オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月26日 10:55]

NEW ★飲食経験者歓迎★憧れの小料理屋「女将」に挑戦してみませんか?初心者も安心の7席!全力サポート!
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BAN-SHAKU ICHIKA 今日のつまみは?の求人情報|東京都港区

[ バンシャクイチカ キョウノツマミハ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 国産酒にこだわる酒場(立ち飲み/小料理/ラウンジ)
客単価 5000円〜7000円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新橋駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 新橋駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区新橋2-21-1 新橋駅前ビル2号館 B104-7 地下1階 [地図]
運営 株式会社ICHIKA

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 月給28万円〜40万円 試用期間あり(目安3〜6か月/売上実績や業務習熟度に応じて月給25万円〜28万円)。
配属前には、WASHU-BAR ICHIKA本店にて、会社の雰囲気やお客様に慣れていただく期間を設けています(シフト制・週2日程度/時給1,260円)。
その後、BAN-SHAKU ICHIKAへ配属となり、運営が軌道に乗るまで会社としてしっかりサポートしていきます。一緒にお店を育てていきましょう。
○ 社会保険あり
○ 昇給あり
○ 随時大入り袋あり(日々の頑張りを評価します。)
○ 交通費支給(1日上限500円)
昇給あり 交通費支給
応募資格 調理経験者(ご自身でレシピをお持ちで、日替わり料理を作れる方を募集します。)
ITの習得が可能な方(レジや発注、会計などすべて、IT化を推進しています。)
勤務時間
ディナー時間帯
※2交代制でランチ営業も検討中です。ご興味ある方はご相談ください。
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 日曜定休
待遇 ○ 店舗の雰囲気にあわせて髪型・ネイルも自由(自分らしいスタイルを楽しめます。)
○ 割烹着支給(着物希望の方も歓迎、ご相談ください。)
○ お酒の試飲会など参加費支給(知識が身につきます。)
○ 利き酒師など会社指定の資格取得できた方には受験費用を支給(後に残る資格が手に入ります。)
※人事制度改定中、正社員登用も検討中です。
資格取得支援 髪型自由 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
BAN-SHAKU ICHIKAでの勤務となります。小さなお店のため、開店・閉店作業、発注、調理、ドリンクづくり、接客、洗い物、ごみ捨て、レジ締めなど、店舗運営全般をお任せします。

割烹着を支給しますが、着物がお好きな方は、お着物での勤務も歓迎します。

既存の店舗運営の形やツールは整っており、常連のお客様や他店舗からの送客もあるため、安心して業務に入っていただけます。自分の店舗のような距離感で接客しつつ、ICHIKA全体でお客様をおもてなしするイメージです。

お客様にくつろぎの時間を過ごしていただけるよう、心のこもったおもてなしをお願いします。

【勤務形態】
基本的にはフルタイムでの勤務を前提とした募集です。
ただし、応募状況やお店の体制、ご本人の適性を踏まえ、固定曜日での勤務や、仕込み・調理を担当する早番と、接客を中心とした遅番の2交代制とする可能性があります。
まずは仕事内容の説明や店舗見学、体験などを通して、お互いのイメージをすり合わせたうえで、無理のない形を相談しながら決めていきたいと考えています。
※勤務時間帯や担当業務に応じて、別途記載している給与条件が一部異なる場合があります。詳細は面談時にご説明し、双方納得のうえで決定します。


【こんな方を歓迎します】
・素敵な笑顔で、接客を楽しめる方
・人と話すこと、人をもてなすことが好きな方
・決まったマニュアルよりも、場の空気やお客様に合わせた対応を大切にしたい方
・雇用される立場で安心して働きながら、接客や場づくりにも関わってみたい方
・飲食が好き、または飲食の仕事に興味がある方
・お酒や料理に関心のある方
・周囲と相談しながら、責任を持って仕事に取り組める方
・英語を使った接客にチャレンジしてみたい方
・いろいろな人や価値観に触れながら働きたい方

スタッフ一人ひとりの個性や得意なことを、会社と相談しながら活かしていける環境です。
一緒に作り上げていければと思いますので、まずはお気軽にご連絡ください。

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 着物の着付け 店舗運営 メニュー開発
<応募先>BAN-SHAKU ICHIKA 今日のつまみは? アルバイト 調理スタッフの募集

お店の特徴 <国産酒にこだわる酒場(立ち飲み/小料理/ラウンジ)> BAN-SHAKU ICHIKA 今日のつまみは?

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新橋ICHIKAは、新橋駅直結の昭和レトロなビル内(新橋駅前ビル1号館・2号館のB1フロア)にある小さな酒場の集まりです。距離の近い3つの空間でお客様を繋ぎながら営業しています。共通して大切にしているのは、気取らず、良いお酒と時間を、心地よい距離感で楽しめる場所であることです。

★WASHU-BAR ICHIKA 和醸良酒★

国産のお酒を中心に、ジャパニーズウイスキー、焼酎、ジン、日本酒などを幅広く取り揃えた立ち飲みBARです。1杯580円から4~5,000円程度まで価格帯も幅広く、入手困難な銘柄を目当てに来られる方もいれば、仕事帰りにいつも立ち寄られる方々もいらっしゃいます。

★BAN-SHAKU ICHIKA 今日のつまみは?★

女将が切り盛りしている、日本酒と小料理のお店です。女将手作りのつまみと日本酒を軸に、カウンター越しのやりとりを楽しむお客様が集まります。女将を中心に常連同士の会話やお酒が自然と弾む空間で、人と人との距離が近く、会話の中に入るのが好きな方に向いているお店です。

★LOUNGE ICHIKA 和いんと音楽♪★

現在は休業中の空間で、今後の使い方やコンセプトを一緒に考えていける場所です。ワインと音楽を軸にしたラウンジとして構想しており、おしゃべりを楽しんだり、場の雰囲気づくりを大切にしたりと、これから形をつくっていく段階です。既存の2店舗とは違い、決まった型がない分、アイデアや関わり方を活かせる余地があります。

ICHIKAで一番大切にしているのは、笑顔で接客そのものを楽しめることです。未経験の方、主婦の方、フリーターの方、ダブルワークの方も歓迎しています。忙しく動く日もあれば、会話を楽しむ時間が中心の日もあり、店舗ごとに空気は違いますが、人と人との距離が近いことは共通しています。それぞれ違う個性を持ったスタッフが集まり、持ち味を活かしながら、協力して働ける環境です。

今回の募集は、新橋エリアで複数店舗を展開する株式会社ICHIKAとしての採用となります。実際の勤務はWASHU-BAR ICHIKAを含む各店舗のいずれかが中心となり、担当店舗は相談のうえ決定します。各店舗はそれぞれ1フロア単位で独立した運営ですが、同じICHIKAの店舗として連携しており、状況やご本人の適性・希望に応じて店舗間の異動や兼務が発生する場合があります。他店舗希望の方も、歓迎です。

まずはお気軽にご相談ください。
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<応募先>BAN-SHAKU ICHIKA 今日のつまみは? アルバイト 調理スタッフの募集
BAN-SHAKU ICHIKA 今日のつまみは?
BAN-SHAKU ICHIKA 今日のつまみは? [国産酒にこだわる酒場(立ち飲み/小料理/ラウンジ)]
新橋駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給28万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります