| NEW | 【月9日休み】街のカルチャーとワイン・料理を楽しむ★自由な発想で遊ぶように働ける代々木上原駅3分 |
クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜50万円
【給与例】 ・店長/料理長クラス 40万〜 ・スーシェフ/フロアマネージャークラス 36万〜 ・チーフクラス 32万〜 ・スタッフクラス 28万〜 ※給与はスキル・経験を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月あり（期間中はスタート月給のマイナス5％〜10％） ※上記には見なし残業代45時間分が含まれます
退職金
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 【応募資格(MUST)】 ●飲食店での調理経験 ●飲食店でのシェフまたはスーシェフの経験 【歓迎スキル・経験(WANT)】 ●イタリアンやフレンチなど、ビストロ業態での接客サービス経験がある方 ●ナチュラルワインを提供するお店での勤務経験がある方 ●個人経営のお店での勤務経験がある方 ●新規開業に携わったことがある方、または興味がある方 ●将来自分のお店を持ちたい、独立したい方 【求める人物像】 ●とにかく料理とワインが好きな方 ●常に向上心を持って仕事に取り組める方 ●主体的に、何事にも前向きに取り組む方 ●困難を恐れず挑戦できる方 ●上質なもの、上質な生活に興味がある方 ●長く価値が続くお店づくりを一緒に行える方 |
|
勤務時間
|
【勤務時間】 14:00〜24:00 ※新規開業の為、変動の可能性があります ※上記時間でシフト制・休憩1時間以上 ※2週間ごとにシフト提出
終電考慮
ランチのお仕事
|
| 休日・休暇 |
【休暇・休日】 ・公休 月9日/シフト制 ・年間休日112日以上 ・有給休暇（入社後半年勤務で10日間付与） ・リフレッシュ休暇（5日間付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇（取得者多数） ・育児休業（男女共に取得者多数） ・夏季休暇（3〜5日） ・年末年始休暇あり（3〜5日）
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
・昇給 / 年2回 ・交通費支給 / 月上限3万円まで ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合） ・健康診断（年1回） ・社員紹介手当 ・全社総会（社内文化祭） ・社員割引（自社運営店舗・施設） ・G-BASE（社内研修制度）
生産者訪問
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
∵∴《 代々木上原に新店がOPEN！ 》∴∵∵ 本場イタリアのバールのような、活気と温かみのある空間。 代々木上原だからこそ、 少し新しくて、どこか懐かしい―― 毎日でも通いたくなる店を一緒に作りませんか？ ∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵ ▍どんなことをやっているのか？ 2026年春、代々木上原に新しいお店ををオープンさせます！ 今回私たちがつくるのは、「普段着の美味しさ」を楽しむカジュアルイタリアン。 それはまるで本場イタリアのバールのように、いつ立ち寄っても心地よい活気がある場所。 昼は、ワンちゃんの散歩ついでにちょっと一杯。 あるいは、自転車でふらっと寄って、気持ちのいい週末のスタートを切る。 夜は、グラス片手に旬の料理をつまみながら、誰かと熱く語ったり、仕事帰りに一人で疲れをほぐしたり。 「なんかあの店いいよね」。そんな風に言ってもらえる店を目指しています。 姉妹店であるHenderson、CHOWCHOW、PEZが立ち並ぶ""奥渋""という街は、カルチャーの中心「渋谷」の風も、閑静な高級住宅街「松濤」の風も、そして本格ビストロが集う「代々木上原」の空気も取り込む、複数の側面が重なった場所です。 その中で当店は、代々木上原の街に新しい一面をつくり、街の深みを与えるお店を目指してまいります。 大切にしたいのは、チームで挑戦し、みんなで店を育てていくこと。 『うまい』という純粋な磁力で、思わず今日も寄りたくなる。ここにしかない一軒を、一緒につくりませんか？ ▍こんな人と働きます 奥渋のCHOW CHOW、PEZ、Henderson。その姉妹店で働く仲間たちは、肩の力は抜けているのに、料理やサービスには不思議と“芯”がある――そんな人たちばかりです。 たとえば、 ●食べることも飲むことも大好きで、知らない味に出会うとワクワクするタイプ。 ●いい意味でこだわりが強く、自分の「好き」や「美味しい」を大切にしている人。 ●カフェでもレストランでもバーでも、境界線にとらわれず“楽しい場所”をつくりたい人。 スタッフの経歴もさまざま。 イタリアン経験者もいれば、フレンチやカフェなど他業態で鍛えた人、ナチュラルワインのインポーターだった人。 共通しているのは、 「この場所だからこそできる空気を一緒につくりたい」という気持ち。 今回オープンする新店は、CHOW CHOWやPEZ、Hendersonの流れを受け継ぎつつ、 奥渋らしいローカル感と遊び心が混ざり合う“ちょっと特別な日常の店”。 働くスタッフは、料理やサービスを淡々とこなすだけではなく、ゲストの雰囲気や街の空気を読みながら、“今日この店で何が起きると面白くなるか”を自然に考えられるようなメンバーです。 丁寧な仕事が好きな人も、元気に場をつくるのが得意な人も、あなたの個性が混ざることで、この新しい姉妹店の“らしさ”がまた一つ形になります。 奥渋の街に、新しい“好き”が生まれる瞬間を一緒につくりませんか？ ▍ ここにこだわっています 【チームで作る、自由で遊び心ある料理】 当店では、素材や技術へのこだわりは大切にしながらも、料理やメニューづくりはチームで自由にアイデアを出し合いながら形にできます。 シンプルであたたかく、遊び心ある一皿を楽しんでもらう。自由な発想で、仲間と一緒に料理を楽しみながら、このお店の価値を創っていきましょう。 旬の食材を使った料理で、お客様に「普段着の美味しさ」をお届けしています。 【独立したい方も、成長したい方も大歓迎】 独立希望の方も、経験を活かしてさらに成長したい方も、新しい環境でチャレンジしたい方も大歓迎です。 店舗運営やメニュー開発だけでなく、定期的にナチュラルワインの生産者訪問も行っています。 幅広い経験を積むことができ、将来自分のお店を持つ夢に向けて着実にステップアップできる環境です。 ▍あなたにお任せしたいこと シェフとして、仕込み・調理・盛り付けはもちろん、 メニュー開発やスタッフのマネジメントもお任せします。 肩肘張らず、誰でも気軽に立ち寄れる空間で、 旬の食材や季節を感じられる一皿を提供。 素材や技術へのこだわりを存分に活かし、 チームと自由にアイデアを出し合いながら、 遊び心ある料理を形にしてください。 独立希望の方も、経験を活かしてさらに成長したい方も、新しい環境でチャレンジしたい方も大歓迎です！ ▍Work hard, play harder, eat the best ここでは、各々が熱中し、こよなく愛する食やカルチャーを、そのまま仕事の武器にしています。 趣味も遊びも、仕事も全力。 仲間とアイデアを出し合い、店を動かしながら、好きなことを試し、磨けるチームです。 身につくスキル！ 学べる知識！ お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞【新店】カジュアルイタリアンビストロ（2026年春OPEN予定）
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜カジュアルイタリアンビストロ×ナチュラルワイン＞ 【新店】カジュアルイタリアンビストロ（2026年春OPEN予定）
□■＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝□
【オープニングメンバー募集】
＼2026年春、代々木上原に新店OPEN！／
街のカルチャーを体現する、カジュアルイタリアンの新しい一軒。
□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝■□
━━━代々木上原駅から徒歩3分。
ここから、新しい“日常の遊び場”を一緒に作りませんか？
★☆★ カジュアルイタリアン×バール文化 ★☆★
昼はワンちゃんの散歩ついでにサクッと一杯、
夜はグラス片手に旬の料理をつまみながら、仲間やお客様と熱く語る時間。
「普段着の美味しさ」を楽しめる空間で、食も空間も、街に溶け込むカルチャーの発信地になります。
★☆★ 自由に遊ぶように働けるオープニング ★☆★
メニュー開発やイベント企画、店内装飾まで、あなたのアイデア次第で形になる環境。
オープン前だからこそ、自分たちの色を思いっきり出して店を作れるチャンスです。
“働く”というより、“遊びながら創る”感覚でOK。
★☆★ 仲間は、街づくりや食文化に熱い人たち ★☆★
姉妹店Henderson、CHOWCHOW、PEZで活躍するスタッフは20代後半～30代前半が中心。
経験豊富なメンバーが、新店の立ち上げにもジョインし、奥渋で培ったノウハウや運営スタイルを共有します。
全社員の約3分の1は異業種出身で、困ったときは自然とフォローし合い、自由に意見を出せる、遊び心あるチームです。
街や食、カルチャーへの愛を仕事に変えられる仲間が揃っており、自由な発想で店をつくり上げる環境が整っています。
オープニングスタッフとして、既存メンバーと一緒に、新しい“街のカルチャー発信地”を作っていきましょう。
★☆★ こんな方、大歓迎！ ★☆★
自由に働きたい、遊ぶように仕事を楽しみたい、自分が行きたいと思う店を作りたい
ワインや食、カルチャーが好き、独立志向の方、経験を活かしてさらに成長したい方…
誰でも大歓迎！
ここでしか味わえない一皿と、街に愛される店を、一緒に創りましょう。
【オープニングメンバー募集】
＼2026年春、代々木上原に新店OPEN！／
街のカルチャーを体現する、カジュアルイタリアンの新しい一軒。
□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝■□
━━━代々木上原駅から徒歩3分。
ここから、新しい“日常の遊び場”を一緒に作りませんか？
★☆★ カジュアルイタリアン×バール文化 ★☆★
昼はワンちゃんの散歩ついでにサクッと一杯、
夜はグラス片手に旬の料理をつまみながら、仲間やお客様と熱く語る時間。
「普段着の美味しさ」を楽しめる空間で、食も空間も、街に溶け込むカルチャーの発信地になります。
★☆★ 自由に遊ぶように働けるオープニング ★☆★
メニュー開発やイベント企画、店内装飾まで、あなたのアイデア次第で形になる環境。
オープン前だからこそ、自分たちの色を思いっきり出して店を作れるチャンスです。
“働く”というより、“遊びながら創る”感覚でOK。
★☆★ 仲間は、街づくりや食文化に熱い人たち ★☆★
姉妹店Henderson、CHOWCHOW、PEZで活躍するスタッフは20代後半～30代前半が中心。
経験豊富なメンバーが、新店の立ち上げにもジョインし、奥渋で培ったノウハウや運営スタイルを共有します。
全社員の約3分の1は異業種出身で、困ったときは自然とフォローし合い、自由に意見を出せる、遊び心あるチームです。
街や食、カルチャーへの愛を仕事に変えられる仲間が揃っており、自由な発想で店をつくり上げる環境が整っています。
オープニングスタッフとして、既存メンバーと一緒に、新しい“街のカルチャー発信地”を作っていきましょう。
★☆★ こんな方、大歓迎！ ★☆★
自由に働きたい、遊ぶように仕事を楽しみたい、自分が行きたいと思う店を作りたい
ワインや食、カルチャーが好き、独立志向の方、経験を活かしてさらに成長したい方…
誰でも大歓迎！
ここでしか味わえない一皿と、街に愛される店を、一緒に創りましょう。
＜応募先＞【新店】カジュアルイタリアンビストロ（2026年春OPEN予定）
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
【新店】カジュアルイタリアンビストロ（2026年春OPEN予定） [カジュアルイタリアンビストロ×ナチュラルワイン]
代々木上原駅より徒歩3分
社
料理長候補（シェフ・板長など）
月給40万円〜50万円
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります