オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月10日 01:03]

NEW \オープンしたばかり★古民家薬膳火鍋店/未経験OK!働きやすさで選ばれてきました◎出店計画も続々…♪
古民家をリノベしたオシャレで落ち着く空間
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ひなべねこ 三田店の求人情報|東京都港区

[ ヒナベネコ ミタテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 薬膳火鍋専門店
客単価 20000円以上 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営三田線 三田駅より徒歩4分 JR山手線 田町駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区芝5-11-6 [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社日本式

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※試用期間1カ月間はアルバイト雇用になります
└時給1500円

※時間外手当別途支給

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【給与詳細】
週5日勤務→月給25万円
週6日勤務(有給月2日)→月給30万円
週6日勤務(有給月2日)→月給35万円 ※店長
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◆昇給
◆ボーナス・賞与
◆交通費全額支給
◆インセンティブ制度

― 各種手当あり ―
◆紹介手当(社員1人紹介につき月1万円昇給)
◆資格手当(漢方の資格取得で月5000円昇給)
◆他店舗運営手当(1店舗につき月1万円昇給)
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食未経験者歓迎
漢方の専門的な知識やSNS運用を学びたい方は大歓迎です!
気さくな社員たちがしっかりサポートします◎
勤務時間
16:00〜23:00(仕込み時間帯に勤務する場合は14:00〜)
※シフト制・休憩1時間
終電考慮 副業・ダブルワークOK
休日・休暇 月8日(日曜日定休)
2週間ごとのシフトなので自分の予定も立てやすい!

◆有給休暇
◆夏季休暇(7日間程度)
◆年末年始休暇(7日間程度)
◆GW休暇(2~3日間)
◆特別休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◎働きながら健康に!薬膳火鍋のまかないあり
◎社会保険完備
◎生産者訪問(無農薬野菜農家さんなど)
◎デザイン、SNS運用、動画制作、古民家リノベーション、経営、普通の飲食店では学べない事も学べます
◎資格取得支援(漢方の専門資格、食品衛生責任者など)
◎社員登用制度(試用期間1ヶ月)
◎ネイル、髪型、TATOO自由
◎社内イベントあり(BBQ、火鍋会、忘年会、SNS勉強会)
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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\ 京都出店も決定!成長中の企業 /
代々木・日本橋で人気の薬膳火鍋専門店
火鍋の魅力、学んでみませんか?
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【仕事内容】
既存店は予約3ヶ月待ちの人気店、薬膳火鍋専門店『ひなべねこ』。
2025年9月にOPENした三田店にて、新メンバーを募集中です!

【採用背景】
今年の夏頃には、もう1店舗(京都)に出店予定!
それに伴い、東京の既存店から京都へスタッフが異動することになりました。
今回は、その穴を埋めるための募集となります。

漢方の専門的な知識を学べる環境です。
昨今の健康意識の高まりから漢方や薬膳の知識はきっとあなたの役に立つはず。
SNS運用にも力を入れておりInstagramフォロワー1.7万人以上、現代で必須のスキルSNS運用も学べます。

お客さまとコミュニケーションをとることも、大切なお仕事。
『ひなべねこ』こだわりの薬膳火鍋を広めていただけたら嬉しいです◎
新しいスタートを切る当店で、豊富な経験を積んでください!

●ホール・接客業務
●火鍋の仕込みなどの調理業務
●SNS運用、リノベーションの手伝い、商品開発など…普通の飲食店では経験できない業務がたくさんあります。

\\ 経験者が選ぶ「働きやすさ」 //
「過去にレストランで働いていたけれど、働き方や雰囲気がここが良い」
そう感じて入社を決めたスタッフも活躍中!
小規模な会社ですが、休みやインセンティブ、保険関係など待遇も充実しており、ホワイトな環境づくりに力を入れています。
「お客さまにおいしい火鍋を楽しんでいただきたい!」その共通の想いを胸に運営しています。

◆◆【未経験OK】一から学べる環境
「飲食業で働くのが初めて…」という方もご安心を。
先輩スタッフが丁寧に教えますので大丈夫です!
働きながら、飲食業の楽しさを感じていただければと思っています◎

◆◆【休暇充実】メリハリをつけて働ける
月のお休みに加えて、各種休暇制度をご用意。
趣味など自分の時間も大切にしたい方にぴったりです◎
日曜日は定休日なので、お出かけの予定も立てやすいですよ。

【求める人物像】
・薬膳火鍋が好きな方
・新店舗運営に興味がある方
・人を楽しませることが好きな方
・仕事に熱心に取り組める方

スタッフの協力があって、店舗運営は成り立ちます。
今後たくさんの方から愛されるお店を目指して…ぜひ力を貸してください!
たくさんのご応募お待ちしています◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ひなべねこ 三田店 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <薬膳火鍋専門店> ひなべねこ 三田店

若手からのチャレンジも◎※既存店写真
若手からのチャレンジも◎※既存店写真
・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・
\人気薬膳火鍋専門店が三田に上陸/
2025年9月にOPENしたばかり
薬膳について学びたい方必見◎
【京都出店も決定!勢いのある会社です】
・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・


――『ひなべねこ』って?――
現在代々木と日本橋に店舗を構えている〈薬膳火鍋専門店〉。
古民家をリノベーションしたオシャレな店内。

ねこのようにくつろいでほしい…という想いで『ひなべねこ』と名付けました。

SNSやメディアで話題を集めており、予約3ヶ月待ちの人気店。
芸能人・有名人も数多くご来店され、感度の高いお客さまが全国から集まるお店です。

そんな人気店が、2025年9月三田にOPENしました
既存店同様たくさんの方から愛されるお店を目指して、店舗運営に携わってみませんか?
「薬膳火鍋が好き」「薬膳を学びたい」という方は必見です◎

今年の夏頃には、もう1店舗(京都)に出店予定!
それに伴い、東京の既存店から京都へスタッフが異動することになりました。
そこで、新たに東京のお店の顔になってくれるようなスタッフを募集いたします!


経験者が選ぶ「働きやすさ」が自慢
「過去にレストランで働いていたけれど、働き方や雰囲気がここが良い」
そう感じて入社を決めたスタッフも活躍中!
小規模な会社ですが、休みやインセンティブ、保険関係など充実しており、ホワイトな環境です。


【三田店の雰囲気】
社員が常駐で2名、アルバイトさんも合わせて1日3~4名でお店を回しています。
20代~30代の若手が中心となって活躍している職場です!

■:■ 美容と健康に特化!火鍋のこだわり ■:■
中国・モンゴルが発祥と言われている〈火鍋〉。
伝統の火鍋を日本人の口に合うように工夫したのが、当店の薬膳火鍋の特徴です!
“今日食べたものであなたの人生が創られる”
火鍋を通して人々を幸せにしたい…そんな想いを込めています◎

▼厳選素材を使用した手づくりスープ
漢方の理論に基づいて〈生薬〉と〈スパイス〉を調合。
化学調味料不使用&厳選素材のみを使用しています。
お客さまに合わせて調合するので、まさにオーダーメイドの薬膳火鍋です!

お客さまからは「よく寝られるようになった」という声をいただくことも…!
漢方養生指導士でもある店主が、“結果にコミット”する火鍋をご提供しています。

■:■ ねこのようにゆったりくつろげる空間 ■:■
古民家をリノベーションしたどこか懐かしさを感じる空間が特徴。
アンティーク食器やアンティーク照明を用いて、ノスタルジックな雰囲気に◎
『ひなべねこ 三田店』も、既存店同様落ち着いた空間でサービスを提供しています。



::―― 最後にみなさまへ――::
当店を運営するのは、まだ設立2年目の若い会社。
どんどん成長中で柔軟性のある職場なので、あなたの個性を最大限活かして働けるのがポイント。
全員でアイデアを出し合い、さらなる成長を目指していきます◎

飲食業なので、サービススキル・調理スキルはしっかり伝授。
それ以外にも、SNS運用(Instagramはフォロワー1.7万人以上、一緒に運用していただける方募集)・動画制作・マーケティング・デザインなど…幅広い経験を積むことができます。
自分の可能性を広げていきたい方新たな環境でチャレンジしたい方は必見!

この機会に私たちの仲間となって、新しい未来を創っていきませんか?
~ 興味を持っていただけたら【応募画面へ】からご応募ください! ~
生薬やスパイスの専門知識が身に付く
生薬やスパイスの専門知識が身に付く
未経験スタートOK♪※既存店写真
未経験スタートOK♪※既存店写真
3ヶ月待ちの人気店※既存店写真
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ここでしか味わえない火鍋体験※既存店写真
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100%自然素材使用のスープ※既存店写真
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体調の悩みを改善する効果も!※既存店写真
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<応募先>ひなべねこ 三田店 正社員 調理スタッフの募集
ひなべねこ 三田店
ひなべねこ 三田店 [薬膳火鍋専門店]
三田駅より徒歩4分 田町駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給30万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります