NEW	あなたの『人が好き』が才能に！未経験歓迎の隠れ家居酒屋◎月給35万円/髪型自由/ネイルOKで環境充実

神保町アスラの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜東京都千代田区

［ジンボウチョウアスラ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ [お店のサイト]

業態	隠れ家×創作和食ダイニング
客単価	4000円〜5000円	席数	40席〜50席
喫煙	屋内喫煙可
最寄駅	東京メトロ半蔵門線神保町駅より徒歩1分　都営新宿線九段下駅より徒歩8分
勤務地	東京都千代田区神田神保町1-8-6　[地図]
定休日	不定期

このお店の特徴は？公開日：2026年2月2日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜 ※試用期間平均3か月→最短1か月試用期間中：月給32万円 ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆ボーナス・賞与 ◆インセンティブ制度 ◆寮・住宅手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給
応募資格	未経験者歓迎！
勤務時間	15:00～24:00 実働8h・シフト制・休憩あり ※終電考慮終電考慮
休日・休暇	月8日 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆特別休暇夏季休暇年末年始休暇特別休暇
待遇	◆社会保険完備 ◆まかない・食事補助あり ◆バイク・車通勤OK ◆髪型自由 ◆ネイルOK！ ◆旅行など社内イベントバイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝＼未経験から料理長候補へ！／独立の夢、全力で応援します◎ 神保町駅スグの創作和食店です♪ ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝【仕事内容】キッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せいたします。当店こだわりの野菜をふんだんに使った、創作和食の調理が中心です。ときには、スタッフみんなでアイデアを出し合い、試行錯誤しながら新メニューを開発することも。ゆくゆくは、キッチン全体をまとめる料理長候補としての活躍を期待しています！ ◇◆ 当店で働くポイント ◆◇ 《1》独立のノウハウが身につく！当店のオーナーは、飲食店で働き始めてから2年で独立した経験の持ち主です。料理のスキルはもちろん、店舗運営に必要な経営ノウハウまで、全てを直接学べます。「将来は自分のお店を持ちたい」という夢がある方に、ぴったりの環境ですよ！《2》未経験からプロを目指せる！「料理をやってみたい」という意欲があれば、未経験でも大歓迎です。当店には、誰でもキッチンに立てる環境が整っています。包丁の握り方や美しい盛り付けの技術など、基礎から丁寧にお教えしますね。《3》充実の待遇で安心スタート！あなたの頑張りは、昇給や賞与、インセンティブ制度でしっかり評価いたします。寮や住宅手当もあるので、新生活も安心して始められますよ。神保町駅から徒歩1分と通勤も便利で、髪型自由・ネイルもOKです♪ 【こんな方にピッタリ】・「食べること」「作ること」が好きな才能をお持ちの方・人の笑顔を見ることや、会話が好きな才能を活かしたい方・将来は自分のお店を持ちたいという夢がある方・未経験から調理の世界へ挑戦したい方・フリーターから正社員を目指し、安定して働きたい方・何事にも一生懸命に取り組める方＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝「食べることが好き」「人と話すことが好き」これらは全て素晴らしい才能です。あなたの素敵な才能を、ぜひ当店で活かしてください！オーナーが独立ノウハウの全てを伝授し、あなたの挑戦を全力で応援します。ご応募を心よりお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識日本酒の知識肉の知識魚の知識野菜の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞神保町アスラ正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜隠れ家×創作和食ダイニング＞　神保町アスラ

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2年で独立したオーナーのノウハウ、全部教えます！
未経験から店長も目指せる、神保町の隠れ家居酒屋です。
あなたの「好き」を仕事にしませんか♪
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●＊○ 神保町駅チカの隠れ家和食店 ○＊●
神保町駅から歩いてわずか1分の場所にある、『神保町アスラ』。
「人を大事に！秘密の隠れ家酒場」をコンセプトにした、創作和食のお店ですよ。
バーのようにカッコイイ大人たちが集う、社交場のような雰囲気が自慢です。

若い世代の方にも、少しお洒落で贅沢な時間を楽しんでほしいと考えています。
現在は2店舗を運営しており、好評につき3店舗目のオープンも計画中◎
お店の成長を一緒に支えてくれる、新しい仲間を募集します！

●＊○ みんなで創る、野菜たっぷり創作和食 ○＊●
当店では、野菜にこだわった創作和食をお客様にお届けしています。
決まったメニューだけでなく、スタッフみんなでアイデアを出し合っているんです♪
試行錯誤しながら、新しい逸品を一緒につくっていきましょう。

●＊○ バーのような、大人の社交場 ○＊●
「秘密の隠れ家」と評される、落ち着いた雰囲気のお店です。
店内には約40席をご用意しており、ゆったりと過ごせる空間が広がっています。
客単価は4000円から5000円ほどで、落ち着いたお客様が多くご来店されます。

●＊○ 20～30代中心！人が好きな仲間が活躍中 ○＊●
現在活躍中のスタッフは、20代から30代が中心です。
男女比は4:6と、やや女性が多く和やかな雰囲気ですよ。
学生アルバイトのメンバーも、お店をたくさん盛り上げてくれています◎

未経験からでも、店長を目指したいという意欲がある方を大歓迎！
「人と話すのが好き」
「料理が好き」
「誰かが喜ぶ顔を見るのが好き」
そんなあなたにピッタリの職場です。

◆＝◆ アスラで働く、たくさんの魅力！ ◆＝◆
【1】オーナーの独立ノウハウ、全部教えます！
当店のオーナーは、飲食店で働き始めてから2年で独立した経験の持ち主です。
料理のスキルはもちろん、独立に本当に必要なノウハウを全て直接学べますよ。
将来自分のお店を持ちたいという夢も、ここでならきっと叶えられます！

【2】どこでも通用するスキルが身につく！
日々の業務を通して、お客様への気遣いや視野の広さが自然と身につきます。
コミュニケーション能力や、物事の優先順位の立て方も学べる環境です。
調理希望なら包丁さばきや盛り付けを、ホール希望ならテーブルマナーなどを習得できます。

【3】自分らしく、楽しく働ける環境です♪
髪型は自由で、ネイルもOKなので、あなたらしいスタイルで働けますよ。
自分のアイデアがメニューになる、そんな面白さも味わえます。
研修を兼ねてみんなで出かけるイベントもあり、楽しみながら成長できるんです。
正社員の方には、寮・住宅手当やインセンティブ制度もご用意しています。

★★ あなたの”好き”が、最高の才能です ★★
「人と話すのが好き」
「よく笑い、よく食べるのが好き」
これらは全部、飲食の仕事で輝くことができる立派な”才能”です。
あなたの素敵な才能を、ぜひ当店で活かしてください！

キッチンに挑戦したい気持ちがあれば、未経験でも私たちがしっかりサポートします。
学生さんやフリーターさん、Wワーク希望の方も、みんな大歓迎です。
あなたと一緒にお店を盛り上げていける日を、心から楽しみにしています！

【成長中の個人経営店】
私たちは個人店として、小規模集中型で経営しています。
現在2店舗を運営しており、ご好評につき3店舗目のオープンも控えています。
お店作りから関われる、今だからこその面白さを一緒に味わいましょう！