鳥澄のアルバイト求人情報｜東京都港区

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未経験歓迎！
大門駅より徒歩6分・新店『鳥澄』
大人のための食空間を演出
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浜松町駅より徒歩10分・大門駅より徒歩6分・芝公園より徒歩6分の場所にある焼鳥店『鳥澄』。
一緒にもっとお店を盛り上げてくれるメンバーを大募集中！

■ 『鳥澄（トリスミ）』のコンセプト ■
芝大門の外れに佇む、大人のためのカウンターだけの
焼鳥と日本ワイン、純米酒を愉しむお店

～お店の雰囲気～
店内を飾るのは、奈良県産の樹齢250年の栃を使った一枚板のカウンター。
客席は広々と9席のみ。
焼き場とは別に、裏の厨房スペースを確保しているので、スペース上のストレスはありません。
丁寧でありながら、活気のある営業スタイルを目標としています。

～料理へのこだわり～
黒薩摩鶏、伊達鶏を使った焼鳥が看板メニュー。
ドリンクは、日本ワインと純米酒をメインとした構成です。
和歌山県産の備長炭の香りをまとった焼鳥を、種類豊かなお酒とともに提供しています。

～プロの技術が学べます～
店主は、業界歴20年。
焼鳥だけでなく「出店開業」や「店舗運営」ノウハウも学べます。
未経験からでもしっかりとした技術や知識が身に付きます。

【試飲、試食多数】
日本ワイン、自然派ワイン、ナパワイン、純米酒など試飲可能。
鶏を丸ごと一羽から捌き、部位を試食していただきます。
スタッフ皆さんへは自然なスキルアップを目標としています。

【追加メンバーを募集中！】
正社員▼
ホール/調理/
土日祝日休みの完全週休2日制。
年間休日130日以上なのでしっかり休めます。
プライベートとの両立もしやすいです。

アルバイト▼
ホール／調理／仕込みのスタッフを同時募集。
週2日、1日3時間から勤務OK。
扶養内での働き方も選べます。

いずれも経験不問！
みなさんが働きやすい環境をご用意しています。

【こんな方にぴったりの職場】
・雰囲気の良いお店で仕事をしたい
・仲間と楽しく働きたい
・店舗運営を学んでみたい
・将来、独立を目指している
・焼鳥・日本ワイン・日本酒・日本の伝統工芸のいずれかに興味のある方
・飲食店で独立を目指してる方
・良い環境で頑張りたい方

あなたの人柄を重視しての採用です。
少しでも興味を持っていただけた方はご応募ください！

《求職者へのメッセージ》
小さな店だからこそ、何よりも大事にしているのがチームワーク。
仲間を思いやり、お互いを尊重し合って日々の業務に取り組んでいます。
丁寧でありながらも活気のある営業スタイルが、私たちの目標です。

入店してくれた方々も、いつか卒業する日があります。
その時に、「この店に入ってよかった。」
そう感じてもらえるような付き合いをしていきたいと思います。