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＼三軒茶屋で“飲食のキャリア”を築く。安定×挑戦が叶う正社員募集！／
　　　◆三陸直送×自由な発想×高コスパ＝かきのおきて◆
　　　“現場主義”で成長を支える、飲食人のための職場。
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★｡°✩ 充実の待遇で安心して働ける環境 ✩°｡★
■月給25万円～スタート
■昇給・賞与年2回
■家族手当＆寮・住宅手当あり
■月8日休み！月6日休みも選択可
■長期休暇あり／年間休日105日

安定企業JRDの正社員として、腰を据えて働ける環境。
「飲食でキャリアアップしたい」「現場の最前線で成長したい」
そんな方に最適な舞台がここにあります。

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★「接客を通じて、自分に自信をつけたい」
★「飲食業界で長くキャリアを積みたい」
★「成長できる環境でチャレンジしたい」
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現場経験をしっかり積みながら、
店長・マネージャー・本部職へとステップアップできる環境です。
「やりがい」と「安心」を両立できる、次のキャリアをJRDで。

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『かきのおきて』ってどんなお店？
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★“街の牡蠣酒場”の新定番★
「特別な日のごちそう」だった牡蠣を、毎日気軽に楽しめる存在へ。
それが『かきのおきて』。三陸直送の生牡蠣を1個110円（税込）で提供。
中間マージンを省いた独自仕入れで、鮮度と価格を両立しています。

焼き・蒸し・フライ・アヒージョ・寿司など、多彩なメニューを展開。
“牡蠣の魅力を最大限に”をテーマに、品質管理から空間設計まで徹底。
木目調で温もりある店内は、地域に愛される“街の牡蠣酒場”です。

お客様との距離も近く、常連さんとの会話や笑顔が日常に。
「人と接することが好き」「地域に根ざしたお店をつくりたい」
そんな方にぴったりの職場です。

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★JRDで働く魅力 3選
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① あなたの挑戦を支える教育体制
■月1～2回の本部訪問で現場フォロー
■店長会議・社員勉強会で学びを共有
■OJT研修や座学で基礎から育成
■3ヶ月に1回の評価面談／半年ごとの代表面談

“教える文化”が根づいているから、未経験でも安心。
努力を見逃さず、成長をしっかり評価します。

② 安定基盤でキャリアを描ける
現場を最も大切にするJRDでは、
昇給・昇格チャンスが明確で、成果は給与やポジションに反映。
直営×コンサルの両輪で事業を展開しており、
企業としての基盤も安定。だからこそ、社員へ利益をしっかり還元できます。

③ 多彩なキャリアパスが描ける
一般スタッフ → 副店長 → 店長 → マネージャー（現場・本部）
トレーナー・研修担当・業態開発など、希望に合わせたステップも可能。
最短1年で本部社員へ昇進した実績もあり！
独立支援制度も整い、「自分のお店を持つ夢」も応援します。

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★｡°✩ 運営会社『Japan Restaurants Development』について ✩°｡★ 【“日本の食文化を、正しく、世界へ”。その旗手を目指す飲食企業】

Japan Restaurants Development株式会社（略称：JRD）は、
大手飲食企業出身の創業者が立ち上げた、
直営運営・業態開発・飲食コンサルティングを手がける成長企業。

現場主義を貫き、繁盛だけでなく“繁栄”をつくる飲食経営を追求。
現在は「かきのおきて」「焼肉ホルモンたけ田」「食堂酒場 明日も。」などを展開。
国内外で20店舗の出店を目指し、未来のリーダーを育成中です。

【飲食を一生の仕事にしたい方へ】
『かきのおきて 三軒茶屋店』は、現場で学び、成長し、
やがて店舗運営や経営にも携われるチャンスがある場所です。

“現場発のブランド”を一緒に広げていきませんか？
飲食が好きなあなたの挑戦を、JRDが全力で支えます。

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【ビジネスモデル】
■店舗運営／新規業態開発／飲食コンサルティング

【業態】
■居酒屋（牡蠣専門業態）
■焼肉／大衆酒場／定食業態 など多ジャンル展開

【運営店舗一覧】
■かきのおきて 三軒茶屋店
■焼肉ホルモンたけ田
■食堂酒場 明日も。（支援業態）
その他、複数業態を展開中