すし辰ノ屋の求人情報｜東京都中央区

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＼オープニングスタッフ募集／
築地に新たな歴史を刻む。
120年続く仲卸直営の本格寿司店がOPEN！
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◆◆東京メトロ日比谷線・築地駅から徒歩1分！
築地本願寺の北門の脇に生まれる『すし辰ノ屋』◆◆
運営母体は、120年の歴史を誇る豊洲の仲卸。
これまで長年培ってきた、目利きの力と本物へのこだわり。
それらを、一貫の寿司に込めてお客さまにお届けしていきます。

◇◆仲卸の誇りをかけた、珠玉の食材
私たちの強みは、なんといってもネタの質です。
120年続く仲卸としてのプライドをかけ、その時期に最も輝く旬の魚を確かな目利きで厳選。
他では扱えないような、こだわりの食材に触れられるのは仲卸直営ならではの魅力です。

◇◆特別な日を彩る、上質な空間
店内は、お客様が記念日などにも利用したくなるような、高級感のある空間を予定。
客単価は1万円以上と、本物の味を少し特別なシーンで楽しんでいただける価格帯。

上質ながらもホッと安らげる、居心地の良いお店にしていきます。
その空間づくりから、ぜひご参加いただけませんか？

≪　＊オープニングならではのやりがい！＊　≫
新店舗の歴史を、第一期メンバーとして一緒に創り上げていく。
そんな、オープニングならではのやりがいがあります！

実力は正当に評価する環境なので、これまでの経験を存分に活かせます。
歴史を持つ仲卸直営だからこそ、扱える食材や人脈なども豊富です。

職人として、サービススタッフとしても、大きく成長できる環境です。
スキル・キャリアアップを目指す方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？

【　求職者へのメッセージ　】
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
『すし辰ノ屋』の歴史は、これから始まります。
あなたの力で、お店を育ててください。

伝統を重んじながらも、新しい挑戦を共に楽しめる。
そんな仲間を、心から募集しています。

あなたの力で、お客様に最高のひとときを提供していきませんか？
ゆくゆくは、築地を代表するお店へ…。
その一歩を踏み出す人物として、活躍してください！

ご応募、心よりお待ちしています。