オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月24日 14:05]

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路地裏酒場 仲よしの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都江東区

[ ロジウラサカバ ナカヨシ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 レトロな雰囲気の路地裏酒場
客単価 2000円〜3000円 席数 100席以上
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR総武線 亀戸駅より徒歩2分 東武亀戸線 亀戸駅より徒歩2分
勤務地 東京都江東区亀戸5-5-8 2F [地図]
定休日 不定休
運営 路地裏酒場 仲よし
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ◆飲食店での調理経験者(特に居酒屋経験者は優遇)
◆即戦力として活躍できる方

※20歳以上(店内喫煙可/受動喫煙防止の観点による)
勤務時間
◆12:00~21:00(仕入れ・仕込みメイン)
◆14:00~23:00(中番)
◆16:00~25:00(閉店作業を含む)

※3パターンのシフト制
※原則9h拘束(実働7.5h・休憩1.5h程度)
休日・休暇 月6日程度(隔週休2日のイメージ)
※月・火・水を交代で休める体制を目指しています!
待遇 ◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与(Tシャツ、エプロン)
◆社内イベントあり(麻雀大会など店内イベントの企画も可能)
◆髪型自由
◆ネイル・ピアスOK
※入れ墨・タトゥーはNG
髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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リニューアルによりスタッフ総入れ替え!
立ち上げメンバーのようにお店づくりに参加可能★
3パターンのシフト制/経験できること盛りだくさん!
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━━【仕事内容】━━
・食材の仕込み
・営業中の調理全般
・大量調理(宴会対応など) ほか
※接客はアルバイトメインだが、お店の状況によってお願いする場合あり

チェーン店のような効率的かつスピーディーな仕込み・調理がイメージに近いです。
予約の状況によって、大量調理を担当していただくこともあります。

慣れてきたら…
店舗マネジメント(売上管理、スタッフ育成など)や、メニュー開発をお任せする可能性大!
宴会利用が多い店舗なので、イベントの企画・運営にも携われるチャンスがあります。

\\ここがポイント//
オープニングさながらのチームでいざ活躍!
『路地裏酒場 仲よし』は、リニューアルオープンしたばかり。
スタッフも総入れ替えしたため、まるで新店立ち上げのような空気感です。
発足したばかりのチームに参加し、中核メンバーとしてお店づくりに携わりませんか?

幅広く経験できる&独立もサポート!
(1)調理の効率的なオペレーションを学べる
(2)仕入れや在庫の管理、新メニューの開発などに携われる
(3)接客によってコミュニケーション能力アップ
(4)日本酒や焼酎、ワインなど、お酒の知識が増える
(5)店舗運営やマネジメントのスキルが身につく
(6)イベントの企画・実行ノウハウを習得できる など

『路地裏酒場 仲よし』でなら幅広く学んで、飲食人としての経験を重ねていけます。
ゆくゆくは独立を考えている方にもピッタリの環境です◎

実働7.5h!3パターンのシフト制★
勤務は3パターンのシフト制なので、生活リズムを大きく崩すことなく働けるのが魅力。
1日あたり実働7.5時間・休憩1.5時間程度で管理するので、無理なく続けやすいですよ!
ライフスタイルに合わせた働き方の相談もOKです☆

━━【こんな方を歓迎します】━━
●「飲食業界で高みを目指したい」という意欲がある方
●一緒に働くスタッフとの協調性を大切にできる方
●効率重視でテキパキと業務をこなせる方
●マネジメントや店舗運営に興味がある方
●独立志向の方
●体を動かすことが好きな方

\即戦力としてチームに参加してください!/
あなたの仲間入りを心よりお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>路地裏酒場 仲よし 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <レトロな雰囲気の路地裏酒場> 路地裏酒場 仲よし

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リニューアルオープン&新体制スタート!
スタッフ総入れ替えのためフラットなチーム★
生まれ変わった〈路地裏酒場〉を一緒に盛り上げませんか?
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亀戸駅から歩いて2分の好立地!
『路地裏酒場 仲よし』は、大小さまざまな完全個室を完備している酒場です。

「周りを気にせずに飲み会や宴会ができる」と、特に団体のお客さまから大好評♪
会社の宴会や仲間内での飲み会など、日常のあらゆるシーンでご利用いただいています。
個人経営店ならではのあたたかい雰囲気も、当店のウリの一つです☆

\\当店は新しく生まれ変わったばかり!//
新体制にともない、リニューアルオープンいたしました◎
スタッフも一丸となりサポートいたしますので、新体制のチームを一緒に盛り上げていける仲間を探しています。

新たに迎え入れた3名に加えて、さらに2~3名ほどの採用を予定!
店舗運営を安定させるべく、スタッフ増員募集中です。

「フレッシュな環境で、調理経験をいかしたい」
「飲食業界で成長していきたい」
「お店づくりにも積極的に参加したい」

そんな方は『路地裏酒場 仲よし』で一緒にお仕事しませんか?

◆=レトロな雰囲気の完全個室酒場=◆
昭和・平成の雰囲気が漂う、ユニークなコンセプトの完全個室を7部屋完備!
規模感はさまざまですが、なかには最大で20名さままで入れる部屋もあります。
団体でのご利用が多く、ビジネスパーソンや地元の方々に愛されているお店です。

また、麻雀卓やプロジェクター、マイクなどの設備も整っています。
お客さまのご要望によって、イベント利用にも対応◎
2名さまからのテーブル席もあり、ちょっとした飲みの場としてもご利用いただいています。

◆=手軽なフード&ドリンクが充実=◆
コストパフォーマンスの高い宴会コースが大好評!
お酒に合う手軽なおつまみや揚げ物、その日のおすすめ料理などを提供しています。
効率と量を重視した調理スタイルなので、あまりむずかしい技術は必要ありません☆

酒場として、アルコール類の品ぞろえには力を入れています。
『江東区亀戸観光協会公認』公認の〈亀戸うめハイボール〉をはじめ、ビールや日本酒、ウイスキー、焼酎などを豊富にラインナップ。
働きながらお酒について詳しくなれること間違いなしの環境です。

**━【ここまで読んでくださったあなたへ】━**
最後まで読んでくださってありがとうございます。
新体制でのチーム発足にともない、求人飲食店ドットコムでのスタッフ募集をスタートしました。

これから『路地裏酒場 仲よし』がどんなふうに育っていくのか、私たちもワクワクしています。
そのワクワクを共有しながら、お店づくりを一緒に楽しみましょう。

\\あなたのご応募を心よりお待ちしています!//
<応募先>路地裏酒場 仲よし 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
江東区の居酒屋・ダイニングバーの求人はどのくらいある?
A.
江東区の居酒屋・ダイニングバーの求人数は136件あります。うち、正社員求人は88件、アルバイト・パート求人は48件です。
Q.
居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×千代田区
東京都の正社員の居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×千代田区
東京都のアルバイト・パートの居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。
Q.
江東区の居酒屋・ダイニングバー求人の給与相場は?
A.
江東区の居酒屋・ダイニングバー求人の平均給与は、正社員が月給33.9万円、アルバイト・パートは時給1378円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります