NEW	【残業ほぼなし】調理スタッフは月給35万円以上！月7～10日休み◎牛肉仲卸が母体の総菜・弁当工場★

小島食品本社　和牛を使った総菜・弁当工場の正社員求人情報｜東京都葛飾区

［コジマショクヒンホンシャ　ワギュウヲツカッタソウザイベントウコウジョウ］

シニア・ミドル活躍
小さなお店(20席未満)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	食品工業
客単価	1500円〜2000円	席数	10席未満
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR常磐線亀有駅より徒歩15分　京成本線青砥駅より徒歩19分
勤務地	東京都葛飾区青戸8-26-25　[地図]
運営	株式会社小島食品

このお店の特徴は？公開日：2026年4月4日

正社員調理スタッフ募集

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特徴	経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給35.2万円〜 ※基本給：月給181,000円 ※試用期間3カ月：給与変動なし ※固定残業代40時間分・79,000円を含む ◎昇給あり ◎賞与年2回（1年以上在籍した方が対象、過去実績：年36万以上） ◎交通費全額支給《各種手当》 ◎事業部手当：45,000円 ◎役職手当：17,000円 ◎技術手当：30,000円 ◎職務手当：79,000円（固定残業） ■60歳定年資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	調理経験がある方(他業態の経験でもOK) イタリアンや居酒屋などの他業態でも、肉料理の経験がある方は歓迎します！ ※弁当の調理経験者は特に歓迎！
勤務時間	8：00～17：15 または 10：00～19：15 実働8h（休憩1時間15分） ※残業はほぼありません！残業月20時間以内
休日・休暇	月7～10日年間休日105日月8日以上休み月9日以上休み
待遇	◎制服貸与 ◎社会保険完備 ◎生産者訪問 ◎バイク・車通勤OK ◎髪型自由生産者訪問バイク・車通勤OK 髪型自由社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】駅構内の直営店・その他販売店で販売する和牛を使った弁当や、デリバリー用商品の調理をお願いします。正確な原価計算・計量をして弁当を作っていただきます。もちろん仕事に慣れるまでは、先輩スタッフが全力でサポート！生産地との繋がりも深いため、希望者は生産者訪問へ行くことも可能です。まずは“仕事の楽しさ”を第一に、前向きにスタートできる環境を整えています◎ ＼ここがポイント／ ::◆食材のこだわりをもっています！当店では国産和牛を取り扱っており、肉カットスキルがアップする環境をご用意しています。さらにステーキ・すき焼き・焼肉・ハンバーグなど、惣菜調理のスキルも身に付きます。また駅内で販売される商品なので、衛生管理もしっかりおこなっています◎ ::◆幅広い商品・メニュー開発可能！品川駅・東京駅・製薬会社・ロケ弁・催事出店など幅広く製造しています。単価も幅広く、さまざまな商品をつくることのできる環境です◎ 他の店で出していないような高級弁当も出品！ステーキ・焼肉・ハンバーグなど、弁当の容器の採用からお任せします。幅広いメニュー開発を一緒にしませんか。 ::◆実働8h×19時台退勤×残業ほぼなし！飲食の仕事は拘束時間が長くて休みも少なそう…。当店はそんなあなたの不安を払拭します！ 8：00～17：15 または 10：00～19：15の間で、実働8時間・休憩あり◎ 19時台に退勤できる他、計画的製造なので残業はほとんど発生しません。家庭と両立しながら働きたい方にピッタリの環境です。また、お休みは月7～10日取得可能です！【こんな方にピッタリ】 ◎計画通りに段取りのできる方 ◎衛生管理の心得がある方 ◎チームワークを大切にできる方 ◎スキルを磨きたい方 ◎何事にも真面目に取り組める方 ◎素直に仕事に取り組める方駅構内で確実に売り上げの上がるマーケットでの商品づくりを一緒にしましょう！／少しでも気になった方は、まずは一度お話ししましょう！あなたにお会いできるのを楽しみにしております。＼身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術肉の知識仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞小島食品本社　和牛を使った総菜・弁当工場正社員調理スタッフの募集

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お店の特徴　＜食品工業＞　小島食品本社　和牛を使った総菜・弁当工場

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【弁当製造をおこなうセントラルキッチン】
調理経験者は必見！月給35万円以上も実現可能◎
一緒に美味しいお肉をお客さまにお届けしませんか。
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調理担当スタッフを積極採用中！
セントラルキッチンでのお仕事なので、スタッフ全員が調理を担当します。
接客なし＆計画的製造なので、自分のペースで無理なく働ける環境です◎

「業態未経験だけど務まるかな」「料理が好きだけど経験がない…」など。
今まであまり勇気を踏み出せなかった方も安心してご応募ください。
「成長したい」という熱い思いのある方、調理経験のある方ももちろん大歓迎です！
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◆◇ 『小島食品本社総菜・弁当工場』とは？ ◇◆
1933年創業の和牛仲卸を親会社に持つ小売業が主体の会社です。
銀座三越、新宿伊勢丹、中野丸井に精肉店。
JR東京駅構内にステーキハウス。
そしてエキュート品川駅での弁当店を運営しています。

惣菜・弁当事業は、東京駅・品川駅での販売や、企業等からの会議用弁当など。
さまざまなシーンでご注文をいただく場合があり、ご要望にお応えしています。

◆◇ “冷めても美味しい”がお弁当の基本！ ◇◆
和牛を専門に扱う食肉仲卸が親会社である強みを活かし、原料肉の確保や総菜・弁当に使用しやすいカット加工などをワンストップでおこないます。
メニューは、ステーキ・焼肉・すき焼き・ハンバーグなど偏らない構成。
“冷めても美味しいこと”は、美味しいお弁当の大切な要素です◎
原料選びから調理まで、ストレスなく取り組める環境を整えています。

【＊会社概要と私たちの強み＊】
当社は、黒毛和牛の枝肉仕入から卸売、精肉小売店・弁当店・レストラン運営をワンストップで展開していることが最大の強みとなっています。
産地で直接競り落としたブランド牛を扱い、確かな目利きと仕入れ力で高品質な牛肉をお届けしてきました。

取り扱う牛肉は、
・飛騨牛⇒但馬牛の種牛“安福号”の血統を継ぐ3等級以上の黒毛和牛
・松阪牛⇒但馬牛の血統を持ち、900日以上肥育された未経産牝牛のみを用いた希少な“特産松阪牛”など…。

現在は精肉小売に加え、和牛を使用したお弁当の製造・販売を重要な事業の柱として位置づけています。

◆◇ 今後の展開について ◇◆
今後は、お弁当事業をさらに成長の柱として強化していく方針です。
精肉の目利き・仕入れ力を活かしながら、百貨店ブランドならではの高付加価値弁当の開発、季節・催事・顧客層に合わせた商品企画を推進。
「和牛専門店だからこそできる」内容・価格・品質を追求していきます。

＼＼求職者の皆さまへメッセージ／／
約90年間食肉流通に関わっており、仲卸、精肉店、飲食店を運営しております。
惣菜・弁当事業は駅中での販売とは別に、会議用弁当の配達などにも対応。
一貫して和牛を使用した商品を製造してきました。

食肉業界を見渡せる会社であるからこそ、飲食店での調理ではない技術や知識の積み上げ、他の商品の研究や新商品の開発など幅広い経験が可能です。

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あなたからのご応募を心よりお待ちしています。

　━━━━━━━ 応募～採用の流れ ━━━━━━━

◆応募 → 面接・技術テスト(1.5時間程度) → 採用

　応募から1週間以内目安に採用通知をお送りします

《技術テストの内容》
　肉の調理、衛生管理、手先の器用さを元に選考させていただきます

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