」リーダーを目指せる環境です！

★仕込みスタッフの方も時給1500円～！ 「スープを引く」「副菜を作る」など、接客なしのモクモク作業。 10時〜16時など、夕方までで効率よく稼ぎたい主婦・主夫さん歓迎です！

★学校終わりの学生さんや、しっかり稼ぎたいフリーターさん大歓迎です！

★自分らしく、気持ちよく働ける
髪型・髪色は自由。勤務時は制服に着替えていただきますので安心です！
個人経営だからこそ、メニュー提案やお店づくりにも積極的に参加できます◎

---

++++++++++++++++++
「馥や」は13年目から新たなスタートへ！一緒にお店づくりを楽しんでくれる新メンバー歓迎！
++++++++++++++++++

次なる目標は、「お店の質をさらに高め、ゆくゆくは多店舗展開を実現すること」
そのための第一歩として、お店を裏から支え、一緒に盛り上げてくれる【アルバイト・パート】の仲間を大募集します！

当店のこだわりは、一切の妥協を許さない食材選びです。
希少な国産そばの実を店内で挽き、地鶏は産地へ直接足を運び「一羽丸ごと」仕入れています。一般には出回らない希少部位を扱えるのも、業者さんとの長年の信頼関係があるからこそ。

「そんな本格的なお店、未経験の自分にはハードルが高いかも…」
そう思うかもしれませんが、ご安心ください！
初めから難しいことをお願いすることはありません。未経験の方でも自信を持って働けるよう、私がイチから丁寧に、マンツーマンでしっかりサポートします。

本物の食材に触れながら、少しずつあなたのペースでお店に慣れていってくださいね。
お会いできることを楽しみにしています♪

⭐Instagram⭐店舗情報👇
https://www.instagram.com/hukuya_nihonbashi?igsh=bzdsMWZzbnZmdzJ6