NEW	《本場ナポリ仕込みのイタリアン》週休2日＆正社員34万円～の高待遇で歓迎★事業拡大中の成長企業！

「Cucina del Campo」の求人情報

［クッチーナデルカンポ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2012年11月17日）

業態	トラットリア・ピッツェリア
客単価	4000円〜5000円	席数	100席以上
最寄駅	都営大江戸線東新宿駅より徒歩3分　東京メトロ丸ノ内線新宿三丁目駅より徒歩5分
勤務地	東京都新宿区新宿6-27-14 コンフォリア新宿イーストサイドタワー敷地内 1F　[地図]
運営	テクタイトフード＆サービス株式会社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月28日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	新卒歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給34.1万円〜43.2万円 ≪年収例≫477万円～605万円 ◎経験者厚遇 ※試用期間3ヵ月あり（待遇変動なし） ※1日実働10時間勤務 ※見込み残業39.5時間を含む（残業時間が39.5時間に達しない場合も支給、超過した場合も超過分別途支給） ≪1日9時間勤務、残業手当月18.25時間の働き方もあります！≫ 月給：27万4千円～35万2千円《「まずはバイトから！」も可能です》まずはバイトから始めてみたい方も大歓迎！アルバイトから契約社員・正社員への登用も可能です！インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	イタリア料理・ピッツァイオーロ経験者シェフ経験者優遇 ※実力に応じてピッツァ主任などの役職あり
勤務時間	10：30〜23：30（シフト制、休憩あり）
休日・休暇	月8日～9日（週休2日）（曜日はシフトによる）年間休日104日・年始休暇（3日）・夏季休暇（2日）・有給休暇（年間5日取得必須）夏季休暇年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	・業績により年2回賞与あり・交通費全額支給・勤務年数に応じた手当あり・まかないリクエストあり・懇親会（飲み会）あり・確定拠出年金制度ありまかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	★★経験者・未経験者ともに歓迎！★★ 事業拡大に向けてスタッフを大募集！成長のチャンスにあふれた会社です！【　仕事内容　】キッチンでの調理業務全般から、管理業務まで幅広くお願いします。経験者の方は、すぐにでも即戦力として活躍していただけます！本国イタリアでの修行経験のあるシェフを中心に、本場の味を追求できる環境です。経験がある方でも新しい経験を積むことができますよ！＼☆ここが当社のポイント！☆／ ◎将来性バツグン！事業拡大に向けてスタッフ募集中カジュアルなカフェバールから高級リストランテまで、イタリアンを中心に都内で4店舗展開している会社です。今後もあらたな展開を目指し、出店を計画中！新店舗の立上げ・中心メンバー、店長、マネージャーなどなど…お任せしたいポジションが多数あります！成長やキャリアアップを望む方はもちろん、独立を目指して経験を積みたい方にもピッタリ◎ ◎フラットな風通しのいい職場です「全員が主体性を持ってお店をつくっていく」を理念に掲げています。正社員・アルバイトに関係なく、誰もが提案に参加していただける環境です！あなたの「やってみたい！」という想いやアイデアもどんどん発信してください。一緒に活気あるお店づくりを目指していきましょう！ ◎安心して働ける待遇も充実！業績による年2回の賞与、勤務年数に応じた手当、結婚祝い、確定拠出年金制度など… さまざまな手当・待遇や福利厚生を整えています。また、成果に応じたインセンティブも支給されるので、やりがいも十分！安心して長く働ける環境です◎ 《こんな方を歓迎します！》・会社とともに成長してきたい方・スキルアップ、キャリアアップを目指す方・独立を目指して経験を積みたい方ご興味を持っていただけましたら、まずは一度、面接でお話してみませんか？あなたのご応募お待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばきピザメイク盛り付け技術製菓技術高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Cucina del Campo 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜トラットリア・ピッツェリア＞　Cucina del Campo

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◎◎活躍のチャンスは多数！成長中の会社！◎◎
本場イタリアの味と空気を楽しめるトラットリア
事業拡大中につき、ともに成長できる新しい仲間を募集します！
本場の味を学びながらステップアップしませんか？
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東新宿にそびえる新たなシンボル「コンフォリア新宿イーストサイドタワー」。
海外のラグジュアリーホテルをコンセプトに、住む人を幸せな気持ちにさせるマンション。
そんなマンションの敷地内に広々とした空間を構えるのが、当店『クッチーナ・デル・カンポ』です。

◇◆　ナポリスタイルの本格イタリアン＆グリル料理　◆◇
ナポリ仕込みのイタリアンと、豪快なグリル料理が当店の自慢です！
牛・豚・鶏・羊・鴨・馬など…その日のおすすめの厳選肉を10種ピックアップ。
その中からお客様にお肉と調理法を選んでいただく肉料理の盛り合わせが人気です！
例えば、「3種のお肉のうち2種はグリル、1種はカツレツ」という選び方もOK！
好みやその日の気分によって、さまざまな組み合わせを楽しんでいただけます◎

◇◆　空間づくりへのこだわり　◆◇
空間はヨーロッパの田舎の納屋をイメージ。
生ハム丸ごとのブロックを展示するショーケース等を設置しています。

リラックスしたムードで料理をじっくり味わうもよし、ワインを片手におしゃべりを楽しむもよし。
週末にはウェディングの2次会などの貸切予約も承り、お客様の多様なシーンに寄り添うお店です。
フレンドリーかつホスピタリティあふれるサービスでお客様をおもてなしします◎

■◆■本場イタリアの味を学べる環境です■◆■
イタリア・ナポリ湾に浮かぶイスキア島。
そこで唯一の星つきレストランである『メログラーノ』で修業し、帰国後にも都内有名店で腕を奮ってきたシェフがリードします。
本場、イタリアの味を学ぶのには絶好な環境です。
イタリアンの経験がなくても、当店で基礎から技術を身に付けていくことができます。

【運営会社：テクタイトフード＆サービス株式会社】
当社は、都内でイタリアンを中心に店舗展開しています。

〜グループ店舗〜
●Cucina del Campo
●FOREST LOUNGE（同敷地内マンション居住者専用カフェラウンジ）
●CLUB LOUNGE（同敷地内居住者専用バーラウンジ）
●PONTE DEL PIATTO（口コミでも高評価のリストランテ）

お店では、あなたのステージに合わせて、活躍できるポジションをご用意しています。

事業拡大も伴い、新しい挑戦や体験を多くできる環境です。
スタッフ一人ひとりがステップアップできるチャンスがたくさんあります。

また、福利厚生も充実◎
交通費全額支給、確定拠出年金制度、勤務年数に応じた手当や、業績による年2回の賞与、結婚祝いまであります！
飲食店勤務ならではの嬉しいまかないリクエストは、従業員に人気の制度。
定期的に懇親会・飲み会をしていますので、コミュニケーションを密に図りながら、ともに成長していきましょう。

当店で自分の可能性を高めていきませんか？
ご応募お待ちしています