| NEW | ＼昨年12月オープン！／安定×厚待遇。上場企業ならではの安心感。未経験でも25万～★休日月８日以上◎ |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜42.5万円
※試用期間はありません！ ※当店のオープンまで系列店での勤務可能◎ ※ご希望次第で、社員とほぼ同条件のアルバイト雇用から始められます！ ◆昇給年1回 ◆交通費全額支給 ◆退職金制度 ◆深夜手当 ◆慶弔見舞金 ◆結婚祝金 ◆出産祝金 ◆入学祝金 ◆死亡弔慰金 ◆傷病見舞金 ◆災害見舞金
退職金
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | スペイン料理や洋食業態でのキッチン責任者経験がある方 ◎料理長に挑戦したいという応募もお待ちしております◎ |
|
勤務時間
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9:00～23:00（完全シフト制） ※実働7.5時間、休憩あり ◆時間調整の早上がり・遅出あり！ ◆月間労働時間は170～180時間程度 ┗閑散期は月180～190時間前後 ┗繁忙期は月200～210時間前後 ◆終電考慮
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月8日 ◆有給休暇（年5日以上は必ず取得可能） ◆慶弔休暇 ◆産休・育休
産休・育休
特別休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◆確定拠出年金制度 └ご自分の将来像にマッチした運用が可能 ◆社員旅行（2025年以降は毎年スペインのワイナリーへ研修に行く予定） └2019年：イタリア・シチリア島 └2025年：スペイン・カタルーニャ／バスク地方
海外研修
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 ●メニュー開発（ピンチョス、アヒージョ、パエリア等） ●キッチンスタッフの教育 ●品質管理 ●仕入れ先とのやりとり・コスト管理 ●衛生・安全基準の徹底 ●そのほか、キッチン諸業務 ◆＊ ここがポイント ＊◆ ＋＋実働は基本的に7.5h！＋＋ 上場企業の当社では、スタッフが無理なく働ける労働環境を整備。 実働は基本的に7.5hで、スタッフみんなで効率的な仕事を意識しています。 メリハリをもって働きたい方におススメの職場ですよ★ ＋＋人生まるごとサポートします＋＋ 結婚・出産やお子様の入学など、人生の節目には祝い金を支給◎ また、万が一の際には見舞金・弔慰金を会社からお支払いします。 ここまで多種多様な手当がある理由は、スタッフの人生に寄り添っていきたいから！ 嬉しいときは一緒に喜び、悲しみは分かち合えるような関係になりたいと思っています。 ＋＋老後の貯金は会社にお任せあれ！＋＋ 〈人生100年時代〉と言われている昨今。 若いうちから、老後に向けた貯蓄をおこなっている方もいるかもしれません。 当社では、企業型の確定拠出年金制度を導入◎ 給与とは別に、あなたの将来のために会社が貯金をおこないます。 長く働きたい方や、安定した人生を歩みたい方にもピッタリですよ。 ＋＋安定した基盤だからこそ！新規出店計画中！＋＋ 2024年には都内から横浜へと進出！ 2025年以降も、ぞくぞく店舗拡大を続けていきます。 そんなタイミングなので、ポストもたくさんうまれています。 意欲があれば、これまでの経験をいかしてキャリアアップへのチャレンジも可能な環境ですよ！ チャレンジ精神をもって働いていただける方を歓迎いたします★ 《こんな方を探しています》 ＊食材の魅力を引き出すクリエイティブな発想ができる方 ＊衛生管理・食中毒予防についての知識がある方 ＊チームワークを重視して、スタッフ教育に意欲的な方 ＊向上心をもって仕事に取り組める方 ＊仕事も人生も謳歌したい方 ＊素敵な笑顔で働ける方 ＊若手活躍中の企業で働きたい方 ＊向上心をもって仕事に取り組める方 ＊安定企業で腰を据えて働きたい方 【Tengo mucho interés en reunirnos con usted！】 〜あなたに会えるのを大変楽しみにしています！〜 身につくスキル！ 学べる知識！ カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞LIZARRAN 川崎店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜スパニッシュダイニング＞ LIZARRAN 川崎店
▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥
＼2025年12月 OPEN ！／
カジュアルに本格スペイン料理が楽しめるスパニッシュダイニング。
立ち上げフェーズを経て、
これから本格的に店舗を育てていくタイミング。
中心メンバーとして関わりませんか？
▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥
≫ ──『リザラン 川崎店』── ≪
川崎駅から徒歩5分、LA CHITTA DELLAの1階にOPENしたスペインバル。
2026年3月には大井町にも新店がオープン予定です！
成長局面にあるブランドで、キャリアを前進させませんか？
≫ ──── ≪リザランについて≫ ──── ≪
リザランは、本格的なスペイン料理を日常の延長線上で楽しめるバルブランドです。
素材にこだわったお料理だけではなく、
合わせるワインやスパークリングも豊富に取り揃えられています。
リザランの特徴の一つが店舗それぞれの【らしさ】
「スペインの陽気なバル文化を届けたい」という共通の想いのもと、
それそれの店舗で、街の雰囲気やお客様に喜んでいただける
その店舗ならではの【らしさ】を日々磨いています。
今、注目のスペイン料理！
首都圏を中心に専門店が続々とオープンし、盛り上がりを見せています。
2024年には食べログで「スペイン料理 百名店」が初めて発表されるなど、話題性も上昇中！
とはいえ、まだまだこれから広がっていくジャンル。
この波に乗るなら、今がチャンスです♪
≫ ────昼も夜も、スペイン三昧！ピンチョスから始まる、美味しい時間──── ≪
リザランの名物は、気軽につまめる〈ピンチョス〉
旬の魚介や肉、野菜をつかったスペイン定番のフィンガーフード。
旬の素材を使った季節限定ピンチョスをはじめ
常時数十種類も用意されるピンチョスは選ぶのも楽しくなります♪
そのほかにも、タパスや名物パエリアなど、
本場の味を楽しめるラインナップを豊富にご用意しています。
スペイン料理が初めての方も、本格派を求める方も。
誰もが楽しめるお店を目指しています。
リザランが大切にしている〈tapeo〉の文化
〈tapeo（タペオ）〉とは、スペインで親しまれている“ちょい飲み”のスタイル。
気分に合わせて様々な料理を少しずつ楽しむ自由な食文化です。
小皿のタパスを好きなタイミングで選び、
ワインを片手に会話を楽しむ。
肩ひじ張らない時間こそが、タペオの魅力です。
リザランでは、その陽気でフラットな空気感を日本で再現。
形式にとらわれず、誰もが自然体で過ごせる場所を目指しています。
本場の味わいと、スペインらしい温度感を。
料理だけでなく、空間ごと楽しんでいただけるお店でありたいと考えています。
-----------------------
運営会社『株式会社ニラク』
充実した福利厚生と安定した経営基盤のもと、
安心してキャリアを築ける環境を整えています。
事業はこれからも拡大予定。
成長フェーズの今、あなたの力を求めています。
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複数の人気ブランドを展開している当社。
上場企業としての安定した基盤のもと、着実に事業を拡大しています。
業績は堅調に推移。
客数・売上ともに安定しており、腰を据えて働ける環境です。
＼長く活躍できる体制を整えています／
安心してキャリアを築けるよう、待遇面の充実にも注力。
立場に関係なく、働く一人ひとりを大切にしています。
＊各種手当・退職金制度を整備
＊有給休暇の取得を積極的に推進
＊20～30代が中心となって活躍中
＊実働7.5時間／固定残業代を超えた分は別途支給
＊確定拠出年金制度を導入
＊生産者訪問や社員旅行などの社内イベント
＊教育体制も充実
＊経験・スキルに応じた給与優遇ありなど
制度だけでなく、実際に長く働いている社員が多いのも当社の特徴。
転職をきっかけに結婚や家庭を築いたスタッフも在籍しています。
社会情勢が不安定な時期でも給与は安定して支給。
ライフステージが変わっても、安心してキャリアを続けられる環境です。
★ミッションは「もっと楽しく、もっと身近に。」★
エンターテインメント事業と共通するこの想いを軸に、
飲食事業でも新たな挑戦を続けています。
リザランの出店拡大や新ブランド展開など、
2025年以降も着実な成長を見据えています。
新店舗の立ち上げに関われる機会も、今後さらに増えていきます。
私たちが大切にしているのは、
お客様の「楽しい時間」を、自分たちも楽しみながらつくること。
そのために、安心して働ける環境づくりにも本気で取り組んでいます。
料理やサービスを通じて、
“また来たい”と思っていただける店を一緒につくっていきましょう！
《運営店舗ご紹介》
■『LIZARRAN GREENSPRINGS立川店』
■『LIZARRAN 新橋店』
■『LIZARRAN 三軒茶屋店』
■『LIZARRAN 横浜店 THE YOKOHAMA FRONT』
■『Plancha L THE YOKOHAMA FRONT』
■『LIZARRAN 川崎店』2025年12月オープン！
■『LIZARRAN 大井町店（仮称）』2026年3月31日オープン予定！
スペイン料理は、にぎやかで、自由で、ちょっと大胆。
小皿をつまみながらワインを楽しみ、会話と一緒に料理を味わう。
堅苦しさとは無縁の、“楽しい食卓”がそこにあります。
きっと、働きながらその魅力にハマっていくはずです。
少しでも心が動いたなら、ぜひ一度お話しを。
経験よりも、これからどう成長したいかを大切にしています。
私たちと一緒に、
【リザラン】の可能性を広げていきましょう。
あなたのご応募をお待ちしています！
＼2025年12月 OPEN ！／
カジュアルに本格スペイン料理が楽しめるスパニッシュダイニング。
立ち上げフェーズを経て、
これから本格的に店舗を育てていくタイミング。
中心メンバーとして関わりませんか？
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≫ ──『リザラン 川崎店』── ≪
川崎駅から徒歩5分、LA CHITTA DELLAの1階にOPENしたスペインバル。
2026年3月には大井町にも新店がオープン予定です！
成長局面にあるブランドで、キャリアを前進させませんか？
≫ ──── ≪リザランについて≫ ──── ≪
リザランは、本格的なスペイン料理を日常の延長線上で楽しめるバルブランドです。
素材にこだわったお料理だけではなく、
合わせるワインやスパークリングも豊富に取り揃えられています。
リザランの特徴の一つが店舗それぞれの【らしさ】
「スペインの陽気なバル文化を届けたい」という共通の想いのもと、
それそれの店舗で、街の雰囲気やお客様に喜んでいただける
その店舗ならではの【らしさ】を日々磨いています。
今、注目のスペイン料理！
首都圏を中心に専門店が続々とオープンし、盛り上がりを見せています。
2024年には食べログで「スペイン料理 百名店」が初めて発表されるなど、話題性も上昇中！
とはいえ、まだまだこれから広がっていくジャンル。
この波に乗るなら、今がチャンスです♪
≫ ────昼も夜も、スペイン三昧！ピンチョスから始まる、美味しい時間──── ≪
リザランの名物は、気軽につまめる〈ピンチョス〉
旬の魚介や肉、野菜をつかったスペイン定番のフィンガーフード。
旬の素材を使った季節限定ピンチョスをはじめ
常時数十種類も用意されるピンチョスは選ぶのも楽しくなります♪
そのほかにも、タパスや名物パエリアなど、
本場の味を楽しめるラインナップを豊富にご用意しています。
スペイン料理が初めての方も、本格派を求める方も。
誰もが楽しめるお店を目指しています。
リザランが大切にしている〈tapeo〉の文化
〈tapeo（タペオ）〉とは、スペインで親しまれている“ちょい飲み”のスタイル。
気分に合わせて様々な料理を少しずつ楽しむ自由な食文化です。
小皿のタパスを好きなタイミングで選び、
ワインを片手に会話を楽しむ。
肩ひじ張らない時間こそが、タペオの魅力です。
リザランでは、その陽気でフラットな空気感を日本で再現。
形式にとらわれず、誰もが自然体で過ごせる場所を目指しています。
本場の味わいと、スペインらしい温度感を。
料理だけでなく、空間ごと楽しんでいただけるお店でありたいと考えています。
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運営会社『株式会社ニラク』
充実した福利厚生と安定した経営基盤のもと、
安心してキャリアを築ける環境を整えています。
事業はこれからも拡大予定。
成長フェーズの今、あなたの力を求めています。
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複数の人気ブランドを展開している当社。
上場企業としての安定した基盤のもと、着実に事業を拡大しています。
業績は堅調に推移。
客数・売上ともに安定しており、腰を据えて働ける環境です。
＼長く活躍できる体制を整えています／
安心してキャリアを築けるよう、待遇面の充実にも注力。
立場に関係なく、働く一人ひとりを大切にしています。
＊各種手当・退職金制度を整備
＊有給休暇の取得を積極的に推進
＊20～30代が中心となって活躍中
＊実働7.5時間／固定残業代を超えた分は別途支給
＊確定拠出年金制度を導入
＊生産者訪問や社員旅行などの社内イベント
＊教育体制も充実
＊経験・スキルに応じた給与優遇ありなど
制度だけでなく、実際に長く働いている社員が多いのも当社の特徴。
転職をきっかけに結婚や家庭を築いたスタッフも在籍しています。
社会情勢が不安定な時期でも給与は安定して支給。
ライフステージが変わっても、安心してキャリアを続けられる環境です。
★ミッションは「もっと楽しく、もっと身近に。」★
エンターテインメント事業と共通するこの想いを軸に、
飲食事業でも新たな挑戦を続けています。
リザランの出店拡大や新ブランド展開など、
2025年以降も着実な成長を見据えています。
新店舗の立ち上げに関われる機会も、今後さらに増えていきます。
私たちが大切にしているのは、
お客様の「楽しい時間」を、自分たちも楽しみながらつくること。
そのために、安心して働ける環境づくりにも本気で取り組んでいます。
料理やサービスを通じて、
“また来たい”と思っていただける店を一緒につくっていきましょう！
《運営店舗ご紹介》
■『LIZARRAN GREENSPRINGS立川店』
■『LIZARRAN 新橋店』
■『LIZARRAN 三軒茶屋店』
■『LIZARRAN 横浜店 THE YOKOHAMA FRONT』
■『Plancha L THE YOKOHAMA FRONT』
■『LIZARRAN 川崎店』2025年12月オープン！
■『LIZARRAN 大井町店（仮称）』2026年3月31日オープン予定！
スペイン料理は、にぎやかで、自由で、ちょっと大胆。
小皿をつまみながらワインを楽しみ、会話と一緒に料理を味わう。
堅苦しさとは無縁の、“楽しい食卓”がそこにあります。
きっと、働きながらその魅力にハマっていくはずです。
少しでも心が動いたなら、ぜひ一度お話しを。
経験よりも、これからどう成長したいかを大切にしています。
私たちと一緒に、
【リザラン】の可能性を広げていきましょう。
あなたのご応募をお待ちしています！
＜応募先＞LIZARRAN 川崎店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります