Do!!の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜神奈川県横浜市南区

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【2026年2月OPEN】横浜のハンバーガー＆ステーキ専門店！
オープニングスタッフとして、お店づくりに参加しませんか？
未経験から”本物の肉の技術”が学べるお店です！
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【☆★ 横浜から発信する新たなカルチャー ★☆】
2026年2月、横浜市にハンバーガー＆ステーキ専門店『Do!!』がオープンします！
店名には「あなたは何のために行動するのか？」という問いと、「“食べるために”ここにきた！とお客様に胸を張ってほしい」という想いを込めました。
坂東橋駅から徒歩3分、黄金町駅からも徒歩10分とアクセスも良好です。

今回は記念すべきオープニングスタッフの大募集！
お店の立ち上げから参加できる、またとない貴重な機会です。
「こうしたらもっと良くなるかも」「こんな風にしたい」といったアイデアを大歓迎します♪
お客様だけでなく、スタッフにとっても最高の場所にしていきましょう！

【☆★ 手作りにこだわる本格ハンバーガー ★☆】
ランチの主役は、塊肉から丁寧にミンチした牛肉100%パティのハンバーガーです。
ソースもすべて自家製で、一つひとつ心を込めて手作りしています。
ディナーでは、黒毛和牛を使った本格ステーキをリーズナブルにご提供！
前菜から魚料理まで楽しめる、コース仕立てのセットメニューもご用意する予定です。

【☆★ アートや音楽も楽しめる空間 ★☆】
ハンドメイドのテーブルが並ぶ、温かみのある空間が自慢です。
美味しい食事はもちろん、音楽やアートといったカルチャーも楽しめる場所にしていきたいと考えています。
お子様連れのファミリーや、わんちゃん連れのお客様、学生さんまで、地域の方々が気軽に集えるお店を目指します。

【☆★ メンバーは10〜30代が中心！未経験OK ★☆】
お店は18歳から36歳までのスタッフが中心となって活躍する予定です。
社員が主体のお店づくりを考えており、男女比は5:5を想定しています。
未経験から始める仲間も多いので、経験を気にせずチャレンジしてくださいね。
何よりも、人を喜ばせることが好きで、仲間とのコミュニケーションを大切にできる方をお待ちしています。

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【☆★ 『Do!!』で働くたくさんの魅力 ★☆】

●＊○ 一生モノの専門スキルが身につく ○＊●
調理なら、塊肉の整形やステーキの絶妙な火入れ、ソースの基礎から盛り付けまで、プロの技を学べます。
食材の目利きなど、料理人としてどこでも通用するスキルが身につきますよ。
サービスなら、プロの接客スキルはもちろん、ドリンクの知識や店舗運営のノウハウまで幅広く習得可能です。

●＊○ 将来の独立も全力で応援します ○＊●
「いつか自分のお店を持ちたい！」そんな夢を持つ方を、私たちは全力でサポートします！
お店の運営を通じて、独立に必要なヒントやノウハウを積極的にお伝えしていきますね。

●＊○ 自分らしく働ける嬉しい待遇 ○＊●
スタッフの頑張りに応える、美味しいまかない・食事補助をご用意しています。
髪型は自由で、アルバイトなら清潔感があれば髭・ネイル・タトゥーもOK！
正社員向けには、海外研修や旅行などの楽しい社内イベントも企画しています。

●＊○ 一人ひとりが主役になれる場所 ○＊●
少人数で運営するお店だからこそ、あなたの意見やアイデアがお店を創っていきます。
たくさんのお客様との出会いを通じて、自分自身も成長できる、やりがいにあふれた環境です。

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【☆★ 未来の仲間へメッセージ ★☆】
私たちの想いはただ一つ、「“本物の味”を追求したい」ということです。
手作りにこだわる小さな専門店だからこそ、経験よりも「料理や接客が好き」「本気で学びたい」という気持ちを大切にしています。

調理希望の方には、塊肉の扱いや火入れ、ソース作りなど、料理人として一生使える技術を伝授します。
未経験からでも、本気で学ぶ気持ちがあれば大歓迎です。

少人数のお店だから、あなたもすぐに主役の一人です。
美味しい賄いを食べながら、新しい仲間との出会いを楽しみ、一緒にお店を盛り上げていきませんか？
あなたにお会いできる日を楽しみにしています！