＝＝『クリスプサラダワークス』とは＝＝
2014年に東京で創業。
「熱狂的ファンをつくる」というミッションのもと、
おいしくてお腹いっぱいになる高品質なサラダを提供するカスタムサラダ専門レストランです。

現在は、東京/横浜/大阪に約50店舗を展開するカスタムサラダのリーディングブランドです。
今後3年間で100店舗程度の新規オープンを予定しています。
2026年は、70名以上の採用をおこないます！

＝＝ミッションは「熱狂的ファンをつくる」こと＝＝
私たちが一番大切にしているのは、
クリスプというブランドを応援してくれる人＝熱狂的ファンを増やすこと。
そのために店舗での体験価値を上げることが重要です。
美味しいサラダと、心がつながる体験を、たくさんの人に一緒に届けていきましょう。

▼どんなお客さまなのか、データで把握
注文は、自社開発したモバイルオーダーアプリや店頭のタッチパネルから。
実はこの時、お客様のニックネームや来店回数、注文履歴などの特徴が、データで記録されるんです。

「〜さん、今日で10回目の来店ですね、いつもありがとうございます！」
「〜さん、エビ好きでしたよね？今日から始まった新メニュー、ぜひ私からオススメしたいです！」
など、あらかじめ目の前のお客様の特徴を把握した上で、あなたらしい接客をしちゃってください。
なんと、CRISPのお客様満足度は98%、リピーター率も82%です！

▼「熱狂的ファンをつくる」ための権限がある
マニュアル通りの接客は、お客さまを怒らせることはないかもしれません。
でも、それだけだとお客さまの「期待を超越する」のは難しいですよね。
CRISPでは全パートナーに、1回3000円までは自身の判断でサービス提供を認めています。
お誕生日のお客さまに、好きなトッピングを1つプレゼントしちゃったり。
あなたのホスピタリティを、ぜひ発揮して下さいね。


＝＝「テクノロジー」を活用した店舗運営＝＝
外食業界の中でも圧倒的にデジタル化を推進しています。
例えばシフトの管理や打刻も、スマホやPCから、自社製の勤怠管理アプリを利用しています。
アルバイトのシフト管理はもちろん、社員の労働時間もきちんと管理しています。
紙やエクセルで手作業で煩雑なシフト管理をする必要がないので、
マネージャーの負荷も軽減することに成功しています。

さらに、顧客データはもちろん、売上やサラダの提供時間、お客さまからのコメントまで全てデータ化し、可視化されているのがポイント。
店舗をより良くしていくためにどこを改善していくのがいいのか、根拠と共に分析ができます。
店舗の改善に携わることで早期キャリアアップも見えてくるため、大きな達成感や、やりがいにもつながっていきますよ。


━━【運営企業『株式会社CRISP』について】━━
CRISPは、日本の外食産業をテクノロジーで進化させる、外食企業です。
2025年に創業11年目を迎えました。
あらゆる領域でデジタル化を推進して成長を続けた結果、現在では高い収益性・お客様満足度・従業員満足度を達成しています。

3年後には、『東証グロース市場』への上場を目標に、会社としても大きく成長する変革期を迎えています。

《右肩上がりに売上を伸ばしています》
2019年…7億8500万円
2020年…8億9900万円
2021年…13億800万円
2022年…15億4000万円
2023年…21億1000万円
2024年…26億3100万円

およそ5年で売上は3.35倍に増加。
私たちは、国内のファストフード業界をリードする立場まで成長して、外食業界全体を変えていきます。

美味しいサラダと、心がつながる体験を、もっともっと多くの人に届けていくために、新しい仲間を募集します。
2026年は、70名以上の採用を行います！
「熱狂的ファンをつくる」というミッションに共感してくれる方からのご応募を心よりお待ちしています。