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＼体制強化に向けた増員募集スタート！／
九州直送の旬魚や馬刺し・もつ鍋が自慢の本格居酒屋
即戦力として経験を活かすチャンス！
お店の中心となれる方、独立希望者を応援★
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『九州酒場ひとぼし糀谷店』
糀谷駅から徒歩2分。
九州各地の“うまかもん”を東京で気軽に楽しめる本格居酒屋です。
長浜市場から直送の鮮魚や、コクのあるもつ鍋、馬刺しなど九州の味覚が満載。
店内は、木の温もりを感じる落ち着いた和空間、貸し切り宴会などにも対応。
飲食業界での経験を活かしたい方や、独立を視野に入れている方にとって、学びの多い環境です！

●○ 九州の魅力が詰まった本格メニュー ○●
料理は九州から届く厳選素材が主役。
長浜市場直送の鮮魚を盛り込んだ刺身は、甘口の九州醤油と合わせてご提供。
とろける食感の馬刺し、旨みたっぷりの博多もつ鍋など、定番から珍味までラインナップも豊富☆
知覧茶を使ったこだわりの「知覧茶割」などドリンクにも遊び心をプラスしています！

●○ 現場主導でアイデアを活かせる ○●
調理スタッフには仕入れやメニュー提案などもお願い！
十分に経験がある方には、店長不在時のお店をお任せします◎
サービススタッフにも、日本酒・焼酎などの仕入れを担当できるチャンスがあります！
「自分で考えた料理を出したい」「接客にも個性を出したい」そんな想いを尊重しています。
自由度が高く、裁量を持って働けるのが魅力です！

＼＼ 幅広い年代が活躍する職場 ／／
30〜40代のスタッフが中心に活躍中。
男女比は3：4、社員とアルバイト比は1：6、チームワークは抜群。
無理なく働ける環境なので、落ち着いて長く続けたい方にもピッタリです。

＼＼ 独立前のステップにも最適 ／／
将来を見据えて経験を積みたい方、独立準備のために短期でスキルを磨きたい方にもフィットします。
店長の代わりにお店を回したり、仕入れや運営のノウハウを学びながら、現場での実践力も高められますよ♪

◆◆ 求職者へのメッセージ ◆◆
「経験を活かして即戦力として活躍したい」
「独立前に腕を磨きたい」
「自分のアイデアを試したい」
そんな想いを持つ方を歓迎します。
『九州酒場ひとぼし糀谷店』で、あなたの経験と情熱を発揮してみませんか？