| 【第2期採用】Nontitle義田鮨｜新宿・新店｜23時〜歓迎｜時給1400〜2000円 |
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アルバイト
調理スタッフ募集
| 特徴 | 履歴書不要 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
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| 雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1400円〜2000円
時給1,400円〜2,000円 ◆随時昇給あり ◆交通費１勤務上限1,000円 ◆絶品まかない無料
昇給あり
交通費支給
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| 応募資格 | 調理経験者歓迎／未経験OK 「最短で握りに行きたい」「原価や仕入れも覚えたい」方を歓迎。 |
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勤務時間
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15:00〜翌4:00の間でシフト制 ◆週2日〜／1日3h〜OK（固定 or 自由申告） ◆深夜帯のみ可（23時〜の遅番歓迎） ◆ダブルワーク＆フルタイム歓迎
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
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| 休日・休暇 |
希望シフト制（2週間ごと提出） ◆年末年始休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆産休・育休／旅行休みも相談OK
産休・育休
年末年始休暇
有給休暇
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| 待遇 |
◆まかないあり ◆制服貸与 ◆髪型・髪色自由／ネイル・ピアスOK（清潔感があれば可） ◆交通費支給 ◆正社員登用 ◆独立支援制度
資格取得支援
社員登用制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
【洗い場→仕込み→握りの順で確実に伸ばす】 ▼第1：皿洗い・衛生基準の習得・基本仕込み ▼第2：魚の下処理・出汁取り・巻物練習 ▼第3：シャリ切り→握り→炙り→盛り付け ▼第4：仕入れ同行・原価計算・コース設計 ★23時以降は“仕込みと練習”に集中でき、手の速さと精度が一気に上がります。 ★独立志向の方には運営・数字も実地で学べる環境。 【求める人物像】 職人技を極めたい／数字にも強くなりたい／将来自分の店を持ちたい 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 日本酒の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞義田鮨
アルバイト
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜江戸前寿司・カウンター6席＞ 義田鮨
◆ 第2期採用。新宿・歌舞伎町の6席カウンター「義田鮨」は、YouTube番組『Nontitle』出演の店主が手がける“応援される寿司屋”。新店としての伸びしろを、一緒に形にしましょう。
◆ 23時以降歓迎。静かな深夜は仕込みと練習に集中しやすく、未経験でも上達が速い時間帯です。
◆ 3ヵ月で握りデビューをめざす実践カリキュラム。包丁の持ち方・シャリ切り・握り・接客まで段階的にマンツーマン指導。
◆ クラウドファンディングで多くの支援が集まった話題店。イベント運営やSNS発信など、立ち上げフェーズならではの経験ができます。
◆ キャリア支援：独立サポート、海外での活躍も視野に。小規模×裁量大だから意見がすぐカタチになる。
◆ まかない無料／制服貸与／髪色自由。英語・SNSスキル歓迎。学業・副業との両立もOK。
◆ 23時以降歓迎。静かな深夜は仕込みと練習に集中しやすく、未経験でも上達が速い時間帯です。
◆ 3ヵ月で握りデビューをめざす実践カリキュラム。包丁の持ち方・シャリ切り・握り・接客まで段階的にマンツーマン指導。
◆ クラウドファンディングで多くの支援が集まった話題店。イベント運営やSNS発信など、立ち上げフェーズならではの経験ができます。
◆ キャリア支援：独立サポート、海外での活躍も視野に。小規模×裁量大だから意見がすぐカタチになる。
◆ まかない無料／制服貸与／髪色自由。英語・SNSスキル歓迎。学業・副業との両立もOK。
＜応募先＞義田鮨
アルバイト
調理スタッフの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります