| NEW | 〈朝食ビュッフェスタッフ募集〉若手も裁量大×月9～10日休み！新橋駅近く♪［ア］週2日～勤務OK！ |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜35万円
※上記はすべて基本給（経験・能力を考慮し優遇します） ※残業代は別途全額支給 ※試用期間6カ月：条件変動なし ★初年度の想定年収…342〜425万円（基本給12カ月分＋賞与） └入社時期により実際の年収は、変動します。 ◎業績連動賞与：年1回 ◎昇給：年1回 ◎交通費支給（月2.5万円まで）
ボーナス・賞与あり
昇給あり
|
| 応募資格 | ビュッフェ形式での調理経験がある方は優遇！ 他ジャンル出身の方もOK♪ |
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勤務時間
|
6：00〜15：00（シフト制） 実働8h・休憩1h ★残業は月5〜10時間ほど（部署により異なります）
副業・ダブルワークOK
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| 休日・休暇 |
月9〜10日 年間休日117日 ◎有給休暇（入社半年後に10日付与） ◎特別休暇（誕生日休暇）：1日 └『メルキュール東京日比谷』に無料（朝食＋ラウンジアクセス付き）で1泊できます♪
特別休暇
月9日以上休み
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| 待遇 |
◎社会保険完備 ◎副業制度（事前許可が必要です） ◎世界110カ国の『アコーホテルズグループ』割引利用制度（勤続半年以降） ◎ホテルレストランの割引利用制度 ◎食事券（月2,000円まで／バーで利用可能） ◎食事手当（月1万円） ◎定期健康診断 ◎インフルエンザ予防接種費用の全額補助
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
研修が充実
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| 仕事内容・ 求める人物 |
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ≪ビュッフェ形式の調理経験者は大歓迎≫ 若手もどんどんチャレンジできる環境◎ 大きな裁量でアイデアをカタチにしていけます！ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 【仕事内容】 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊仕入れ・食材管理 など キッチン業務全般をおまかせします。 とことん調理に集中できる、クローズドキッチンでのお仕事◎ ビュッフェ形式の調理経験がある方はもちろん、他ジャンルの経験者や経験が浅い方も歓迎いたします♪ .:::::::ココがPOINT:::::::. ●--調理スキルを磨ける！--● 当ホテルの朝食は、メインを選んでいただくハーフビュッフェスタイル。 メインディッシュの調理やビュッフェの仕込みを通して、幅広いスキルを磨けます。 ビュッフェ形式ならではのテクニックを学び、料理人として成長していける環境です☆ ●--若手にも大きな裁量をお任せ！--● ホテル自体がオープンして日が浅いこともあり、年齢や社歴にとらわれないフラットな風土が根付いています。 若手スタッフのアイデアや意見も反映されやすく、早い段階から活躍できる環境！ 「自分の力を試したい」「クリエイティブな仕事がしたい」という方にうってつけです◎ ＼＼こんな方をお待ちしています／／ ・経験をいかしつつスキルアップを目指したい方 ・早期のキャリアアップを叶えたい方 ・フランス料理やビュッフェ形式に興味がある方 ・チームワークを大切にできる方 ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞La Scène
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜『メルキュール東京日比谷』内のフレンチレストラン＞ La Scène
゜+.――゜+.――゜+.――゜+
＼朝食ビュッフェのスタッフを募集◎／
新橋駅から徒歩3分のホテル内レストラン♪
若手のうちから大きな裁量を持てます◎
゜+.――゜+.――゜+.――゜+
●○------『La Scène（ラ セヌ）』------●○
各線・新橋駅から徒歩3分の好立地♪
2023年12月にオープンした、『メルキュール東京日比谷』内のフレンチレストランです。
厳選した生産者から仕入れる国産食材に、クラシックなフランス料理の技法を合わせて。
モーニングからディナーまで、本格的なフランス料理をご提供しています◎
／／
【朝食ビュッフェのスタッフを積極採用中】
ビュッフェ形式の接客・調理経験がある方は大歓迎！
調理に集中できるクローズドキッチンで腕を試してみませんか？
海外からのお客さまが多く訪れるため、英語でおもてなしをしたいホール希望の方にも最高のステージです◎
現場の裁量が大きいからこそ、キッチン・接客どちらでもあなたの「得意」をいかせますよ♪
＼＼
▼▼非日常を感じさせる空間▼▼
ホテル全体が「劇場」をテーマにしたおしゃれな内装。
『La Scène』もフランス語で「（舞台の）場面」という意味を持っています。
今にも物語が始まりそうなドラマティックな雰囲気が、より特別な時間を演出♪
実際に、雑誌の撮影に使用されたこともあります◎
▼▼お客さまのゆったりとした朝を彩るお仕事▼▼
『La Scène』の朝食は、お客さまが多彩なメニューからメインディッシュを選ぶハーフビュッフェスタイルです。
エッグベネディクトやパンケーキ、東京野菜を取り入れたこだわりの一皿などをご用意。
自然光がたっぷりと降り注ぐ明るく開放的な空間で、お客さまに穏やかな朝のひとときをご提供しています。
▼▼運営母体『アコーホテルズグループ』について▼▼
アコー（Accor） は、フランスを本拠とし、世界110カ国で45ブランド・5,700以上のホテルを展開するホテルチェーン。
日本国内でも東京・名古屋・大阪・京都・北海道・沖縄など各地に46のホテルを展開しています。
〜＊『La Scène』から求職者さまへメッセージ＊〜
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
『La Scène』はオープンから年数が浅く、まだまだ発展途上のお店。
今回採用する方には、クリエイティビティを発揮し「当店らしさ」を開拓していただきたいです！
ビュッフェの調理経験や語学力など、それぞれの強みを存分に発揮できるのが当店の自慢です。
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています◎
＼朝食ビュッフェのスタッフを募集◎／
新橋駅から徒歩3分のホテル内レストラン♪
若手のうちから大きな裁量を持てます◎
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●○------『La Scène（ラ セヌ）』------●○
各線・新橋駅から徒歩3分の好立地♪
2023年12月にオープンした、『メルキュール東京日比谷』内のフレンチレストランです。
厳選した生産者から仕入れる国産食材に、クラシックなフランス料理の技法を合わせて。
モーニングからディナーまで、本格的なフランス料理をご提供しています◎
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【朝食ビュッフェのスタッフを積極採用中】
ビュッフェ形式の接客・調理経験がある方は大歓迎！
調理に集中できるクローズドキッチンで腕を試してみませんか？
海外からのお客さまが多く訪れるため、英語でおもてなしをしたいホール希望の方にも最高のステージです◎
現場の裁量が大きいからこそ、キッチン・接客どちらでもあなたの「得意」をいかせますよ♪
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▼▼非日常を感じさせる空間▼▼
ホテル全体が「劇場」をテーマにしたおしゃれな内装。
『La Scène』もフランス語で「（舞台の）場面」という意味を持っています。
今にも物語が始まりそうなドラマティックな雰囲気が、より特別な時間を演出♪
実際に、雑誌の撮影に使用されたこともあります◎
▼▼お客さまのゆったりとした朝を彩るお仕事▼▼
『La Scène』の朝食は、お客さまが多彩なメニューからメインディッシュを選ぶハーフビュッフェスタイルです。
エッグベネディクトやパンケーキ、東京野菜を取り入れたこだわりの一皿などをご用意。
自然光がたっぷりと降り注ぐ明るく開放的な空間で、お客さまに穏やかな朝のひとときをご提供しています。
▼▼運営母体『アコーホテルズグループ』について▼▼
アコー（Accor） は、フランスを本拠とし、世界110カ国で45ブランド・5,700以上のホテルを展開するホテルチェーン。
日本国内でも東京・名古屋・大阪・京都・北海道・沖縄など各地に46のホテルを展開しています。
〜＊『La Scène』から求職者さまへメッセージ＊〜
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
『La Scène』はオープンから年数が浅く、まだまだ発展途上のお店。
今回採用する方には、クリエイティビティを発揮し「当店らしさ」を開拓していただきたいです！
ビュッフェの調理経験や語学力など、それぞれの強みを存分に発揮できるのが当店の自慢です。
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています◎
＜応募先＞La Scène
正社員
調理スタッフの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります